Ovi kroketi posluženi oz malo obilniji prilog kao što sam navela, mogu poslužiti kao cjelovit obrok, ali se mogu poslužiti i kao lagana večera uz neki umak, ili jednostavno uz ketchup s majonezom.

POTREBNO:

  • 6 jaja
  • 1 manji luk
  • 4 deblje kriške starog kuha
  • 2 dl mlijeka
  • cjeckani peršin
  • vegeta, papar, sol
  • šaka krušnih mrvica

za prilog: Krumpir sa mahunama


POTREBNO:

  1. Od 5 jaja ispeći mekanu kajganu na luku.
  2. Malo ohladiti, dodati kruh namočen u mlijeku, jedno cijelo jaje, peršin i začiniti po želji.
  3. Zamjesiti rukom u kompaktnu masu, oblikovati krokete, malo ih uvaljati u mrvice pa ispeći u dubokoj masnoći.
  4. Pečene krokete odložiti na pladanj sa papirnim ubrusom da se ocijedi suvišna masnoća.


Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Pečeni krumpir – Roast potatoes

Pečeni krumpir, kao ni krumpir u svojoj osnovi, priznat ćete nije ništa spektakularno. No, to ne znači da on nema ...

Mesne okruglice sa tikvicama za čisto uživanje

Mesne okruglice sa tikvicama na podlozi od tjestenine u kremastom umaku sa tikvicama još jedno u nizu jela sa tikvicama ...

Piletina marinirana u soja umaku, medu i limunu

Piletina marinirana u soja umaku, medu i limunu donijet će dašak Azije za vaš obiteljski stol, a istodobno ćete uživati ...

Fini nedjeljni ručak – punjeni pohani odresci

Nedjelja je onaj dan u tjednu kada si većina nas može priuštiti pripremu nekog konkretnijeg jela za ručak, sa možda ...

Grčka salata sa tjesteninom i piletinom

Grčka salata sa tjesteninom i piletinom odlična je opcija za ručak ili večeru u svako doba godine, no u ovo ...

Ajngemahtec – ragu juhica za sve generacije

Naša je tradicionalna hrvatska kuhinja toliko bogata, toliko fina i sadržajna, sa toliko živopisnih naziva jela kao što je npr. ...