OLYMPUS DIGITAL CAMERAZnate kako ja najčešće odlučim što ću kuhati? Zatvorim oči na trenutak i zamislim okus i miris koji mi baš u tom trenutku paše i takvi ručkovi mi nekako najbolje ispadnu jer ih radim baš po svom ‘ćejfu’ a ne zato da ih samo odradim. Za pripremu ovog ručka, vodila me samo jedna misao: idem kupiti samo jednu osnovnu namirnicu a sve ostalo improvizirati od onoga što nađem doma. Kako sam bila u stisci s vremenom, nisam mogla napraviti domaće njoke, a zalihe zamrznutih su čudotvorno nestale iz zamrzivača ;), tako odlučih iskušati sreću sa gotovim proizvodom i kupih jedno oveće pakiranje njoka spremnih da se samo ubace u vodu i skuhaju. Još dok sam bila na poslu izprojicirala sam si okus kakav želim taj dan tako da  velike dileme nije bilo…na sreću mojih klinaca koji ovakve ručkove s nogu jednostavno obožavaju. Dakle, pakiranje njoka, malo sira, malo vrhnja, malo špeka ako baš hoćete i 40 min vremena. I to je to, jednostavno i fino. Dobar tek želim 🙂

Potrebno:OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • 1 pakiranje gotovih njoka (1 kg)
  • 1 manji luk
  • 10 dag pancete
  • 3 dl vode
  • 4 žlice gustina
  • 5 žlica kiselog vrhnja
  • 15 dag sira trapista
  • ketchup, bosiljak, origano, vegeta, sol, papar

Priprema:

  1. Njoke skuhati u vreloj vodi, ocijediti.
  2. Na malo ulja pržiti sitno sjeckan luk i pancetu. Nakon par minuta dodati polovicu vode, pustiti da prokuha, začiniti, dodati vrhnje i na kraju gustin promiješan sa ostatkom vode. Popraviti okus po potrebi, a ako je pregusto dodati još vode i promiješati. Kuhati samo par minuta dok se umak ne ujednači.
  3. Kuhane njoke prebaciti u namašćen lim, preliti ih umakom, posipati ribanim sirom, pokapati ketchupom  i zapeći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200ºC 20 min,
  4. Poslužiti uz zelenu salatu.

Recept u slikama (snimljeno Olympus digitalnim fotoaparatom):

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Okruglice od puretine i tikve

Okruglice od puretine i tikve savršeno su jesensko jelo koje dokazuje da se uz samo nekoliko sastojaka može napraviti vrhunski ...

Krem juha od krumpira

Ovo je juha koja se radi slično kao juha od tikvica, samo se izostavi tikvica 😉  Obično ovu juhu radim ...

Krumpir sa špekom

Ako ste se slučajno našli u situaciji da stvarno ne znate što skuhati (kao ja danas) probajte s ovim jelom. ...

Lagane punjene tikvice

Kada su tikvice u pitanju, izbor ručka nije težak posao i iako su one punjene možda najkonkretnije riješenje za gladnu ...

Zapečeni faširanci

Ako ste ikada pomislili kako su faširanci ili šnicle od mljevenog mesa dosadni i kako mogu biti samo to što ...

Rižoto od bundeve je prava jesen na stolu

Jesen je idealno vrijeme za jedan prefini rižoto od bundeve. Ili rižoto od buče. Ili rižoto od tikve. Kako god ...