Prvi hladni jesenski dani koji donose jutarnje magle, dosadnu kišu i potrebu da se zavučemo pod dekicu unutar svog doma, idealni su da se kuša vruća čokolada. Ovaj fini topli napitak u trenu će otjerati svaku negativnu misao i učiniti da čak i sumorno jesensko ili zimsko poslijepodne izgleda vedro i smisleno. A tako ga je jednostavno napraviti. Nešto malo čokolade, mlijeka i slatkog vrhnja u trenu će zamirisati sobu neodoljivim mirisom i probuditi onog malog hedonista koji čuči u svima nama i prije kušanja.

Vruća čokolada se može napraviti na nekoliko različitih načina. A ja sam nakon nekoliko različitih pokušaja otkrila svoj omiljeni način pa vam upravo za njega donosim recept. Mirisna i tamna, gusta, ali opet ne pregusta, slatka, ali opet ne preslatka…ma, baš savršena i tako jako fina. 

Vruća čokolada napitak je u koji možete dodati i npr. mrvicu čilija ili đumbira pa će vas zagrijati još jače. Možete kombinirati različite vrste čokolada i svakako preporučam neka to bude čokolada koju i inače volite. Udovoljite svojim čulima, razmazite se na tren i uživajte u tako jednostavnom, a sasvim čarobnom desertu.

Vruća čokolada

Vruća čokolada recept

POTREBNO:

  • 300 ml mlijeka
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 2 žlice šećera
  • 1 žlica kakaa
  • 1 žlica gustina

PRIPREMA:

  1. Pomiješati mlijeko i slatko vrhnje pa polovicu te tekućine staviti u lončić i staviti na tihu vatricu da se zagrije. Primiješati i kakao i šećer. Ostatak pomiješajte sa gustinom.
  2. Kada tekućina u lončiću zavrije, ukuhati razmućeni gustin. Kuhati uz miješanje par minuta dok se ne dobije glatka masa. Tada vatru pospuno smanjiti i ubaciti natrganu čokoladu. Miješati tako dugo dok se sva čokolada ne otopi i dok ne postane potpuno sjajna.
  3. Vruću čokoladu odmah izliti u pripremljene šalice, na vrh svake staviti po žlicu slatkog vrhnja, posipati kakaom i  uživati.

Recept u slikama:

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Galette sa jagodama svakodnevicu čine slađom

Galette sa jagodama su čisti dokaz kako najjednostavnije stvari ponekad doista ispadnu najbolje i ...

Vlakić torta

Ovo je torta koju sam pekla svom sinu Bruni za 3. rođendan. Budući da ...

Languši

Languši su tradicionalno međimursko jelo i ja sam se prvi put s njima susrela ...

Domaća jetrena pašteta

Domaću paštetu sam prvi put radila prije nekog vremena kada mi je naša baka ...

Mileram torta – kremasto savršenstvo okusa

Mileram torta doista je jedno kremasto savršenstvo koje nepcu daruje predivan blagi okus bogate ...