Ovi kroketi posluženi oz malo obilniji prilog kao što sam navela, mogu poslužiti kao cjelovit obrok, ali se mogu poslužiti i kao lagana večera uz neki umak, ili jednostavno uz ketchup s majonezom.

POTREBNO:

  • 6 jaja
  • 1 manji luk
  • 4 deblje kriške starog kuha
  • 2 dl mlijeka
  • cjeckani peršin
  • vegeta, papar, sol
  • šaka krušnih mrvica

za prilog: Krumpir sa mahunama


POTREBNO:

  1. Od 5 jaja ispeći mekanu kajganu na luku.
  2. Malo ohladiti, dodati kruh namočen u mlijeku, jedno cijelo jaje, peršin i začiniti po želji.
  3. Zamjesiti rukom u kompaktnu masu, oblikovati krokete, malo ih uvaljati u mrvice pa ispeći u dubokoj masnoći.
  4. Pečene krokete odložiti na pladanj sa papirnim ubrusom da se ocijedi suvišna masnoća.


Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Salata od tjestenine i još ponečeg

Pitali su me nedavno kada sam i zašto zavoljela kuhanje i nije mi bilo ...

Ajngemahtec – ragu juhica za sve generacije

Naša je tradicionalna hrvatska kuhinja toliko bogata, toliko fina i sadržajna, sa toliko živopisnih ...

Ražnjići na grilu

Potrebno: 60 dag svinjske vratine ili lopatice vegeta češnjak, luk, sol, papar 1 dl ...

Ćevapi by Sandra

Nekad davno (dobro, ne baš takoo davno) dok sam bila mlađa ćevapi i pizza ...

Krem riža

POTREBNO: veća šalica riže 1 manji luk voda za dolijevanje vegeta, sol, papr 2 ...

Kečiga iz pećnice sa kuhanim krumpirom

Priprema ribe u mojoj se kuhinji ne događa baš često, pa kada vam u ...