Brzi rižoto

Ako ste doista u žurbi, odna je ovo idealno jelo za vas. Naravno, uvijet je da pristajete na ovakva ‘instant’ rješenja kao što su mesni narezak ili mesni sir. Ne pripremam to često, ali kada zagusti i kada sam u stisci s vremenom onda je ovo super rješenje. Mesni sir je u biti malo bolje samljeveni mesni narezak i čak mu je i po okusu sličan te zašto se zove mesni sir stvarno nemam pojma. Ponekad ga znam kupiti i ispohati kao prilog uz varivo i djeca ga vole pojesti.

Za ovaj rižoto možete iskorisiti zamrznuto povrće ali uz svježe je još ukusnije. Bitno ga je samo usitiniti da se što prije izpirja i omekša.

Potrebno:

  • 1 mesni narezak (ili 2 šnite mesnog sira)
  • 1 luk
  • 1 pakiranje smrznutog miješanog povrća
  • 3 dl riže
  • 1,5 dl soka od paradajza
  • kocka za juhu
  • vegeta, sol, papar
  • 1 žlica kiselog vrhnja

Priprema:

  1. Narezati mesni narezak na kockice.
  2. Luk očistiti i sitno iskosati.
  3. Na ulju pržiti luk, pa dodati mesni narezak, malo ga prepeći sa svih strana.
  4. Dodati ostatak smrznutog povrća, doliti malo vode, umak od paradajza pa dinstati oko 15 min.
  5. Dodati rižu, promiješati i uz povremeno dolijevanje vode dinstati dok riža ne omekša.
  6. Na kraju umiješati žlicu kiselog vrhnja.

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Domaći picek s mlincima

Recept za današnji ručak ustvari i nije klasični recept, već više samo ideja što ...

Zapečena sarma od slatkog kupusa

Prije nekoliko dana baka nas je opet opskrbila većim količinama povrća sa svog vrta. ...

Uskrsna voćna torta

Prolazeći odjelom voća i povrća jučer u dućanu, zamirisale su mi jagode. Iako sam ...

Punjeni pohani kruh

Budući smo danas cijelo popodne bili na Dravi na kupanju, doma smo došli gladniiii ...

Brza torta od sira

Ovo je jedna doista jednostavna i brza torta od sira iliti cheesecake koju sam ...

Punjeni pohani odresci

Ja sam tip kuharice koja si skoro nikad ne isplanira što će kuhati unaprijed. ...