Potrebno:

  • 60 dag svinjske vratine ili lopatice
  • vegeta
  • češnjak, luk, sol, papar
  • 1 dl bijelog vina
  • ulje
  • štapići za ražnjiće

Prilog: Podravski krumpir

Priprema:

  1. Dan prije meso izreati na manje komadiće podjednake veličine, i napacati ga vegetom, soli, paprom, uljem, lukom izrezanim na kockice i češnjakom. Dobro zatvoriti i ostaviti preko noći.
  2. Nanizati meso na štapiće za ražnjiće, složiti na veći lim za pečenje, premazati mješavinom ulja i vina, pa peći na najvišem položaju u pećnici, na funkciji grila oko 15-20 min, na 220℃.
  3. Poslužiti uz Podravski krumpir i zelenu salatu.

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Krumpir sa špekom

Ako ste se slučajno našli u situaciji da stvarno ne znate što skuhati (kao ...

Bučnica

Cijeli prošli tjedan moj je Matko bio na feriju u Zaprešiću kod bratića i ...

Ćevapi by Sandra

Nekad davno (dobro, ne baš takoo davno) dok sam bila mlađa ćevapi i pizza ...

Nedjeljna juha

Ovo je ustvari obična bistra pileća juhica, ali nazvala sam je nedjeljna jer kod ...

Mini pizza cupcakes – ručak, večera ili užina?!

Iako je pizza iz domaće radinosti česti gost naše kuhinje, ne prestajem tražiti nove ...

Ratatouille – sočni složenac od povrća

Ratatouille (čitalo bi se kao ratatuj) francuski je specijalitet od raznobojnog povrća podrijetlom iz ...