Čokoladna torta s narančama predivan je spoj mirisnog čokoladnog biskvita natopljenog sokom naranče koji ovoj tortici daje urnebesnu sočnost. Uz dodatak debljeg sloja slatkog vrhnja ovo je kombinacija koju jednostavno morate probati. I zavoljeti 😉

Čokoladna torta s narančama svoju sočnost može zahvaliti i činjenici što je to kolač bez brašna sa orašastim polodovima i stvarno puno čokolade. Pa kada se takva vrsta biskvita ispeče postaje idealna za upijanje soka. A s obzirom da je bez brašna mogu je konzumirati čak i oni koji su alergični na gluten i općenito oni koji moraju izbaciti brašno iz prehrane. 

Ono što ovu tortu također čini idelanom je jednostavnost njezine pripreme. Pa iako se na prvi pogled čini kao da se radi o običnom biskvitu, to doista nije tako. Ova čokoladna torta s narančama pravi je transformator okusa. I kada jednom kušate bar jedan zalogaj, nećete moći stati. No, torta je također i jako kalorična i baš onako, jaka. Tako da će jedan deblji komadić biti sasvim dovoljan za zadovoljavanje potrebe za slatkim.

Iskoristite vrijeme naranči i napravite su ovu čokoladnu ljepoticu što prije. Vjerujte, ovo će postati torta koju ćete obožavati!

Čokoladna torta s narančama

Čokoladna torta s narančama

POTREBNO:

  • 8 jaja
  • 250 g šećera u prahu
  • 250 g čokolade u prahu
  • 250 g mljevenih oraha (ili lješnjaka, badema)
  • 3 žlice mlijeka
  • 2 naranče
  • 500 ml slatkog vrhnja za šlag

PRIPREMA:

  1. Odvojiti bjelanjke i žumanjke pa posebno istući bjelanjke.
  2. Miksati žumanjke sa šećerom u prahu, dodati naribanu koricu jedne naranče, čokoladu u prahu i na kraju mljevene orahe. Postepeno dodavati i žlicu po žlicu mlijeka jer je smjesa dosta kompaktna i gusta.
  3. Na kraju kuhačom umiješati čvrst snijeg od bjelanjaka i sve sjediniti.
  4. Izliti u namašćen i pobrašnjen lim za pečenje (24 cm∅) i peći u pećnici na 200℃ oko 25-30 min.
  5. Pečenu tortu nekoliko minuta prohladiti pa ju preliti iscijeđenim sokom od 2 naranče. Kada torta upije sav sok maknuti obruč okvira za tortu pa tortu ohladiti do kraja. (dobro je proći tankim nožem unutar, uz rub obruča kako bi ga lakše odvojili od biskvita 😉 )
  6. Premazati tortu tučenim slatkim vrhnjem i ukrasiti po želji čokoladnim strugotinama ili mrvicama.

Dobar tek!

Recept u slikama:

Oznake:

  • Prikaži komentare (8)

  • Ivana

    Ova torta je odliiiiiiiiiiiična! A tako jednostavna za napraviti!
    Hvala za recept!

  • Martina

    TORTA BEZ GLUTENA!!!
    Ova torta je odlična, gosti su ju svi pohvalili, proslava 1. rođendana mog malenog i između ostalih kolača i torti odlučila sam isprobati ovu, uvijek isprobavam stvari bez brašna i ostalih zitarica s glutenom, kćer i ja immo celijakiju, pa me takvi recepti uvijek dodatno razvesele, jako sam zadovoljna i toplo preporučam svima!

  • Sandra

    Baš mi je drago da ova torta ima tako dobru prođu kod vas jer je i meni bila odlična.
    S obzirom da ne smijete konzumirati brašno možda vam se svidi i ovaj kolač http://recipeci.com/socni-cokoladni-kolac/5062/ koji je također bez brašna. Prašak za pecivo možete izbjeći ako umjesto njega stavite žličicu sode bikarbone 😉
    Lijep pozdrav!

  • danijela

    umjesto naranče???

  • admin

    A ne znam, možda bi sok limete dobro prošao u ovoj kombinaciji?! Ili još bolje, sok od višanja. Višnje odlično pašu uz čokoladne biskvite. U svakom slučaju probajte pa javite rezultat 😉

  • danijela

    Stavila sam kompot od ananasa, ali nije imao onu finu aromu. Vidjet ćemo kad probamo 🙂

  • Mihaela

    jučer sam pravila mogu ga pohvaliti jako je sočan i fin moji oduševljeni 🙂

  • kokalo

    Odlićna! Jednostavna za izradu a savršenog čokoladnog ukusa i još veoma sočna. Baš po meri iskrenih ljubitelja čokolade.

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Oraščići – prhki keksići od oraha u obliku oraha

Ako ste uistinu strastveni obožavatelji oraha tada su oraščići, ti sitni božićni kolači od ...

Monkey bread recept za Majmunski kruh

Monkey bread ili u prijevodu Majmunski kruh prefina je poslastica od slatkog dizanog tijesta ...

Lijena pita s pekmezom i orasima

Lijena pita pita bi svojem nazivu trebala biti kolač idealan za kakve lijenivce jel? ...

Kokos kiflice

Evo konačno sam uhvatila malo vremena da isprobam bar jedan recept iz bilježnice bake ...

Šah torta s jagodama

Zamislite sljedeću situaciju: subota popodne, umorni ste jako od tjedna iza vas i jedino ...

Bijeli Egipat s jagodama

Bijeli Egipat s jagodama torta je kojom smo se častili na prošlotjednoj proslavi Prve ...