Ovo je jedna doista jednostavna i brza torta od sira iliti cheesecake koju sam ja ukrasila za rođendan, ali je možete raditi kad god poželite fini i brzi desert jer je gotova za čas. Nema pečenja, nema kuhanja. I nema šanse da ne ispadne dobro ;). Može biti sezonska, pa onda iskoristite svježe voće, ali se može upotrijebiti i bilo koje drugo konzervirano voće. Ukoliko nemate gotovi biskvit za torte, možete napraviti kolač s podlogom od piškota, samo u četvrtastom limu. Postupak za kremu je isti. Dobar tek!
POTREBNO:
Biskvit:
- gotovi biskvit za voćne torte (žuti)
Krema:
- 1/2 kg bijelog kravljeg sira
- 50 ml vrhnja za šlag
- 10 dag šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 paketić instant želatine u prahu
- Voće iz kompota po želji (breskve), očišćene višnje, jagode…
Za ukrašavanje: 25 ml vrhnja za šlag, boje, čokolada…
PRIPREMA:
- Mikserom istući vrhnje za šlag uu čvrsti šlag. Pomiješati ga i sjediniti sa sirom uz dodavanje želatine (po uputama na pakiranju) i šećera.
- Položiti biskvit na pladanj za torte.
- Oko njega staviti obruč od kalupa za torte. Napuniti kremom od sira.
- Posložiti voće po želji.
- Preliti preljevom za torte koji skuhate po uputama na pakiranju.
- Ostaviti u hladnjaku da se dobro rashladi i stisne, pa skinuti obruč a tortu dodatno ukrasiti šlagom.
Zanimljivosti o izradi torti 😉 …
Print
Prikaži komentare (0)