Recept poslala: Ljiljana Kadija-Pulić iz Filip Jakova

Ako ste naumili impresionirati svoje goste izgledom kolača ovo nije to što tražite 😉 Ja ovo zovem dnevni obiteljski kolač, a i količina odgovara opisu. Veliki plus je i to što se ništa ne važe, tu ulogu preuzima prazna čašica od jogurta. Mančmelou (kako ga obično izgovaramo) je brzo i gotov, a to je važno kad “čoviku padne cukar” kako bi se to kod nas reklo 😀

Potrebno:

Za biskvit:

  • žumanjac od 5 jaja
  • šalica šećera
  • vanilin šećer
  • šalica mlijeka
  • 1/2 šalice ulja
  • šalica brašna
  • prašak za pecivo
  • 2 žlice kakaoa

Za premaz od bjelanjaka:

  • bjelanjak od 5 jaja
  • 8 žlica šećera
  • vanilin šećer

Za preljev:

  • 10dkg čokolade
  • malo šećera
  • žličica margarina
  • malo mlijeka

Priprema:

  1. Odvojiti žumanjke i bjelanjce.
  2. U žumanjke staviti šećer, vanilin šećer i miksati. Dodati mlijeko, ulje brašno sa praškom za pecivo i kakao.
  3. Usuti u manju tepsiju koju smo prije namazali margarinom i pobrašnili i staviti peći na 180℃ dok se ne digne biskvit.
  4. U međuvremenu izmiksati bjelanjak, dodati šećer i izmiksati do kraja.
  5. Izvaditi polupečen biskvit i namazati ga bjelanjkom, pa ga vratiti u pećnicu da se zapeče.
  6. Rastopiti čokoladu i sastojke za preljev.
  7. Kad se bjelanjak nadigne i dobije boju kolač je pečen. Odmah ga preliti preljevom i razrezati da se čokolada iscjedi među redove. Za par minuta poslužiti. (Ja ne mogu duže čekati)

Dobar tek želi Vam Lili!

Recept u slikama:

image_printPrint

Oznake:


  • Prikaži komentare (1)

  • Nita

    da zaista se ne može čekati na ovakav kolač, ali je stvarno fin kada se ohladi ! danas napravljen samo za mojeg mužića, samo što sam zaboravila 2 žlice kakaa … ali je svejedno finnnnn 🙂

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Sirup od mente

Recept poslala: Thelma Soljačić iz Zadra Thelma nam ovaj put šalje recept za jednostavan a izrazito osvježavajuć napitak, koji bi ...

Kolač od oraha i kave

Recept poslala: Tanja Gregur Evo jednog jako aromatičnog kolača punog kavenog okusa 🙂 mljac Naišla na recept jer mi se jaaako ...

Peka

Pošto se jedino za didov rođendan uvijek pravi tulum, tako smo i mi isplanirali da se oženimo na taj dan ...

Muffini s višnjama

Recept poslala: Dijana Kovačević iz Zagreba Potrebno: 300g brašna 1 p.prašak 150g šećera 100g maslaca 2 jaja 1 jogurt 5-10 ...

Kolač s marelicama

Recept poslala: Tanja Gregur iz Preloga Sezona je marelica pa ako ste od onih koji su već skuhali i pekmez ...

Kremšnite

Recept poslala: Mihaela Vukojević iz Vukovara Iako jedan recept za kremšnite već postoji ovdje u recipeci bazi recepata, ovaj recept ...