OLYMPUS DIGITAL CAMERAZnate kako ja najčešće odlučim što ću kuhati? Zatvorim oči na trenutak i zamislim okus i miris koji mi baš u tom trenutku paše i takvi ručkovi mi nekako najbolje ispadnu jer ih radim baš po svom ‘ćejfu’ a ne zato da ih samo odradim. Za pripremu ovog ručka, vodila me samo jedna misao: idem kupiti samo jednu osnovnu namirnicu a sve ostalo improvizirati od onoga što nađem doma. Kako sam bila u stisci s vremenom, nisam mogla napraviti domaće njoke, a zalihe zamrznutih su čudotvorno nestale iz zamrzivača ;), tako odlučih iskušati sreću sa gotovim proizvodom i kupih jedno oveće pakiranje njoka spremnih da se samo ubace u vodu i skuhaju. Još dok sam bila na poslu izprojicirala sam si okus kakav želim taj dan tako da  velike dileme nije bilo…na sreću mojih klinaca koji ovakve ručkove s nogu jednostavno obožavaju. Dakle, pakiranje njoka, malo sira, malo vrhnja, malo špeka ako baš hoćete i 40 min vremena. I to je to, jednostavno i fino. Dobar tek želim 🙂

Potrebno:OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • 1 pakiranje gotovih njoka (1 kg)
  • 1 manji luk
  • 10 dag pancete
  • 3 dl vode
  • 4 žlice gustina
  • 5 žlica kiselog vrhnja
  • 15 dag sira trapista
  • ketchup, bosiljak, origano, vegeta, sol, papar

Priprema:

  1. Njoke skuhati u vreloj vodi, ocijediti.
  2. Na malo ulja pržiti sitno sjeckan luk i pancetu. Nakon par minuta dodati polovicu vode, pustiti da prokuha, začiniti, dodati vrhnje i na kraju gustin promiješan sa ostatkom vode. Popraviti okus po potrebi, a ako je pregusto dodati još vode i promiješati. Kuhati samo par minuta dok se umak ne ujednači.
  3. Kuhane njoke prebaciti u namašćen lim, preliti ih umakom, posipati ribanim sirom, pokapati ketchupom  i zapeći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200ºC 20 min,
  4. Poslužiti uz zelenu salatu.

Recept u slikama (snimljeno Olympus digitalnim fotoaparatom):

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Karađorđev odrezak, Karađorđeva šnicla

Postoje određena jela koja su specifična za pojedine zemlje i koja su svojevrsni klasici ...

Šarena proljetna salata

Ukoliko se i sami poslije ovog produženog vikenda i uskršnjeg blagovanja osjećate pomalo zasićeni ...

Rolana puretina sa okruglicama od kruha

Ovo je recept za jučerašnji ručak za koji sam dobila inspiraciju dan prije gledajući ...

Tortilja rolice – upravo savršeni fingerfood

Tortilja rolice koje se vrlo jednostavno naprave doista su savršeni fingerfood za svaki party. ...

Svinjsko pečenje u finom umaku

Uskrsni su blagdani iza nas. Svi smo željno iščekivali te praznike, radovali se unaprijed ...

Rizi-bizi

Rizi-bizi je standardan prilog mnogim mesnim jelima kao i jelima od soje (raznim popečcima ...