Potrebno:
- 50 dag filea pilećeg nadbatka
- 1 veći luk
- 2 mrkvice
- 1 crvena paprika
- 2 dl tekućeg paradajza
- 2 žličice slatke crvene paprike
- 2 žlice ketchupa
- povrtna kocka za juhu
- vegeta, sol, papar
- 3 žlice gustina, malo vode
Prilog: pečeni jogurt žličnjaci
Priprema:
- Na ulju pržiti luk i nasjeckanu papriku.
- Dodati narezano meso filea, promiješati i podliti sa malo vode.
- Dodati paradajz, ketchup i slatku crvenu papriku. Staviti i kocku za juhu, začiniti po ukusu, pa dinstati polupokriveno uz povremeno dolijevanje vode, dok meso ne omekša.
- Na kraju umiješati razmućeni gustin u malo vode, promješati i još kratko prokuhati.
- Poslužiti uz pečene jogurt žličnjake ili tjesteninu po želji.
Prikaži komentare (7)
Nita
jednostavno i fino jelo, upravo danas skuhano, prilog zelena salata i tjestenina penne ! receptić upotpunosti jednak mome, samo što ja dodam na kraju žlicu milerama ili kiselog vrhnja…njami
drugi puta probat ću napraviti vaše žličnjake 🙂
Sandra
Probajte svakako! Žličnjaci odlično pašu uz ovakve umake i baš su neobična kombinacija.
Tina
Imam jedno pitanjce-nisam nikad stavljala u saft pasiranu rajcicu pa me zanima dali ukiseli saft??? Hvala pozdrav
admin
Ma ne, ne ukiseli ga jer se ne stavlja puno rajčice kao u juhu npr. Dapače, rajčica saftu da baš finu jednu notu, slatkastu čak rekla bih. Moji klinci obožavaju sve što je na bazi paradajza i ja ga stavljam u jako puno jela. Ma, nemate što izgubiti, probajte pa ćete vidjeti paše li vam okus ili ne 😉
Dina
probala! hvala na receptu- preeefin je saftić. :*
miss
Sandra, zanima me s koliko vode trebam pomješati gustin, molim te preciznu količinu jer sam početnik..da li ide decilitar vode ili vise? hvala ti
admin
Joooj gle, to stvarno nikad nisam mjerila, ali vjerujem da je količina od 1 decilitra vode dovoljna da se 3 žličice gustina fino razmute. Meni se u početku recimo znalo događati da ne stavim dovoljno gustina pa mi se saft uopće ne zgusne, ali tada jednstavno dodam još malo i to je to. Neće se saftu ništa dogoditi ako staviš 2-3 žličice gustina (ili brašna) više 😉