1. Fini kolač s orasima i čokoladom

    Fini kolač s orasima i čokoladom

    Fini kolač s orasima i čokoladom jako je sličan Londoner štangicama. Način pripreme je skoro isti, sastojci su skoro isti, no ono što ga čini drugačijim je to što u nadjev ide i čokolada. Budući sam veliki ljubitelj kolača tipa ‘2 u 1’ ili još bolje ‘3...

    više ...

  2. Starinske čokoladne oblatne sa dulce de leche kremom

    Starinske čokoladne oblatne sa dulce de leche kremom

    Kada kažem da obožavam oblatne, prvo pomislim na one starinske čokoladne oblatne sa dulce de leche kremom. Naravno da naše bake, tetke i strine koje od kada znaju za sebe znaju pripremati i ovakve oblatne, nisu ovakav nadjev nazivale tako prozaičnim nazivom – dulce de leche. Nisu...

    više ...

  3. Oraščići – prhki keksići od oraha u obliku oraha

    Oraščići – prhki keksići od oraha u obliku oraha

    Ako ste uistinu strastveni obožavatelji oraha tada su oraščići, ti sitni božićni kolači od oraha u obliku oraha prava stvar za vas. Ne može biti orašastije nego što jest. Totalna orahoutopija u kojoj ćete zaboraviti na sve probleme i prepustiti se mirisima i okusima tog savršenog orašastog...

    više ...

  4. Kolač od bjelanjaka sa kandiranim voćem

    Kolač od bjelanjaka sa kandiranim voćem

    Ako i vi spadate u onu skupinu ljudi koja ništa ne voli baciti prilikom kuhanja, onda je ovaj kolač od bjelanjaka sa kandiranim voćem idealan za vas. Kao i za mene 😉 Naročito u ovo blagdansko vrijeme kada pećnica ne prestaje sa radom, a božićni kolači sa...

    više ...

  5. Štaverka – karamel oblatne s orasima

    Štaverka – karamel oblatne s orasima

    Priprema božićnih kolača, ukrašavanje doma i sav taj mirisni adventski ugođaj u kojem beskrajno uživam, puno je ljepši kada se na dohvat ruke u limenoj kutiji nađe pokoja štaverka. Kolač neobičnog imena koji je u svojoj osnovi karamel oblatna sa orasima naići ćete u literaturi i u...

    više ...

  6. Prutići od oraha – starinski recept za ljepše blagdane

    Prutići od oraha – starinski recept za ljepše blagdane

    Kod nas u Slavoniji teško je zamisliti svatove ili Božić, a da se na pladnjevima punim sitnih kolača ne nađu prutići od oraha. Uopće, kolači sa orasima, i to sa stvarno puuuno oraha su nešto što se ovdje podrazumijeva. Moja nekadašnja susjeda teta Ana, stara šokica koja...

    više ...

  7. Kuglof od mandarina kao fini kolač od mandarina i kokosa

    Kuglof od mandarina kao fini kolač od mandarina i kokosa

    Kuglof od mandarina i kokosa dugo je čekao na svoje prvo pečenje u mojoj kuhinji. Recept je godinama stajao u onoj mojoj debeloj fascikli punoj kojekakvih recepata, što iz novina, što zapisanih ručno na kojekakvim papirićima. Tako je bilo i sa ovim, a s obzirom da je...

    više ...

  8. Čokoladne kocke s jabukama i rumom

    Čokoladne kocke s jabukama i rumom

    Čokoladne kocke s jabukama su jedan od recepata koje sam našla u odebljem fasciklu punom novinskih isječaka sa receptima. Ima tu i dosta recepata zapisanih na raznim papirićima. Prije nekih 15-tak godina, dok još nisam ni pomišljala da ću ikada sama napisati ijedan recept, bjesomučno sam skupljala...

    više ...

  9. Ledene kocke u dvije boje – kremasta fantazija

    Ledene kocke u dvije boje – kremasta fantazija

    Ledene kocke su kremasti kolači za koje će se recepti naći u većini starih bilježnica sa receptima za kolače. A koliko bilježnica i ljubitelja kolača, toliko i recepata za ledene kocke. Ponegdje se ovaj kremasti kokač nalazi pod tim nazivom, a izgleda potpuno drugačije. I potpuno je...

    više ...

  10. Pita od jabuka i krušaka sa mrvicama od maslaca

    Pita od jabuka i krušaka sa mrvicama od maslaca

    Pita od jabuka i krušaka sa mrvicama prava je poslastica za svaki dan. U ovo jesensko doba kada jabuka i krušaka ima u izobilju pogotovo. A vjerujte ništa ne paše tako dobro u hladno jesensko poslijepodne, nakon napornog radnog dana no sjesti u kakav topli kutak svoga...

    više ...

  11. Sočne kocke sa mrkvom, bundevom i krem sirom

    Sočne kocke sa mrkvom, bundevom i krem sirom

    Ako želite jedan pravi jesenski kolač, onda su sočne kocke sa mrkvom, bundevom i krem sirom idealan kolač za vas. A omiljene su postale i kod nas doma nakon prvog kušanja. Iako su moji ukućani bili pomalo skeptični kada su vidjeli koliko sam mrkve nagulila i pripremila...

    više ...

Izbornik