Običan kolač za svaki dan po receptu moje svekrve. Ispada svaki put odlično a priprema mu je jednostavna. Ja sam ga danas ispekla sa jabukama, ali je jednako fini i kad se od gore stave višnje iz kompota. Ako želite malo delikatesniji kolač, možete jednostavno od gore premazati sa slojem tučenog slatkog vrhnja. Dobar tek!

Potrebno:

  • 12 žlica šećera
  • 12 žlica ulja
  • 12 žlica mlijeka
  • 14 žlica brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 2 jaja
  • Voće ili kompot po želji
  • 3 žlice mekane marmelade za premaz

Priprema:

  1. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
  2. Miksati posebno žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom.
  3. Dodavati naismjence brašno, prašak za pecivo, mlijeko i ulje. Na kraju, kuhačom lagano umiješati tvrdo miksane bjelanjke.
  4. Izliti smjesu u nauljen i pobrašnjen lim za pečenje, pa posipati ravnomjerno nasjeckanim voćem. (jabuke, marelice, breskve, višnje očišćene, ili iz kompota)
  5. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 175℃ oko pola sata.
  6. Pred kraj pečenja izvaditi kolač, premazati ga marmeladom pa još kratko zapeći.

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Banana kruh – sočni banana bread

Banana kruh iliti banana bread pojam je koji ste sigurno čuli već do sad negdje, no možda niste mislili da ...

Bijela pita – White pie

Kada su kolači u pitanju moj izbor su najčešće i definitivno oni kremasti, naročito oni s puno žute kreme s ...

Sočni muffini s tikvicama

Budući da sezona tikvica još traje palo mi je na pamet iskoristiti ih na malo drugačiji način. Čitala sam nedavno ...

Fini kolač sa borovnicama koji će vas oduševiti!

Volite kolače, volite borovnice? Ako je odgovor na oba pitanja potvrdan, onda je pravo vrijeme da napravite ovaj fini kolač ...

Brownies

Da bi nešto bilo fino, ne mora nužno biti i komplicirano, a Brownies je pravi dokaz za to. A da ...

Kolač od bjelanjaka sa kandiranim voćem

Ako i vi spadate u onu skupinu ljudi koja ništa ne voli baciti prilikom kuhanja, onda je ovaj kolač od ...