Ovi kroketi posluženi oz malo obilniji prilog kao što sam navela, mogu poslužiti kao cjelovit obrok, ali se mogu poslužiti i kao lagana večera uz neki umak, ili jednostavno uz ketchup s majonezom.

POTREBNO:

  • 6 jaja
  • 1 manji luk
  • 4 deblje kriške starog kuha
  • 2 dl mlijeka
  • cjeckani peršin
  • vegeta, papar, sol
  • šaka krušnih mrvica

za prilog: Krumpir sa mahunama


POTREBNO:

  1. Od 5 jaja ispeći mekanu kajganu na luku.
  2. Malo ohladiti, dodati kruh namočen u mlijeku, jedno cijelo jaje, peršin i začiniti po želji.
  3. Zamjesiti rukom u kompaktnu masu, oblikovati krokete, malo ih uvaljati u mrvice pa ispeći u dubokoj masnoći.
  4. Pečene krokete odložiti na pladanj sa papirnim ubrusom da se ocijedi suvišna masnoća.


Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Neobična salata od mahuna

Recept poslala: Jana Plavetić iz Čakovca Ova salata već mi je par puta izmamila ...

Pita zeljanica i pita krumpiruša

Jednom davno, dok sam još sa obitelji živjela u progonstvu nakon rata, sa nama ...

Švedske mesne okruglice

Švedske mesne okruglice – slatke, male, sočne, blage – u osnovi su male ćuftice ...

Pileći paprikaš sa zapečenom palentom

Možda ste već primijetili da se u mojoj kuhinji najčešće kuhaju umaci od piletine. ...

Šumski odresci s njokima od batata

Prilično dug naziv jednog prefinog jela koje je u svojoj naravi sasvim jednostavno i ...