Kajgana kroketi

Ovi kroketi posluženi oz malo obilniji prilog kao što sam navela, mogu poslužiti kao cjelovit obrok, ali se mogu poslužiti i kao lagana večera uz neki umak, ili jednostavno uz ketchup s majonezom.

POTREBNO:

  • 6 jaja
  • 1 manji luk
  • 4 deblje kriške starog kuha
  • 2 dl mlijeka
  • cjeckani peršin
  • vegeta, papar, sol
  • šaka krušnih mrvica

za prilog: Krumpir sa mahunama


POTREBNO:

  1. Od 5 jaja ispeći mekanu kajganu na luku.
  2. Malo ohladiti, dodati kruh namočen u mlijeku, jedno cijelo jaje, peršin i začiniti po želji.
  3. Zamjesiti rukom u kompaktnu masu, oblikovati krokete, malo ih uvaljati u mrvice pa ispeći u dubokoj masnoći.
  4. Pečene krokete odložiti na pladanj sa papirnim ubrusom da se ocijedi suvišna masnoća.


Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Juliška, Kuglice od čokolade, Čokoladni polumjeseci i Kokos salama

Recepti iz bilježnice bake Ane – sitni kolači JULIŠKA Potrebno: 6 žumanjaka 18 dag ...

Fina čokoladna torta

Danas smo bili u Zaprešiću na Prvoj pričesti naše nećakinje, a za tu je ...

Punjeni pohani odresci

Ja sam tip kuharice koja si skoro nikad ne isplanira što će kuhati unaprijed. ...

Brzinski pužići

Danas smo se zadržali predugo na kavi i igranju kod mame Karoline i njezine ...

Zapečeni faširanci

Ako ste ikada pomislili kako su faširanci ili šnicle od mljevenog mesa dosadni i ...

Slatke dvobojne kiflice

Evo jednog recepta koji mi je također dala moja susjeda Izabela, a po kojem ...