1. Čokoladni tart – savršena čokoladna fantazija

    Čokoladni tart – savršena čokoladna fantazija

    Čokoladni tart predivan je čokoladni desert od prhkog tijesta i savršeno mekog čokoladnog punjenja. Da sam mu kojim slučajem isplela mrežicu od tijesta ili ga pokrila drugim komadom tijesta pa ispekla, dobila bih nešto što bi se zvalo pita od čokolade. Mala je razlika između tarta i...

    više ...

  2. Kinder torta – savršeni kremasti užitak

    Kinder torta – savršeni kremasti užitak

    Kinder torta, kinder bueno torta, bingo torta – sve su to nazivi koji se u nazad nekoliko godina mogu naći na internetu ako ste u potrazi za finim kremastim kolačem. I svi označavaju kremasti kolač slične recepture sa sličnim sastojcima. Može ga se također naći u verziji...

    više ...

  3. Bećar šnite – neodoljive svatovske oblatne

    Bećar šnite – neodoljive svatovske oblatne

    Nema svatova u Slavoniji i Srijemu bez poznatih sitnih slavonskih kolača kao što su bećar šnite. Bećar šnite, bećaruše, bećar kocke…u različitim krajevima, gradovima i selima se drugačije zovu, ali nigdje bez bećara 😉 A ako uzmemo u obzir da se za bećara (mlađi momak pomalo neobuzdanog...

    više ...

  4. Uskrsna mramorna torta – jednostavno najbolja

    Uskrsna mramorna torta – jednostavno najbolja

    Da svečane i profinjene slastice ne moraju nužno biti i komplicirane, dokazuje i ova uskrsna mramorna torta. Razmišljajući o tome koji će mi kolač postati zvijezda blagdanskog stola, nisam ni slutila da bih to mogla ostvariti ovako jednostavnom tortom. Ideju za ovaj, ustvari kremasti mramorni kolač, pronašla...

    više ...

  5. Schwarzwald muffini – cupcake s višnjama

    Schwarzwald muffini – cupcake s višnjama

    Schwarzwald muffini koji su ustvari jako fini voćni cupcake savršenstvo su u koje ćete se zaljubiti na prvi pogled. A već na prvi zalogaj rađa se trajna ljubavna veza sa ovom slasticom. I zato oprez! Ako ste neskloni trajnim vezama, onda ovo nije cupcake za vas 😉...

    više ...

  6. Puslice – pahuljasto slatki poljupci za pamćenje

    Puslice – pahuljasto slatki poljupci za pamćenje

    Za napraviti puslice doista ne treba prevelika mudrost. No, za napraviti puslice koje će uspjeti savršeno, biti lagane, prhke i lijepog stožastog oblika, treba poštivati nekoliko zlatnih pravila. Iako su puslice jednostavna slastica koja se radi samo od bjelanjaka i šećera, zna se dogoditi pravi mali fijasko...

    više ...

  7. Mramorne kakao kocke sa sirom

    Mramorne kakao kocke sa sirom

    Da se nešto fino i slatko može ispeći sa samo nekoliko osnovnih sastojaka je već opće poznata stvar. A mramorne kakao kocke sa sirom i pravi su dokaz te tvrdnje. Na ideju za ovakve kolače najčešće dođem surfajući po američkim gastro blogovima gdje je ovakav kolač poznat...

    više ...

  8. Nepečeni kremasti kolač sa višnjama i keksima

    Nepečeni kremasti kolač sa višnjama i keksima

    Iako je proljeće i po temperaturi i po mirisima već tu, do prvih svježih višanja i trešanja će proći još koji mjesec. I zato se ovaj nepečeni kremasti kolač sa višnjama utjelovio kao nasušna potreba za tim crvenim plodovima zadovoljstva. Došao je kao nagovještaj mirisa višnjika u...

    više ...

  9. Kremasti kolač s mandarinama

    Kremasti kolač s mandarinama

    Ako tražite recept za nešto fino, slatko, brzo i jednostavno, onda je kremasti kolač s mandarinama pravo riješenje. Mandarine i naranče su u biti idealno voće upravo za ovaj hladniji dio godine kada je izbor sezonskog voća minimalan. No, unatoč tome što mandarina sada ima na svakog...

    više ...

  10. Ananas kocke- savršeni kremasti kolači

    Ananas kocke- savršeni kremasti kolači

    Da, za ananas kocke doista se može reći da su savršeni kremasti kolači. I to zbog više razloga. Kod kolača mi je nekako najbitnije da se savršenstvo ogleda u finoj teksturi i okusu, što je ovdje doista slučaj. No dobar je i onaj osjećaj kada kolač napraviš...

    više ...

  11. Krafne iz pećnice sa čokoladom

    Krafne iz pećnice sa čokoladom

    Krafne iz pećnice u obliku popularnih američkih donutsa totalno su otkriće ove godine kod nas doma. To što se doista radi o krafnama iz pećnice i nije neki doživljaj. No taj njihov oblik sa rupom u sredini moji klinci obožavaju. Pa kada se krafne umoče u umak...

    više ...

  12. Lava cake – tekući čokoladni užitak

    Lava cake – tekući čokoladni užitak

    Da je lava cake nešto doista posebno kaže mu samo ime. Čokoladna poslastica zanimljivog izgleda preokrenutog kolača iz kojega se dodirom žličice probija tekući i mirisni čokoladni užitak. Poput lave iz kakvog vulkana. Od tuda mu i takvo ime vjerovatno. Lava cake popularan je kolač i postoji...

    više ...

Izbornik