Ako se slučajno nađete u situaciji da vam se baš jako jaaaako jede nešto slatko a ne želite se zadovoljiti samo čokoladicom iz špajze, onda je ovo rješenje za vas. Kao što je bilo i za sve nas doma neki dan kada smo baš poželjeli kolač i to u roku odmah! Zato smo ga i nazvali Brzi kolač jer je bio gotov doista brzo i moram priznati da nismo mogli dočekati da se ohladi i da se glazura na njemu stvrdne nego smo ga napali svim raspoloživim oružjem još onako toplog i mirisnog, ma uživancija jedna. Kolač je jednostavan za napraviti i ne zahtjeva puno niti kulinarskog umijeća niti vremena u kuhinji. Za njega vam neće trebati niti vaga jer su sve mjere u decilitrima pa sve sastojke možete mjeriti na istu mjernu posudu ili čašu 😉  Ovaj se kolač u literaturi još može naći pod nazivom Sarajevski kolač i po izvornom receptu na njega bi još trebala ići krema od pudinga, no vjerujte i bez kreme je jako dobar. Kakav bi bio nakon nekoliko dana ne znam vam reći jer je nestao u jedan dan a to uostalom dovoljno govori o tome koliko je ovaj kolačić ukusan i fini 🙂

Potrebno:

  • 3 jaja
  • 1 dl šećera
  • 2 dl pšeničnog grisa
  • 1 dl ulja
  • 1 dl mlijeka
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 ribane jabuke
  • 2 dl mljevenih oraha ili lješnjaka

Za glazuru: 10 dag čokolade za kuhanje + 3 žlice ulja

Priprema:

  1. Miksati jaja sa šećerom dok ne postane pjenasto. Tada postepeno dodavati ostale sastojke.
  2. Na kraju kuhačom umiješati mljevene orahe i ribane jabuke.
  3. Peći u namašćenom i pobrašnjenom limu na 180℃ oko 25 -30 min.
  4. Pečeni kolač preliti čokoladnom glazurom, i ako možete, sačekajte da se glazura stisne i ohadi. Ako ne, navalite na još topli kolač i uživajte u svakom zalogaju!

Dobar tek!

Recept u slikama:

Oznake:

  • Prikaži komentare (4)

  • zrinka

    prefin i presočan…

  • Tijana

    Pravila sam ovaj kolač jer sam imala dosta jabuka koje nisu baš bile za jesti, a i zato što je jednostavan za napraviti. Mogu reći da je ukusan i sočan, i što je bitno nije puno sladak. Sve u svemu svima se svidio.

  • brzikolaci.com

    Ta cokoladna glazurica izgleda tako primamljivo 🙂

  • admin

    Onda nema druge nego isprobati pod hitno! 🙂

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Lagana voćna torta

Polako ali sigurno stigoše nam i prve jagode a sa njima i mnoštvo ideja za kolače, kremaste i manje kremaste ...

Vafli – savršeni slatki doručak

Vafli su jednostavna slastica koja se priprema od davnina. I upravo zbog te svoje jednostavnosti i osnovnih sastojaka koji su ...

Međimurska gibanica

Međimurska kuhinja tipična je po mnogo čemu. Naći ćete u njoj prefine pretepene štrukle sa sirom, pretepeni grah ili pak ...

Tupperware muffini

Ako nešto volim u kuhinji, onda su to novotarije raznorazne. Zdjelice, lončići, mikseri, ribeži, noževi, pjenjače, kalupi – doista, mene ...

Kuglof od mandarina kao fini kolač od mandarina i kokosa

Kuglof od mandarina i kokosa dugo je čekao na svoje prvo pečenje u mojoj kuhinji. Recept je godinama stajao u ...

Fantastični kolač s jabukama – Fantastic cake with apples

Jabuke su voće za koje se nekako podrazumjeva da ga uvijek ima. Bilo ljeto ili zima, na jabuke u dućanu ...