OLYMPUS DIGITAL CAMERAZnate kako ja najčešće odlučim što ću kuhati? Zatvorim oči na trenutak i zamislim okus i miris koji mi baš u tom trenutku paše i takvi ručkovi mi nekako najbolje ispadnu jer ih radim baš po svom ‘ćejfu’ a ne zato da ih samo odradim. Za pripremu ovog ručka, vodila me samo jedna misao: idem kupiti samo jednu osnovnu namirnicu a sve ostalo improvizirati od onoga što nađem doma. Kako sam bila u stisci s vremenom, nisam mogla napraviti domaće njoke, a zalihe zamrznutih su čudotvorno nestale iz zamrzivača ;), tako odlučih iskušati sreću sa gotovim proizvodom i kupih jedno oveće pakiranje njoka spremnih da se samo ubace u vodu i skuhaju. Još dok sam bila na poslu izprojicirala sam si okus kakav želim taj dan tako da  velike dileme nije bilo…na sreću mojih klinaca koji ovakve ručkove s nogu jednostavno obožavaju. Dakle, pakiranje njoka, malo sira, malo vrhnja, malo špeka ako baš hoćete i 40 min vremena. I to je to, jednostavno i fino. Dobar tek želim 🙂

Potrebno:OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • 1 pakiranje gotovih njoka (1 kg)
  • 1 manji luk
  • 10 dag pancete
  • 3 dl vode
  • 4 žlice gustina
  • 5 žlica kiselog vrhnja
  • 15 dag sira trapista
  • ketchup, bosiljak, origano, vegeta, sol, papar

Priprema:

  1. Njoke skuhati u vreloj vodi, ocijediti.
  2. Na malo ulja pržiti sitno sjeckan luk i pancetu. Nakon par minuta dodati polovicu vode, pustiti da prokuha, začiniti, dodati vrhnje i na kraju gustin promiješan sa ostatkom vode. Popraviti okus po potrebi, a ako je pregusto dodati još vode i promiješati. Kuhati samo par minuta dok se umak ne ujednači.
  3. Kuhane njoke prebaciti u namašćen lim, preliti ih umakom, posipati ribanim sirom, pokapati ketchupom  i zapeći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200ºC 20 min,
  4. Poslužiti uz zelenu salatu.

Recept u slikama (snimljeno Olympus digitalnim fotoaparatom):

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica


Pročitajte na ReciPeci i …

Prstići – slanci: recept za fantastična peciva!

Prstići ili slanci, da divna peciva koja se mogu naći u skoro svakoj pekari ...

Kelj varivo s hrenovkama

Danas je u kuhinji došao red i na varivo. Iako nitko u našoj obitelji ...

Marinirana piletina Orly

Pripremanje namirnica (namjerno kažem namirnica, jer na ovaj se način mogu spremiti mnoge vrste ...

Moto keksi

Moto keksi – slatki dvobojni keksi sa nutelom

Na moje školske dane i vrijeme odrastanja često me podsjete neke sitnice na koje ...

Kolač od mandarina – sočni biskvit koji može napraviti svatko

Kolač od mandarina doista je super sočni biskvit koji može napravit svatko, pa čak ...

Neobični lažni cannelloni sa tankim korama za savijače

Cannelloni (kaneloni) su izvorno talijansko jelo koje se radi od malo deblje valjaste tjestenine ...