Početna Recepti Bezmesna jela
  1. Pohane tikvice

    Pohane tikvice

    Kod nas doma je večera kao i svaki drugi obrok prilika da svi zajedno sjednemo za stol. Najčešće za večeru na stol iznesemo sve što nađemo u hladnjaku pa kruh, namaze i sl. Ponekad ispečem palačinke, ponekad pizzete ili tople sendviče (ovisno o ‘zahtjevima’) a danas sam...

    više ...

  2. Mladi grašak ‘na gusto’ sa pečenom piletinom

    Mladi grašak ‘na gusto’ sa pečenom piletinom

    Danas smo od bake dobili puuuno svakakvog svježeg povrća iz njezinog vrta. Između ostalog i vrećicu mladog graška, koji im ove godine baš i nije nešto uspio i nema ga puno. Ove je godine kod nas u Međimurju sve nekako kasnije i slabije počelo dozrijevati. Moji u...

    više ...

  3. Tjestenina s krumpirom

    Tjestenina s krumpirom

    Za današnji ručak recept skoro da i nije potreban, više će ovo biti ideja što skuhati kada doslovce ne znate što bi više skuhali 😉  Ovo jelo nisam spremala već jaaako dugo, i gotovo sam zaboravila na njega. No, jučer sam razgovarala sa mamom u Vukovaru pa...

    više ...

  4. Proljetna juha od mladog graška

    Proljetna juha od mladog graška

    Sezona graška je na vrhuncu i svi ljubitelji ovih slatkih zelenih kuglica su konačno došli na svoje. Sjećam se da mi je kao klinki bio neopisiv gušt čistiti grašak i prebirati ga, a vidim da i moji klinci sada s jednakim veseljem prebiru po grašku. Zahvaljujući tome...

    više ...

  5. Pretepeni krastavci

    Pretepeni krastavci

    Osvanuo je evo još jedan sunčan i vruć dan i najljepše bi bilo provesti ga od jutra negdje vani u hladu dokoličareći i neradeći baš ništa. Ahh, pusta maštanja 😉 Nakon klasičnog subotnjeg pospremanja na +30 u stanu, nisam imala volje još i u kuhinji dugo stajati...

    više ...

  6. Zapečene palačinke sa sirom

    Zapečene palačinke sa sirom

    Sinoć mi se opet dogodilo da sam ispekla previše palačinki za večeru pa sam ih lijepo zamotala u prozirnu foliju i iskoristila za današnji ručak. Kako se ne bih ponavljala sa pohanim palačinkama koje najčešće radim u ovakvim prilikama, danas sam ih odlučila puniti slanim nadjevom od...

    više ...

  7. Ajer-nokle

    Ajer-nokle

    Nakon 10 vukovarskih dana tijekom kojih smo se generalno pretrpavali klopom svakojake vrste – što kolačima, što šunkom, što mesom na sto načina…svima nam je pomalo dosta ‘jake’ hrane. A budući da je poslije takvog godišnjeg na kojem sam uživala svakog trenutka aklimatizacija na ‘staro stanje’ malo...

    više ...

  8. Popečci od gljiva

    Popečci od gljiva

    I evo, opet je prošao petak u korizmi bez ribe. Ali danas sam se stvarno potrudila napraviti nešto novo i fino bezmesno a što bi nadomjestilo odsustvo ribe. Odlučila sam se za puno povrća i gljive. Gljive u u svojoj kuhinji inače ne koristim baš često jer...

    više ...

  9. Ćoravi paprikaš s noklicama

    Ćoravi paprikaš s noklicama

    Pitate se zašto ćoravi? Pa zato što u njemu nema mesa ;). Paprikaš je to koji nam je baka nekad često kuhala u ono vrijeme kad se meso jelo samo vikendom i kad je trebalo izmisliti ručak svaki dan od skoro ničega. A sjećam se da mi...

    više ...

  10. Zapečeni pužići sa sirom

    Zapečeni pužići sa sirom

    Prošao je evo još jedan petak bez ribe iako sam obećala svojima da ću se bar u korizmi držati pravila da makar petkom imamo ribu na meniju (budući nisam baš neki  fun ribe). No, u nabavku ribe nisam išla, prekrših dano obećanje (da, da evo, sramim se)...

    više ...

  11. Krumpir s rižom (Krompir šnitz)

    Krumpir s rižom (Krompir šnitz)

    Jučer sam opet ostala bez mesa za ručak pa mi je bilo smislit nešto na brzinu od onoga što imam u kuhinji. Ovaj složenac od krumpira i riže nam je baka nekad često radila dok smo bili djeca i zvala je to Krompir šnitz, germanizam kojim se...

    više ...

  12. Fusilli u umaku od gljiva

    Fusilli u umaku od gljiva

    Danas je opet bio jedan od onih dana kada sam se sa djecom zadržala predugo vani. Uletitli smo u stan oko podne a ručak je morao biti gotov brzinom svjetlosti jer su bili ‘gladni, pregladniii’. Budući da tjestenina kod nas doma uvijek prolazi a najbrže je gotova,...

    više ...

Izbornik