Kroketi od rižeKroketi od riže odlična su opcija za iskoristiti višak skuhane ruže, pa tako od jednog priloga finom ručku, možete dobiti još jedan sasvim novi ručak, zakusku ili možda večeru.  Koliko god pazila da ne skuham previše, često mi se dogodi da upravo riže kao priloga skuham previše i rijetko tko ju želi jesti kasnije podgrijanu. No, ovi kroketi od riže super su riješenje za zbrinuti višak kuhane riže i to na jedan jako fini i ukusan način. Dakle, fino ćete jesti, a ujedno biti i super efikasni i štedljivi 😉 Kroketi od riže opet vam mogu poslužiti kao prilog nekom finom mesnom jelu u umaku, ali isto tako mogu biti potpuno samostalni obrok (lagani ručak ili pak večera) uz neku finu osvježavajuću salaticu. Probajte, ovi jednostavni ‘reciklirani’ kroketi od riže će vas ugodno iznenaditi 😀

Kroketi od rižeKroketi od riže

POTREBNO:

  • manja posudica već kuhane riže
  • 100 g sira edamera
  • 50 g suhog vrata (a može i bez njega)
  • 5 žlica kiselog vrhnja
  • 1 jaje
  • žlica vlasca
  • 1 češanj češnjaka
  • sol, papar (po potrebi)
  • Za paniranje: 2 jaja, 5 žlica brašna, 100 g krušnih mrvica

PRIPREMA:

  1. Kuhanu rižu pomiješati sa kiselim vrhnjem i razmućenim jajetom. Dodati ribani sir, suhi vrat i začine te dobro promiješati da se svi sastojci dobro prožmu i da smjesa postane kompaktna.
  2. Oblikovati duguljaste krokete, uvaljavati ih prvo u brašno, zatim u jaja i potom u krušne mrvice.
  3. Peći krokete u vrućem ulju dok lijepo ne porumene. Ocijediti pečene krokete od suvišne masnoće na papirnom ubrusu.
  4. Poslužiti uz salatu po želji ili jednostavno uz rajčicu sa feta sirom i bosiljkom.

Dobar tek!

Recept u slikama:

(Fotografije posluženog jela na pladnjevima  Beehive !)

Pripremiti smjesu za krokete od rižeOblikovati krokete od rižePanirani krokete...Pržotiri krokete u vrućem uljuPoslužiti krokete od riže uz rajčicu sa feta sirom!Kroketi od riže - Dobar tek!

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Samosa od tortilja sa piletinom za čisto uživanje

Kako nam se uživanje u hrani ne bi pretvorilo u laganu dosadu, odlučila sam ...

Marinirana piletina Orly

Pripremanje namirnica (namjerno kažem namirnica, jer na ovaj se način mogu spremiti mnoge vrste ...

Lazanje s patlidžanima

Nedavno sam se našla u nedoumici kada me je jedan prijatelj pitao koju kuhinju ...

Krašuljci – obavezni božićni kolači svakog doma

Krašuljci, ti sitni božićni kolači, mirisni keksi sa orasima i čokoladom obavezni su dio ...