Početna Recepti Svaštarije
  1. Pituljice

    Pituljice

    Prvi prohladni jesenski dani idealni su za zavaliti se popodne pod dekicu u toploj sobi, ignorirati kišu koja rumori vani, čitati dobru knjigu ili gledati omiljenu seriju/film i naravno, grickati nešto fino. Da, takvu jesen još i mogu podnijeti a ove male pituljice zdušno pomažu u tome...

    više ...

  2. Domaće tanke kore za savijaču

    Domaće tanke kore za savijaču

    Iako mi kuhanje i muvanje po kuhinji pričinja veliko zadovoljstvo te bih bez razmišljanja mogla reći kako nema tog postupka ili jela kojeg bih se ustručavala probati napraviti, postoje određene stvari koje godinama već ignoriram, bez nekog velikog opravdanog razloga. Priprema domaćih kora za pite/savijače je jedan...

    više ...

  3. Dunav, slanina, krumpir…

    Dunav, slanina, krumpir…

    Ako se ikad odlučite ljetovati na Dunavu budite spremni na nekoliko stvari: pijeska ćete imati baš posvud i nećete ga se tako lako riješiti, uživati ćete u opojnom mirisu te divne rijeke a nećete moći dokučiti zašto je tome tako i biti ćete gladni jako, jaaakooo. A...

    više ...

  4. Slasna pita s šparogama

    Slasna pita s šparogama

    Šparoge u 7. mjesecu? Moguće? I meni se učinilo ne moguće kada sam u trgovini spazila 10-tak stručaka zelenih šparoga koje su izgledale baš kao da su samo mene čekale. Prvi test opipom i učine mi se sasvim čvrste i svježe (no dobro, poskrivečki sam jednu probala...

    više ...

  5. Pravo ljetno osvježenje

    Pravo ljetno osvježenje

    Što učiniti za vrućeg ljetnog dana kada vam se jede baš nešto fino, slatko i osvježavajuće a nemate baš previše volje niti vremena za pripremu konkretnog kolača? Polizati kakav sladač bi bilo jedno od rješenja ali kada vam se dogodi da u zamrzivaču nemate sladoleda ali zato...

    više ...

  6. Blini

    Blini

    Palatschinke, pancakes, crepes, pfannkuchen, tiganietes, crespelle – bile male, velike, debele, tanke, slatke ili slane, i kako god se zvale u kojem dijelu svijeta, zajedničko im je jedno – okrugle su i fine do bola 😉 Naravno, mislim na palačinke. A danas sam vam odlučila pisati o...

    više ...

  7. Međimurska zlevanka

    Međimurska zlevanka

    Zlevanka je tradicionalno jelo Međimurskog kraja koje će vam, ako slučajno svratite u našu najsjeverniju županiju ponuditi u gotovo svim međimurskim restoranima kao desert uz čašu finog bijelog vina. Iako je Međimurje malo, predio je to u kojem se govori s puno različitih dijalekata pa se tako...

    više ...

  8. Međimurski langoši

    Međimurski langoši

    Ako se ikada nađete u gradu Čakovcu gladni i poželite pojesti nešto na brzinu a da to nije hamburger ili sendvič, sigurno ćete bar na jednom štandu ili kiosku namirisati nešto sasvim posebnog mirisa – langoše! U svakom slučaju, zalogaj koji će vas zasititi i kojeg ćete se...

    više ...

  9. Američke palačinke

    Američke palačinke

    Zašto praviti američke palačinke kad imamo samo svoje europske palačinke? Pa da bismo, ako ništa drugo, razbili monotoniju i unijeli dašak Amerike u svoje domove. Dugo se već spremam napraviti ove  famozne American pancakes ali jednostavno me klinci, najčešće naveče, zaskoče sa svojim: “Hoćemo palačinke brzooo i...

    više ...

  10. Kolač od starog kruha

    Kolač od starog kruha

    Kod nas u kući kruh je nešto što se podrazumijeva i nešto čega uvijek ima. Ponekad i previše, pa se nerijetko dogodi da ga ostane i za drugi dan, pa i za onaj treći. A takav kruh, pomalo žilav i ‘stari’ nikome nije drag. No, zato postoje...

    više ...

  11. Slatki nabujak od rezanaca i jabuka

    Slatki nabujak od rezanaca i jabuka

    Tjestenina je doista meni jako draga namirnica jer toliko me je puta spasila u zadnji čas kada je trebalo smisliti večeru ili ručak doista na brzinu i u situacijama kada u špajzi a niti u hladnjaku nisam imala baš puno toga na raspolaganju. Slična je situacija bila...

    više ...

  12. Pečeni kesteni – miris djetinjstva

    Pečeni kesteni – miris djetinjstva

    Kada se u zraku nasluti vonj dima od sagorijevanja prvih produkata ove godine, kada se otvorivši prozor poradi svježeg zraka soba napuni mirisom dima paljevine susjedovog korova, kada su jutra puna mraza i vlage i kada tanka fensi jakna nije dovoljna da se tijelo ugrije, kada dosadna...

    više ...

Izbornik