Ražnjići na grilu

Potrebno:

  • 60 dag svinjske vratine ili lopatice
  • vegeta
  • češnjak, luk, sol, papar
  • 1 dl bijelog vina
  • ulje
  • štapići za ražnjiće

Prilog: Podravski krumpir

Priprema:

  1. Dan prije meso izreati na manje komadiće podjednake veličine, i napacati ga vegetom, soli, paprom, uljem, lukom izrezanim na kockice i češnjakom. Dobro zatvoriti i ostaviti preko noći.
  2. Nanizati meso na štapiće za ražnjiće, složiti na veći lim za pečenje, premazati mješavinom ulja i vina, pa peći na najvišem položaju u pećnici, na funkciji grila oko 15-20 min, na 220℃.
  3. Poslužiti uz Podravski krumpir i zelenu salatu.

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica


Pročitajte na ReciPeci i …

Prhki vanilin keksići

Ovako se rade sitni vanilin kolačići kao i drugi božićni kolači u našem domu! ...

Srca od meda, Fritule s jabukama i Čokoladni trokuti

Recepti iz bilježnice bake Ane – sitni kolači SRCA OD MEDA Tijesto: 22 dag ...

Međimurski kruheki

Evo jednog izvornog međimurskog recepta za čokoladne kolačiće. Dobila sam ga od moje svekrve ...

Fusilli a’la Bolognese

Današnji ručak prošao nam je u poprilično čudnom tonu. Bila sam zdvojna što skuhati, ...

Pečeni jogurt žličnjaci

Ovi žličnjaci tijekom pečenja ne upijaju puno masnoće i to zbog jogurta u svom ...

Zbrčka od muffina

Znate što mi se jučer dogodilo? Ispekla sam muffine bez šećera! Sve sam stavila ...