Keks kolač s pudingom

Keks kolač s pudingomKolači i izmišljeni recepti za kolače u zadnji tren definitivno su ono nešto što zakotrlja nesređene misli u pravom smjeru i što ih uz blještavu spoznajnu iskru ponovo sabere i podari smisao, pa se nakon istresanja kolača iz lima i zabadanja prve vilice u rahle keksiće obložene čokoladnim pudingom osjetite posebno baš. A definitivno je najveća plaća za ovakve izmišljene i sasvim jednostavne kolače dječji osmjeh koji razoružava i koji me baš uvijek podsjeti kako su najednostavnije stvari gotovo uvijek i najbolje. Keks kolač s pudingom je kremasti kolač koji se pojede odmah nakon hlađenja…ma ne stignete ga ni ukrasiti ničim, malo slatkog vrhnja eventualno doleti na površinu i to je to. Ali ništa drugo mu niti nije potrebno, jer to je baš jedan jedan svakodnevni kolač za podizanje raspoloženja. A s obzirom da je svakodnevni, podrazumijeva se da mora biti gotov brzo, u što ćete se uvjeriti ako pripremite ovaj kolačić. Jer za njegovu pripremu će vam trebati doista samo 15 minuta – dakle, trebat ćete skuhati puding i složiti ga u redove sa keksima i to je to.  Morat ćete se nakon toga malko strpiti da se prohladi i stisne, ali u hladnjaku će i to ići brzo.  Pogledajte moju izvedbu ovog jednostavnog kolača sa keksima i pudingom i prosudite sami 😉

Keks kolač s pudingomKeks kolač s pudingom

POTREBNO:

  • 300 g keksa petit beurre
  • 2 pudinga okusa čokolade
  • 750 ml mlijeka
  • 5 žlica šećera
  • 150 g maslaca
  • 200 ml vrhnja za šlag

PRIPREMA:

  1. Razmutiti prah pudinga sa šećerom i malo mlijeka, pa sve zajedno ukuhati u preostalo kipuće mlijeko. U još vrući puding dodati maslac izrezan na komadiće pa promiješati. Dodati tada  i 50 g mljevenog keksa.
  2. Pripremiti uski i duguljasti kalup, obložiti ga prozirnom folijom pa redom slagati kekse i još tekuću kremu od pudinga. Slagati dok ne potrošite sve sastojke. Završiti redom keksa. Kolač pospremiti u hladnjak da se dobro prohladi.
  3. Ohlađeni kolač istresti iz kalupa na pladanj, premazati po želji tučenim slatkim vrhnjem i poslužiti.

Dobar tek!

Recept u slikama:

Skuhati kremu od pudinga i pripremiti kekse i kalupSlagati redom kekse i kremu dok se sve ne potrošiOhlađeni kolač istresti iz kalupa

Printaj ...

Komentari

  1. 10.4.2016. u 6:00

    Renato

    Isprobao recept danas. Treba ga zakonski zabranit jer su mi ukućani pojeli sve a ja sam samo mali komad za probu uzeo. 🙂

    Šalu na stranu kolač je super. Ja sam malo izmjenio recept. Puding od čokolade sam zamjenio sa pudingom od vanilije (jer obožavam vaniliju)a umjesto šlaga koristio sam čokoladu za kuhanje( otopljenu sa malo maslaca i slatkog vrhnja). Htio sam i sličicu ovdje postati ali kao što rekoh nije preživio do fotkanja.

  2. 11.4.2016. u 7:02

    Sandra Gašparić

    Super Renato…u toj prilagodbi recapata po vlastitim preferencijama i jest ljepota kuhanja…četso kažem da su ideja i omjeri najbitniji, a sve ostalo mogu biti varijacije na temu 😉 Na kraju krajeva, najbitnije je da ste vi zadovoljni rezultatom…i ukućani naravno…drugi out morate nešto sfušati u kolaču tako da vama više ostane 😀

  3. 23.4.2016. u 5:59

    Kika

    Pozdrav.. da li keksice treba umakati u mlijeko prije slaganja? 😊

  4. 24.4.2016. u 5:13

    Sandra Gašparić

    Ne treba, zato što se keksi razmoće od kreme koja se još vruća i tekuća lijeva preko njih.

  5. 30.4.2016. u 5:07

    Mimi

    Jednostavno i brzo.I ja sam sa pudingom od vanilije,ali sam na puding dodala jagode (narezane na komadice i posecerene ,malo odstajale da opuste i budu socnije).A sljedeci put ce komadici ananasa.🍓🍍

Komentiraj ...

Add a comment

Izbornik