Potrebno:

  • 60 dag svinjske vratine ili lopatice
  • vegeta
  • češnjak, luk, sol, papar
  • 1 dl bijelog vina
  • ulje
  • štapići za ražnjiće

Prilog: Podravski krumpir

Priprema:

  1. Dan prije meso izreati na manje komadiće podjednake veličine, i napacati ga vegetom, soli, paprom, uljem, lukom izrezanim na kockice i češnjakom. Dobro zatvoriti i ostaviti preko noći.
  2. Nanizati meso na štapiće za ražnjiće, složiti na veći lim za pečenje, premazati mješavinom ulja i vina, pa peći na najvišem položaju u pećnici, na funkciji grila oko 15-20 min, na 220℃.
  3. Poslužiti uz Podravski krumpir i zelenu salatu.

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Makaroni sa sirom bez imalo sira

Makaroni sa sirom možda su i najpoznatije jelo svih mogućih američkih filmova i serija, ...

Zapečeni pužići sa sirom

Prošao je evo još jedan petak bez ribe iako sam obećala svojima da ću ...

Pita zeljanica i pita krumpiruša

Jednom davno, dok sam još sa obitelji živjela u progonstvu nakon rata, sa nama ...

Peka

Pošto se jedino za didov rođendan uvijek pravi tulum, tako smo i mi isplanirali ...

Pohane meksičke palačinke

Pohane punjene palačinke često pripremam i klinci ih jednostavno obožavaju. Najčešće je to punjenje ...

Neobična mesna rolada

Od mljevenog mesa se može napraviti doista svašta – od najobičnijih faširanaca, bolognese umaka, ...