Omiljeni osvježavajući desert cheesecake u čaši sa svježim jagodama slastica je upravo savršena za ovaj topliji dio godine. U sezoni jagoda koje su meni omiljeno voće naročito. A kada se cijeloj priči doda činjenica da za ovaj desert treba doslovno nekoliko minuta vremena, da ne treba paliti...
Čokoladni tart predivan je čokoladni desert od prhkog tijesta i savršeno mekog čokoladnog punjenja. Da sam mu kojim slučajem isplela mrežicu od tijesta ili ga pokrila drugim komadom tijesta pa ispekla, dobila bih nešto što bi se zvalo pita od čokolade. Mala je razlika između tarta i...
Coke tiramisu poslastica je koju sam smislila i pripremala na ovogodišnjem prvom Food Film Festivalu Zagreb za sve naše drage uzvanike koji su se te subote okupili oko naše male kuhinje na zagrebačkom Zrinjevcu u baš lijepom broju, a tijekom zanimljive radionice koju smo posvetili majkama tinejdžera...
Ideju za ovaj fini desert – slatka savijača od vrhnja i starog kruha dobila sam iz jedne od svojih knjižica kuharica koju već dugo nisam listala, Hrvatska obiteljska kuharica, a u kojoj često znam pronaći baš zgodne i dobre ideje za raznorazna jela. Slatka savijača od vrhnja...
Šnenokle slastica su koja već samim svojim imenom priziva nekakve romantične duhove prošlosti u kuhinju. Sasvim je nebitno čije kuhinje su ovo specijalitet, austrijske (Schneenockerln), Zagrebačke (šnenokle) ili pak dalmatinske (paradižot) kada se dočim uronite žličicu u ovaj pahuljasti desert sa predivnom kremom mirisa vanilije osjetite nebeski...
Da čokoladni muffini ne bi zauvijek ostali samo dosadni muffini s čokoladom, pobrinuli su se čokoladni muffini s kokosom. Jednostavan desert koji ste možda navikli pripremati u čokoladnoj varijanti, može poprimiti sasvim novu dimenziju sa samo nekoliko sastojaka više. Naravno, ukoliko volite kokos 😉 Da se čokolada...
Kada biste u jednoj riječi mogli opisati svu pahuljastost ovog svijeta, svu svježinu i miris nepredvidivog proljeća i svu slatkoću prirodnog nektara, sigurno biste sve to mogli sažeti u jednoj jedinoj riječi – Pavlova! I to ne bilo koja Pavlova – ne onog malog Pavla iz susjedne...
Ako vam se slučajno dogodi da dođe vikend, nedjelja čak, a vi nemate nikakav kolač, ne u hladnjaku nego čak niti u primisli, ja vam nudim rješenje za to. Jer upravo tako nešto se meni dogodilo prošlog vikenda, hrpa nekakvih obaveza me stigla sa strane, vrućina na...
Kada u kući ostane previše starog kruha, dobra je i ekonomična opcija napraviti od njega nešto korisno. A ako to korisno u isto vrijeme može biti i fino, zadovoljstvo je tim veće. U nas je nekako najuobičajenija navada od starog kruha napraviti krušne mrvice, što je ok...
Ako ste možda pomislili da su tikvice ove godine stvar prošlosti, varate se. Tikvica još uvijek ponegdje ima i još su upotrebljive! Iako sada polako dolazi sezona velikih tikvi ili bundeva i one bi se također mogle iskoristiti za ovaj desert, no u ovoj finoj slatkoj verziji...
Kako su moja djeca veliki obožavatelji pudinga od vanilije kao i breskvi, odlučila sam ih ovog vikenda obradovati jednom kombinacijom njima omiljenih sastojaka – puding i breskve u obliku torte mmmm 🙂 Tortu sam radila po receptu iz knjižice dr. Oetker Voćni kolači (malo sam ga modificirala...
Jučer sam za današnji desert napravila ovaj kremasti kolač koji već dugo nisam radila. Doista ne znam zašto, jer je užasno fin i sočan a klinci ga obožavaju. Najčešće sam ga radila sa višnjama iz kompota a ovaj put sam na rasploganju imala friško ubrane višnje. Kako...
Najnoviji komentari