Gastronomska sjećanja iz podruma

Vukovar, 26 godina poslije…što napisati a da ne bude već rečeno i patetično? hmm…a ...

Čokoladni kolač

Moram priznati da se i ovog vikenda pokazala točnom moja teorija kako najbolje kolače ...

Svinjsko pečenje sa ribanom kašicom

Odluka o tome što skuhati za ručak kod mene ponekad dođe iz sasvim različitih ...

Gratinirani krumpir (Gratin Dauphinois)

Gratiniranje je postupak pripreme hrane u pećnici, zalivene vrhnjem, bechamelom ili nečim sličnim s ...

Pečeni kesteni – miris djetinjstva

Kada se u zraku nasluti vonj dima od sagorijevanja prvih produkata ove godine, kada ...

Rođendanska nutella torta

Prošlo je već tjedan dana od kada je moja djevojčica napunila 6 godina a ...

Šulenka na mlijeku – jednostavnost prije svega

Više sam se puta do sada uvjerila kako su najjednostavnije stvari nekako najbolje. Počevši ...

Viva La Pasta! – Svjetski dan tjestenine

Kada jedna namirnica postane toliko respektabilna da dobije jedan dan u godini posvećen samo ...

Punjeni kosani odresci

Kako običnim, dosadnim faširancima vratiti sjaj i učiniti ih opet zanimljivim djelom ručka? Vrlo ...

Krpice sa zeljem – neodoljivo fini starinski ručak

Ako ste imalo skloni tradicionalnoj domaćoj kuhinji, sigurno ste bar jednom u životu čuli ...

Pogača cvijet

Svake godine, nekako u ovo doba obilježavaju se dani kruha. Svečanost je to kojom ...

Tjestenina u zelenom umaku s parmezan odrescima

U ovo jesensko doba kada je nagovještaj zime već prilično prisutan u zraku često ...