POTREBNO:
  • veća šalica riže
  • 1 manji luk
  • voda za dolijevanje
  • vegeta, sol, papr
  • 2 žlice kiselog vrhnja

PRIPREMA:

  1. Na ulju kratko popržiti luk, staviti rižu, promiješati, začiniti pa uz dolijevanje vode i povremeno miješanje dinstati dok ne postane mekana.
  2. Pred kraj umiješati 2 žlice kiselog vrhnja.

Drugi je način za dinstati rižu, omjer 1:3. To znači, na šalici riže ide 3 šalice vode. Na dinstani luk staviti rižu, posoliti, povegetiti, i odmah zaliti sa svom količinom vode. Promiješati i poklopljeno bez daljnjeg miješanja kuhati oko 15-20 min.

Rižu je bitno ostaviti najmanje 15 min ostaviti da miruje prije posluživanja, jer tako odstajala bude rahlija.

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Mesna štruca s jajima

Evo nakon dužeg vremena konačno sam skuhala nešto konkretno i fino. Selidba je prošla, ...

Šumski odresci s njokima od batata

Prilično dug naziv jednog prefinog jela koje je u svojoj naravi sasvim jednostavno i ...

Punjeni patlidžani

Recept poslala: Tanja Gregur iz Preloga Evo još jednog zanimljivog prijedloga za ručak moje ...

Zapečeni gulaš sa pogačicama – Cobbler

Zapečeni gulaš s pogačicama, takozvani Cobbler (ahh kako to aristokratski zvuči 😀 ) rodio se ...

Šarena proljetna rolada

Ne znam kako vi, ali ja ne mogu dočekati prve ovogodišnje plodove sa vrta. ...