Običan kolač za svaki dan po receptu moje svekrve. Ispada svaki put odlično a priprema mu je jednostavna. Ja sam ga danas ispekla sa jabukama, ali je jednako fini i kad se od gore stave višnje iz kompota. Ako želite malo delikatesniji kolač, možete jednostavno od gore premazati sa slojem tučenog slatkog vrhnja. Dobar tek!

Potrebno:

  • 12 žlica šećera
  • 12 žlica ulja
  • 12 žlica mlijeka
  • 14 žlica brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 2 jaja
  • Voće ili kompot po želji
  • 3 žlice mekane marmelade za premaz

Priprema:

  1. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
  2. Miksati posebno žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom.
  3. Dodavati naismjence brašno, prašak za pecivo, mlijeko i ulje. Na kraju, kuhačom lagano umiješati tvrdo miksane bjelanjke.
  4. Izliti smjesu u nauljen i pobrašnjen lim za pečenje, pa posipati ravnomjerno nasjeckanim voćem. (jabuke, marelice, breskve, višnje očišćene, ili iz kompota)
  5. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 175℃ oko pola sata.
  6. Pred kraj pečenja izvaditi kolač, premazati ga marmeladom pa još kratko zapeći.

image_printPrint

Oznake:


Pročitajte na ReciPeci i …

Jogurt kolač s jabukama

Jogurt kolač s jabukama nastao je nakon što sam na instagramu nabasala na predobre fotke raznih jela/slastica/doživljaja Davida Rocca, poznatog ...

Mačje oči

Kad bi postojao neki registar smješnih i neobičnih imena kolača i jela, Mačje oči bi sigurno upale u njega. Bit ...

Kolač od bjelanjaka sa kandiranim voćem

Ako i vi spadate u onu skupinu ljudi koja ništa ne voli baciti prilikom kuhanja, onda je ovaj kolač od ...

Štrudla sa trešnjama, jogurtom i grisom

Proljeće je i sezona trešanja je na vrhuncu, pa iako su trešnje možda i najbolje onako netom ubrane s drveta, ...

Šnenokle – snježni oblačići slatkog zadovoljstva

Šnenokle slastica su koja već samim svojim imenom priziva nekakve romantične duhove prošlosti u kuhinju. Sasvim je nebitno čije kuhinje ...

1001 komad

Vidjevši da se broj obožavatelja recipeci.com na facebooku povećava rapidno iz dana u dan, odlučila sam napraviti nešto prigodno za ...