1. Prutići od oraha – starinski recept za ljepše blagdane

    Prutići od oraha – starinski recept za ljepše blagdane

    Kod nas u Slavoniji teško je zamisliti svatove ili Božić, a da se na pladnjevima punim sitnih kolača ne nađu prutići od oraha. Uopće, kolači sa orasima, i to sa stvarno puuuno oraha su nešto što se ovdje podrazumijeva. Moja nekadašnja susjeda teta Ana, stara šokica koja...

    više ...

  2. Kuglof od mandarina kao fini kolač od mandarina i kokosa

    Kuglof od mandarina kao fini kolač od mandarina i kokosa

    Kuglof od mandarina i kokosa dugo je čekao na svoje prvo pečenje u mojoj kuhinji. Recept je godinama stajao u onoj mojoj debeloj fascikli punoj kojekakvih recepata, što iz novina, što zapisanih ručno na kojekakvim papirićima. Tako je bilo i sa ovim, a s obzirom da je...

    više ...

  3. Čokoladne kocke s jabukama i rumom

    Čokoladne kocke s jabukama i rumom

    Čokoladne kocke s jabukama su jedan od recepata koje sam našla u odebljem fasciklu punom novinskih isječaka sa receptima. Ima tu i dosta recepata zapisanih na raznim papirićima. Prije nekih 15-tak godina, dok još nisam ni pomišljala da ću ikada sama napisati ijedan recept, bjesomučno sam skupljala...

    više ...

  4. Ledene kocke u dvije boje – kremasta fantazija

    Ledene kocke u dvije boje – kremasta fantazija

    Ledene kocke su kremasti kolači za koje će se recepti naći u većini starih bilježnica sa receptima za kolače. A koliko bilježnica i ljubitelja kolača, toliko i recepata za ledene kocke. Ponegdje se ovaj kremasti kokač nalazi pod tim nazivom, a izgleda potpuno drugačije. I potpuno je...

    više ...

  5. Pita od jabuka i krušaka sa mrvicama od maslaca

    Pita od jabuka i krušaka sa mrvicama od maslaca

    Pita od jabuka i krušaka sa mrvicama prava je poslastica za svaki dan. U ovo jesensko doba kada jabuka i krušaka ima u izobilju pogotovo. A vjerujte ništa ne paše tako dobro u hladno jesensko poslijepodne, nakon napornog radnog dana no sjesti u kakav topli kutak svoga...

    više ...

  6. Sočne kocke sa mrkvom, bundevom i krem sirom

    Sočne kocke sa mrkvom, bundevom i krem sirom

    Ako želite jedan pravi jesenski kolač, onda su sočne kocke sa mrkvom, bundevom i krem sirom idealan kolač za vas. A omiljene su postale i kod nas doma nakon prvog kušanja. Iako su moji ukućani bili pomalo skeptični kada su vidjeli koliko sam mrkve nagulila i pripremila...

    više ...

  7. Napoleon torta – višeslojna kremasta delicija

    Napoleon torta – višeslojna kremasta delicija

    Napoleon torta izuzetno je fina kremasta delicija koju nećete pripremati svaki dan. Ovo je torta koja zaslužuje puno truda, puno vremena i doista puno ljubavi pa ćete je slijedom toga i ispeći nekome tko to doista zaslužuje. Nekome baš posebnom. Nekome tko će znati uživati u svakom...

    više ...

  8. Jabuke u šlafroku – starinsko jelo za velike i male

    Jabuke u šlafroku – starinsko jelo za velike i male

    Jabuke u šlafroku starinsko su jelo koje vole sve generacije. Jednostavno, slatko, mirisno i toplo uvijek će dobro doći u svako doba dana. Bez obzira da li se radi o doručku, užini ili večeri, jabuke u šlafroku razgalit će vam nepce u sekundi. Prizvat će vas najprije...

    više ...

  9. Kroštule – okus tradicije za sve generacije

    Kroštule – okus tradicije za sve generacije

    Kroštule, ti slatki, mirisni i posebno hrskavi zalogaji zadovoljstva koji će razgaliti svako nepce, tradicionalno se pripremaju u Istri i Dalmaciji. Teško se u tim krajevima može zamisliti kakva svečana prigoda, posebice ona blagdanska bez mirisnih kroštula. No isto tako su ovi hrskavi zalogajčići uobičajeni kao svakodneva...

    više ...

  10. Mini prhke orehnjače – slatki okus tradicije

    Mini prhke orehnjače – slatki okus tradicije

    Da, baš tako. Mini prhke orehnjače. Ne makovnjače. Ne niti rogačnjače. Samo male slatke orehnjače sa minimalno tijesta i optimalno nadjeva. Baš onako kako volim. Klasične orehnjače, a bome i makovnjače od dizanog tijesta definitivno su pri dnu moje rang ljestvice kolača. Jednostavno ne volim kolačem nazivati...

    više ...

  11. Jogurt kolač sa breskvama

    Jogurt kolač sa breskvama

    Jogurt kolač sa breskvama pravi je obiteljski ljetni kolač. I to iz više razloga. Ko prvo, priprema je jednostavna, pa ako nemate kuhinjsku vagu, nema veze – jogurt kolač sa breskvama priprema se i važe na čaše, bilo koje od 200 ml 😉 Kao drugo, izađe ga...

    više ...

Izbornik