Nedavno su mi klinci rekli da su na kanalu Tasty vidjeli jedan fantastičan video u kojemu se hamburger zamata u nekakvo pecivo, pa se to sve skupa ispeče. Servira se naravno uz obilje nekakvog salsa umaka i kada to gledate doista vam slina poteče na usta i poželite ih smazati...
Zimska svakodnevica doista može biti puno ugodnija odlučite li se kao i ja napraviti ove super brze pogačice sa čvarcima. Zašto super brze? Pa zato što za njihovu pripremu nećete morati izdvojiti sate i sate miješanja i čekanja da se tijesto digne. Jer ovdje se naravno, uopće ne radi o...
Pogačice, kiflice, klipići, buhtlice..ma kakva god bila peciva, ja ih jednostavno obožavam. I jesti i raditi. Poseban mi je osjećaj mijesiti dizano tijesto rukama, čekati da kvasac odradi svoje, pa rolati, puniti, oblikovati. Kruna svega je naravno taj pre preeeedivni miris koji se širi iz pećnice dok se kiflice peku....
Krafne iz pećnice u obliku popularnih američkih donutsa totalno su otkriće ove godine kod nas doma. To što se doista radi o krafnama iz pećnice i nije neki doživljaj. No taj njihov oblik sa rupom u sredini moji klinci obožavaju. Pa kada se krafne umoče u umak od čokolade i...
Da, ružice od dizanog tijesta s pekmezom nešto su najbolje što sam napravila u zadnje vrijeme. Potvrđuje to i činjenica da ih nakon prvog puta ponavljam već danima i ne možemo ih se nasititi. Čudno je to ustvari zato što su ove ružice okusom slične buhtlama koje nisu ništa novo...
Ako kojim slučajem planirate doček Nove godine u kućnom aranžmanu, tada su novogodišnja peciva u obliku borića pravi izbor. Naravno, pričamo o finom fingerfood snacku koji je idealan upravo za takva druženja. Naravno da se na novogodišnjem meniju očekuje malo više toga, naročito ako očekujete i veći broj ljudi na...
Šarene slatke kiflice jedan su od onih recepata u koje se zaljubiš doslovno na prvi pogled. Tako je bar bilo samnom kad sam ugledala ovakve kiflice kod Minje na njezinom blogu Minjina kuhinjica. Nestvarno su lijepe, sjajne i naočigled sočne. Nešto što doslovno mami da ih se uzme u ruku...
Bez obzira da li su kroasani sa kikirikijem ili bez njega veselje i ugoda koju inicira miris svježe pečenih kroasana nenadmašan su osjećaj. Osjećaj zbog kojega se svaki put podsjetim zašto toliko volim dizano tijesto. Znaju me ljudi često pitati i komentirati nešto tipa: ma kako ti se samo daaa??? To...
Mirisni kruh sa sirom i začinskim biljem te sa puuuno maslaca pokazao se kao odlična opcija jedne večeri kod nas doma. Na ideju za ovo jelo ponukao me nedavno video recept sa jednog američkog bloga u kojem se ovo jelo zove Pull Apart Bread i u kojem su stari kruh...
Šunka u kruhu nezaobilazan je klasik uskršnjeg stola u mnogim domovima kontinentalne Hrvatske, pa će tako uz tradicionalne uskršnje pisanice, uz mladi luk i umak od hrena i ove godine sigurno naći svoje mjesto za blagdanskim stolom. Šunka u kruhu specijalitet je koji do sada nisam pripremala za Uskrs jer na krajnjem...
Brzi muffini sa sirom s razlogom se tako zovu, jer ukazala se tog popodneva jedna brza potreba za nečim toplim i slanim kojoj je isto tako trebalo brzo udovoljiti. Budući da u hladnjaku nije bilo baš nekakvih zaliha, i unatoč mojem htijenju da napravim nekakve male pizzete sa šunkom ili...
Pizza Calzone ili preklopljena pizza neizostavan je dio jelovnika gotovo svake pizzerije. Dakle, klasična pizza skrivenog nadjeva. Vrsta nadjeva može varirati, no najčešće je to kombinacija rajčice, sira i šunke, iako se i šampinjoni vrlo često uguraju u calzone. Pizza se kod nas doma radi bar jednom tjedno i unatoč...
Najnoviji komentari