Ako ste ikada uz mesno jelo poželjeli napraviti nešto drugo osim već standardnog i ponekad tako dosadnog krumpira, evo ideje za to! Opet je krumpir u kombinaciji, ali malo modificiran, i vrlo ukusan. Dobri stari pire, samo zapečen pok krovom od sira 😉 Ako već niste, svakako probajte. Ovo je svakako dobro došla promjena koja paše uz pikantnija mesna jela. Ovo je prilog koji najčešće radim uz Balkansko pečenje, ili neki tip faširanaca ili valjušaka sa umakom.

Potrebno:

  • 2 kg krumpira
  • 2 žlice maslaca
  • 4 žlice kiselog vrhnja
  • 2 dl mlijeka
  • 15 dag sira trapista
  • sol

Priprema:

  1. Krumpir skuhati u slanoj vodi, propasirati pa napraviti pire uz dodavanje maslaca, mlijeka i vrhnja te malo naribanog sira.
  2. U namašćenu vatrostalnu posudu staviti krumpir, poravnati pa posipati ostatkom sira.
  3. Peći u pećnici na 200℃ oko 15 min, tek toliko dok ne poprimi zlaćanu koricu.

 

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica


Pročitajte na ReciPeci i …

Pureći zabatak kao savršena božićna pečenka

Želite za Božić pripremiti pureće pečenje, a cijela purica vam je preveliki zalogaj, i ...

Fini kolač s bananama bez pečenja

Kremasti kolači s bananama oduvijek su mi nekako srcu dragi i baš ih volim. ...

Pijesak torta sa keksima, kokosom i lješnjacima

Iako pomalo neobičnog naziva koji na prvu ne obećava puno, pijesak torta sa keksima, ...

Čokoladne banana kocke

Prošlog sam vikenda malo eksperimentirala s kolačima, pa sam od nekoliko sakupljenih recepata uzela ...

Rolada od kokosa i keksa s orasima

Rolada od kokosa i keksa, znate ona koja se nađe kod baš svih na ...

Mesne okruglice sa tikvicama za čisto uživanje

Mesne okruglice sa tikvicama na podlozi od tjestenine u kremastom umaku sa tikvicama još ...