Ovaj prilog možete poslužiti i kao laganije vegetarijansko glavno jelo  ili večeru bez mesa!

POTREBNO:

  • 5 manjih krumpira
  • 50 dag obarenih nasjeckanih mahuna
  • 2 dl umaka od paradajza
  • 1 luk
  • vode po potrebi za dolijevanje
  • slatka crvena paprika
  • vegeta, sol, papar

PRIPREMA:

  1. Oguliti i nasjeckati luk.
  2. Oguliti i na ploškice narezati krumpir.
  3. Na ulju pržiti luk, dodati crvenu papriku, staviti krumpir, podliti sa vodom, i sokom od paradajza, začiniti i dinstati uz povremeno dolijevanje vode dok ne omekša.
  4. Ako su mahune već prethodno obarene, samo ih pred kraj dodati u krumpir i kratko sve zajedno prokuhati. Ako su friške, prethodno ih treba očistiti, obariti, pa staviti dinstati u isto vrijeme kad i krumpir.

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Složenac od mladih mahuna i riže

Evo, kako bih razbila malo onu ‘tikvičnu monotoniju’, danas nešto sa mahunama. Naravno, mladim ...

Đulbastije – kosani odresci s ribanim krumpirom u umaku

Kako u zadnje vrijeme ne kuham često jer sam spriječena nekakvim obavezama, a imam ...

Pita od poriluka i krumpira za ručak ili večeru

Skuhati nešto jednostavno i fino kao što je pita od poriluka i krumpira doista ...