Kajgana kroketi

Ovi kroketi posluženi oz malo obilniji prilog kao što sam navela, mogu poslužiti kao cjelovit obrok, ali se mogu poslužiti i kao lagana večera uz neki umak, ili jednostavno uz ketchup s majonezom.

POTREBNO:

  • 6 jaja
  • 1 manji luk
  • 4 deblje kriške starog kuha
  • 2 dl mlijeka
  • cjeckani peršin
  • vegeta, papar, sol
  • šaka krušnih mrvica

za prilog: Krumpir sa mahunama


POTREBNO:

  1. Od 5 jaja ispeći mekanu kajganu na luku.
  2. Malo ohladiti, dodati kruh namočen u mlijeku, jedno cijelo jaje, peršin i začiniti po želji.
  3. Zamjesiti rukom u kompaktnu masu, oblikovati krokete, malo ih uvaljati u mrvice pa ispeći u dubokoj masnoći.
  4. Pečene krokete odložiti na pladanj sa papirnim ubrusom da se ocijedi suvišna masnoća.


Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica


Pročitajte na ReciPeci i …

Ćoravi paprikaš s noklicama

Pitate se zašto ćoravi? Pa zato što u njemu nema mesa ;). Paprikaš je ...

Podravski krumpir

POTREBNO: 1 kg krumpira sol, vegeta ulje za pečenje Print

Prhki vanilin keksići

Ovako se rade sitni vanilin kolačići kao i drugi božićni kolači u našem domu! ...

Domaći picek s mlincima

Recept za današnji ručak ustvari i nije klasični recept, već više samo ideja što ...

Brzi rižoto

Ako ste doista u žurbi, odna je ovo idealno jelo za vas. Naravno, uvijet ...

Išleri i Pita od sira

Recepti iz bilježnice bake Ane – svakodnevni kolači IŠLERI Tijesto: 14 dag maslaca 20 ...