Pečeni jogurt žličnjaci

Ovi žličnjaci tijekom pečenja ne upijaju puno masnoće i to zbog jogurta u svom sastavu. Odlična su alternativa tjestenini uz sve vrste umaka, a fini su i hladni kao ukusan međuobrok. Moja djeca ih zovu slani krafnići 😉

POTREBNO:

• 2 jaja
• 25 dag brašna
• 2 dl jogurta
• 1 prašak za pecivo
• vegeta, sol
• ulje za prženje

PRIPREMA:

1. Pjenjačom miješati jaja, začiniti, dodati jogurt, brašno i prašak za pecivo. Ostaviti da odstoji oko 20 min.
2. Većom žlicom u dosta vrelog ulja spuštati žličnjake i ispeći ih do zlatno žute boje. Pečene žljičnjake odlagati u zdjelu na papirnati ubrus kako bi upio suvišnu masnoću.