Pletenica s nutellom

Pletenica s nutellomPletenica s nutellom dogodila se jednog dana sasvim slučajno i usput, kako bih usrećila svoje klince koji bez obzira na to koliko se ja trudila napraviti sve i svašta od dizanog tijesta u različitim varijantama, najviše od svega vole kakve kiflice ili peciva s čokoladom ili nutellom. I nema tu pomoći. A trudim se stvarno: puter štangice, varaždinski klipići, kiflice na milijun načina sa isto toliko različitih punjenja, ali čokolada je čokolada i mogu se ja lijepo slikati sa svim svojim divnim mirisnim punjenjima koja se prilično često nađu u mojih klipićima i inom dizanom tijestu kojeg stvarno obožavam što jesti, što praviti. Pletenica s nutellom dakle…ehh da…s obzirom da su mi se toga dana (predvečerja) baš jako jeli varaždinski klipići, zamijesila sam veću količinu tijesta, pa sam od onog većeg dijela napravila njima jednu finu pletenicu punjenju nutellom. Iako sam mogla sasvim lako napraviti od toga tijesta i buhtle i u njih ugurati nutellu, baš sam htjela probati ovakvu pletenicu koja ne samo što je fina, nego i izgleda prelijepo – sva tako uvrnuta i šarena 😀 Pletenica s nutellom je inače jedno prilično jednostavno jelo od dizanog tijesta, jer da biste dobili taj oblik pletenice potrebno je samo uzdignuto tijesto razvaljati u pravokutnik, premazati ga nutellom (ili otopljenom čokoladom), zarolati, presjeći tijesto oo dužini i uvrnuti krajeve jedan oko drugog i to je to 😉 Ako vam i dalje nije jasno o čemu pričam pogledajte u receptu i sličicama izrade…

Pletenica s nutellomPletenica s nutellom

POTREBNO:

  • 500 g brašna
  • 3 dl toplog mlijeka
  • 1 vrećica suhog kvasca
  • 1 dl ulja
  • 1 žlica šećera
  • 1 žličica soli
  • pola teglice Nutelle za premaz

PRIPREMA:

  1. Pomiješati brašno sa kvascem, šećerom i soli. Dodavati postepeno mlijeko i ulje pa umijesiti dizano tijesto. Pokriti čistom krpom i pustiti da odmara na toplom dok ne udvostruči volumen.
  2. Uzdignuto tijesto izručiti na radnu površinu, razvaljati ga u oblik pravokutnika, premazati nutellom ili nadjevom po želji pa zarolati u roladu. Roladu oštrim nožem prerezati cijelom dužinom osim pri samom vrhu gdje mora ostati spojena. Uzeti u ruku oba kraka pa ih pažljivo omotati jedan oko drugog kao kada se radi pletenica samo što ovdje nemate treći krak 😉
  3. Pletenicu premjestiti u lim na papir za pečenje pa peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180ºC 25 minuta.
  4. Pletenicu malo ohladiti, rezati na komade željene veličine i poslužiti.

Dobar tek!

Recept u slikama:

(Fotografije posluženog jela na pladnjevima  Beehive !)

Razvaljano dizano  ijesto premazati nutellomZarolati ga u roladuPrerezati ga po dužini i zaviti krajeve jedan oko drugogaPremjestiti pletenicu u lim za pečenje Ispeći i poslužiti! Dobar tek :)

 

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Pita sa višnjama za sve romantičare (i one koji to nisu)

Pita sa višnjama jednostavno je neodoljiva slastica koju možete poželjeti u bilo koje doba ...

Pileći štapići

Nakon kulinarski raskošne nedjelje u mom domu, na red je došao i malo ‘siromašniji’ ...

Slatka salama sa čokoladom, keksima, orasima i suhim voćem

Kada razmišljam o tome koji će se božićni kolači ispeći, najčešće se vodim za ...

Languši

Languši su tradicionalno međimursko jelo i ja sam se prvi put s njima susrela ...

Uskrsna peciva u obliku zečića

Iako se za Uskrs tracionalno pripremaju ukusne slatke pletenice ili pince koje odlično pašu ...