Recept poslala: Tanja Gregur iz Preloga

Tanja nam je ovih dana kao što možete vidjeti vrlo aktivna, što u pripremanju ukusne hrane što u slanju svojih odličnih recepata što meni koja sam ovih dana na godišnjem odmoru doista dobro dođe i puno znači jer tako imam u pričuvi za vas uvijek nešto novo.  I zato veliko i od srca hvalaaaaaa Tanja 🙂 Recept pod nazivom Bijelo brdo sam i sama već ovdje objavila ali moje bijelo brdo nema apsolutno ništa zajedničko s ovim Tanjinim, pa zato nema razloga da ne iskušate oba recepta za Bijelo brdo 😉  Meni se i ovaj njezin recept čini jako dobar – puno kreme, puno voća, sve fino rashlađeno a ne prekomplicirano za napraviti. Pravi ljetni kolač! Evo recepta:

POTREBNO:

Za biskvit:

  • 6 jaja
  • 30 dag secera
  • 25 dag brasna
  • 7-8 zlica hladne vode

Za kremu:

  • 1 l mlijeka
  • 4 zumanjka
  • 4 zlice secera
  • 5 zlica Gustina ili ostrog brasna

I još:

  • pekmez (bilo koji)
  • voće (bilo koje – nasjeckano)
  • 2 dl šlaga

PRIPREMA:

  1. Mixati zumanjke sa secerom. Dodati vodu, brasno i na kraju umiješati snijeg od bjelanjaka.
  2. Peći na 180 stupnjeva 20-tak minuta u velikom limu od pećnice na papiru za pečenje.
  3. Ohladiti pa rezati na kockice velicine kockice secera.
  4. U međuvremenu dok se biskvit peče skuhati kremu od navedenih sastojaka. Ohladiti, ne treba do kraja.

IZRADA:

Slagati u okruglastu posudu oblozenu prozirnom prijanjajucom folijom ovim redom:

  1. Kockice biskvita ( poprskane mlijekom ili sokom ili cajem)
    Krema
    Pekmez
    Kockice
    Krema
    Voce (neko mekano ja koristim marelice ili banane ili maline …)
    Kockice
    Krema
  2. Ostaviti u hladnjaku preko noci.
  3. Preokrenuti na pladanj.
  4. Skinuti oprezno foliju.
  5. Premazati slagom
  6. Pojesti 😉

Recept u slikama:

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Čudo od jednog jajeta – The One Egg cake

Čudo od jednog jajeta definitivno je jedan od onih kolača čiji recept većina naših ...

Piletina na kineski

Recept poslala: Jana Plavetić iz Čakovca Ovo je jelo koje je moja mama jako ...

Marshmallows – domaći pjenasti bomboni

Recept poslala: Thelma Soljačić iz Zadra Nakon nedavne diskusije na recipeci facebook page-u o ...

Kremšnite sa bundevom koje ćete obožavati

Da, dobro ste pročitali, ovo su doista prave pravcate kremšnite sa bundevom! Iako vas ...

Ananas kocke- savršeni kremasti kolači

Da, za ananas kocke doista se može reći da su savršeni kremasti kolači. I ...

Torta od mrkve – savršena za uskrsni stol

Torta od mrkve nešto je što se spremam već dugo napraviti. Ustvari, još od ...