Prvi hladni jesenski dani koji donose jutarnje magle, dosadnu kišu i potrebu da se zavučemo pod dekicu unutar svog doma, idealni su da se kuša vruća čokolada. Ovaj fini topli napitak u trenu će otjerati svaku negativnu misao i učiniti da čak i sumorno jesensko ili zimsko poslijepodne izgleda vedro i smisleno. A tako ga je jednostavno napraviti. Nešto malo čokolade, mlijeka i slatkog vrhnja u trenu će zamirisati sobu neodoljivim mirisom i probuditi onog malog hedonista koji čuči u svima nama i prije kušanja.

Vruća čokolada se može napraviti na nekoliko različitih načina. A ja sam nakon nekoliko različitih pokušaja otkrila svoj omiljeni način pa vam upravo za njega donosim recept. Mirisna i tamna, gusta, ali opet ne pregusta, slatka, ali opet ne preslatka…ma, baš savršena i tako jako fina. 

Vruća čokolada napitak je u koji možete dodati i npr. mrvicu čilija ili đumbira pa će vas zagrijati još jače. Možete kombinirati različite vrste čokolada i svakako preporučam neka to bude čokolada koju i inače volite. Udovoljite svojim čulima, razmazite se na tren i uživajte u tako jednostavnom, a sasvim čarobnom desertu.

Vruća čokolada

Vruća čokolada recept

POTREBNO:

  • 300 ml mlijeka
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 2 žlice šećera
  • 1 žlica kakaa
  • 1 žlica gustina

PRIPREMA:

  1. Pomiješati mlijeko i slatko vrhnje pa polovicu te tekućine staviti u lončić i staviti na tihu vatricu da se zagrije. Primiješati i kakao i šećer. Ostatak pomiješajte sa gustinom.
  2. Kada tekućina u lončiću zavrije, ukuhati razmućeni gustin. Kuhati uz miješanje par minuta dok se ne dobije glatka masa. Tada vatru pospuno smanjiti i ubaciti natrganu čokoladu. Miješati tako dugo dok se sva čokolada ne otopi i dok ne postane potpuno sjajna.
  3. Vruću čokoladu odmah izliti u pripremljene šalice, na vrh svake staviti po žlicu slatkog vrhnja, posipati kakaom i  uživati.

Recept u slikama:

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Šareni uskrsni kuglof

Odmah da vam se pohvalim – ovo je moj prvi kuglof u životu! Prvi ...

Prhki kolač sa malinama i pudingom

Kada me ljudi pitaju koji mi je najdraži kolač, teško se odlučujem, no nakon ...

Čokoladna torta s narančama

U ovo adventsko doba volim prelistavati kulinarske časopise u potrazi za novim receptima i ...

Kremaste jaffa kocke

Kremaste jaffa kocke su doista jedan od kremastijih kolača koje sam napravila u zadnje ...

Čokoladne kocke s jabukama i rumom

Čokoladne kocke s jabukama su jedan od recepata koje sam našla u odebljem fasciklu ...

Bijela pita – White pie

Kada su kolači u pitanju moj izbor su najčešće i definitivno oni kremasti, naročito ...