POTREBNO:
  • veća šalica riže
  • 1 manji luk
  • voda za dolijevanje
  • vegeta, sol, papr
  • 2 žlice kiselog vrhnja

PRIPREMA:

  1. Na ulju kratko popržiti luk, staviti rižu, promiješati, začiniti pa uz dolijevanje vode i povremeno miješanje dinstati dok ne postane mekana.
  2. Pred kraj umiješati 2 žlice kiselog vrhnja.

Drugi je način za dinstati rižu, omjer 1:3. To znači, na šalici riže ide 3 šalice vode. Na dinstani luk staviti rižu, posoliti, povegetiti, i odmah zaliti sa svom količinom vode. Promiješati i poklopljeno bez daljnjeg miješanja kuhati oko 15-20 min.

Rižu je bitno ostaviti najmanje 15 min ostaviti da miruje prije posluživanja, jer tako odstajala bude rahlija.

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Pita od poriluka i krumpira za ručak ili večeru

Skuhati nešto jednostavno i fino kao što je pita od poriluka i krumpira doista ...

Kare u finom umaku sa okruglicama od kruha

Ja kuhati baš volim i sretna sam kad mi neko jelo baš fino uspije ...

Brzinski pužići

Danas smo se zadržali predugo na kavi i igranju kod mame Karoline i njezine ...

Zapečeni punjeni krumpir

Razmišljajući tako neki dan što skuhati za večeru prelistavala sam neke stare kulinarske časopise ...

Pizza s punjenim rubovima

Kada bi me netko pitao koje jelo najviše volim pripremati u svojoj kuhinji teško ...