Šarena proljetna salata i coca-colaUkoliko se i sami poslije ovog produženog vikenda i uskršnjeg blagovanja osjećate pomalo zasićeni raznoraznim mesnim delicijama, prilozima i kolačima, jedan šarena proljetna salata će vam više nego dobro doći da osvježite organizam i krenete tako osvježeni u nove radne pobjede. I nemojte salatu napraviti opet kao prilog ručku. Neka ona danas bude ručak sami! Što vam je potrebno za salatu? Recept baš i ne, jer sa salatom je super to što možete u nju natrpati sve i svašta, povrća raznih vrsta i koje god volite. Također je možete obogatiti i dodati u nju koje narezano kuhano jaje (ukoliko niste baš sva polupali i pojeli prilikom uskršnjeg tuckanja 😉 ) Bitno je da salaticu dobro začinite i zdrav i ukusan obrok je gotov za čas. Ova naša salata načinjena je od mladog kupusa, rotkvica i luka, a dodali smo i jedno sitno sjeckano kuhano jaje. S obzirom da klinci nisu ljubitelji jačih dresinga, začinila sam je samo jabučnim octom i bučinim uljem i to je to! Zdrava, hrskava salata samo čeka da ju smažete. U slast!

Šarena proljetna salata

POTREBNO:

  • 1 manja glavica mladog kupusa
  • 4-5 svježih rotkivca
  • 1 ljubičasti luk
  • 1-2 kuhana jaja
  • ocat, ulje, sol

PRIPREMA:

  1. Kupus sitno narezati ili naribati na ribež. Rotkvicu izrezati na listiće, kao i luk. Jaje narezati na komadiće željene veličine.
  2. Sve pomiješati u većoj zdjeli, začiniti octom, uljem i soli. Oprezno dozirajte začine kako ne biste pretjerali, jer puno je lakše nešto dodati nego jesti prekiselu ili preslanu salatu 😉

Dobar tek!

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Fritaja sa tjesteninom, rajčicom i sirom

I tako malo po malo, dođe i to proljetno vrijeme, Uskrs je pred vratima i jela sa jajima se pojavljuju sama ...

Pečena piletina s rižom

Svaki put kada sam u nedoumici što skuhati, a pogotovo kada nemam volje smišljati nešto novo, ovo jelo se najčešće ...

Popečci od gljiva

I evo, opet je prošao petak u korizmi bez ribe. Ali danas sam se stvarno potrudila napraviti nešto novo i ...

Popara – starinsko jelo na moderan način

Popara, to starinsko jelo od staroga kruha koje se u mnogim krajevima lijepe naše u nekim davnim vremenima pripremalo kao ...

Zapečena puretina u umaku od gljiva

Evo konačno uhvatih malo vremena da napišem recept za ovo fino jelo koje sam spremala još prošle nedjelje za ručak. ...

Iločki ćevap

Ako vas put ikada nanese u istočne krajeve Lijepe naše i dođete u Ilok, moći ćete se ovdje doista fino ...