1. Kolač od bjelanjaka sa kandiranim voćem

    Kolač od bjelanjaka sa kandiranim voćem

    Ako i vi spadate u onu skupinu ljudi koja ništa ne voli baciti prilikom kuhanja, onda je ovaj kolač od bjelanjaka sa kandiranim voćem idealan za vas. Kao i za mene 😉 Naročito u ovo blagdansko vrijeme kada pećnica ne prestaje sa radom, a božićni kolači sa...

    više ...

  2. Štaverka – karamel oblatne s orasima

    Štaverka – karamel oblatne s orasima

    Priprema božićnih kolača, ukrašavanje doma i sav taj mirisni adventski ugođaj u kojem beskrajno uživam, puno je ljepši kada se na dohvat ruke u limenoj kutiji nađe pokoja štaverka. Kolač neobičnog imena koji je u svojoj osnovi karamel oblatna sa orasima naići ćete u literaturi i u...

    više ...

  3. Prutići od oraha – starinski recept za ljepše blagdane

    Prutići od oraha – starinski recept za ljepše blagdane

    Kod nas u Slavoniji teško je zamisliti svatove ili Božić, a da se na pladnjevima punim sitnih kolača ne nađu prutići od oraha. Uopće, kolači sa orasima, i to sa stvarno puuuno oraha su nešto što se ovdje podrazumijeva. Moja nekadašnja susjeda teta Ana, stara šokica koja...

    više ...

  4. Kuglof od mandarina kao fini kolač od mandarina i kokosa

    Kuglof od mandarina kao fini kolač od mandarina i kokosa

    Kuglof od mandarina i kokosa dugo je čekao na svoje prvo pečenje u mojoj kuhinji. Recept je godinama stajao u onoj mojoj debeloj fascikli punoj kojekakvih recepata, što iz novina, što zapisanih ručno na kojekakvim papirićima. Tako je bilo i sa ovim, a s obzirom da je...

    više ...

  5. Čokoladne kocke s jabukama i rumom

    Čokoladne kocke s jabukama i rumom

    Čokoladne kocke s jabukama su jedan od recepata koje sam našla u odebljem fasciklu punom novinskih isječaka sa receptima. Ima tu i dosta recepata zapisanih na raznim papirićima. Prije nekih 15-tak godina, dok još nisam ni pomišljala da ću ikada sama napisati ijedan recept, bjesomučno sam skupljala...

    više ...

  6. Ledene kocke u dvije boje – kremasta fantazija

    Ledene kocke u dvije boje – kremasta fantazija

    Ledene kocke su kremasti kolači za koje će se recepti naći u većini starih bilježnica sa receptima za kolače. A koliko bilježnica i ljubitelja kolača, toliko i recepata za ledene kocke. Ponegdje se ovaj kremasti kokač nalazi pod tim nazivom, a izgleda potpuno drugačije. I potpuno je...

    više ...

  7. Pita od jabuka i krušaka sa mrvicama od maslaca

    Pita od jabuka i krušaka sa mrvicama od maslaca

    Pita od jabuka i krušaka sa mrvicama prava je poslastica za svaki dan. U ovo jesensko doba kada jabuka i krušaka ima u izobilju pogotovo. A vjerujte ništa ne paše tako dobro u hladno jesensko poslijepodne, nakon napornog radnog dana no sjesti u kakav topli kutak svoga...

    više ...

  8. Sočne kocke sa mrkvom, bundevom i krem sirom

    Sočne kocke sa mrkvom, bundevom i krem sirom

    Ako želite jedan pravi jesenski kolač, onda su sočne kocke sa mrkvom, bundevom i krem sirom idealan kolač za vas. A omiljene su postale i kod nas doma nakon prvog kušanja. Iako su moji ukućani bili pomalo skeptični kada su vidjeli koliko sam mrkve nagulila i pripremila...

    više ...

  9. Napoleon torta – višeslojna kremasta delicija

    Napoleon torta – višeslojna kremasta delicija

    Napoleon torta izuzetno je fina kremasta delicija koju nećete pripremati svaki dan. Ovo je torta koja zaslužuje puno truda, puno vremena i doista puno ljubavi pa ćete je slijedom toga i ispeći nekome tko to doista zaslužuje. Nekome baš posebnom. Nekome tko će znati uživati u svakom...

    više ...

  10. Jabuke u šlafroku – starinsko jelo za velike i male

    Jabuke u šlafroku – starinsko jelo za velike i male

    Jabuke u šlafroku starinsko su jelo koje vole sve generacije. Jednostavno, slatko, mirisno i toplo uvijek će dobro doći u svako doba dana. Bez obzira da li se radi o doručku, užini ili večeri, jabuke u šlafroku razgalit će vam nepce u sekundi. Prizvat će vas najprije...

    više ...

  11. Kroštule – okus tradicije za sve generacije

    Kroštule – okus tradicije za sve generacije

    Kroštule, ti slatki, mirisni i posebno hrskavi zalogaji zadovoljstva koji će razgaliti svako nepce, tradicionalno se pripremaju u Istri i Dalmaciji. Teško se u tim krajevima može zamisliti kakva svečana prigoda, posebice ona blagdanska bez mirisnih kroštula. No isto tako su ovi hrskavi zalogajčići uobičajeni kao svakodneva...

    više ...

Izbornik