Cheesecake u čaši sa svježim jagodamaOmiljeni osvježavajući desert cheesecake u čaši sa svježim jagodama slastica je upravo savršena za ovaj topliji dio godine. U sezoni jagoda koje su meni omiljeno voće naročito. A kada se cijeloj priči doda činjenica da za ovaj desert treba doslovno nekoliko minuta vremena, da ne treba paliti pećnicu i da ga možeš smazati u slast odmah kada ga napraviš, jasno je kao vedar dan – savršenstvo!

Cheesecake u čaši može se napraviti u kombinaciji sa svježim voćem. No isto tako to isto voće može se malo prokuhati, dodati koja žlica šećera i gustina kako bi se postigla gustoća rijeđeg umaka. U tom slučaju možete u nedostatku svježeg voća koristiti bilo koje zamrnuto voće 😉 Ako kojim slučajem ne volite voće, napravite ovaj desert bez voća. Sve je na vama i na tome kakav cheesecake u čaši želite napraviti. Pogriješiti ne možete u svakom slučaju.

Kod ovakve vrste deserta je odlično to što apsolutno nije bitno koliko će vam krema biti čvrsta ili mekana, jer je ionako sve skupa u čaši i poslužuje se sa žličicom 😉 Postupak izrade u fotografijama ovog finog deserta nemam iz razloga što je cheesecake u čaši nastajao kao moj prvi video uradak povodom ReciPeci 7. rođendana 😀 Jeeeeeee 😀 😀 A budući mi pričanje nikada nije bio problem (ehh daaaa 😉 ) mislim da sam u tom videu dala dovoljno informacija kako bi vam cheesecake ispao sasvim ok. Klik na video odmah…a recept sa sastojcima koji su potrebni slijedi upravo ovdje!

Cheesecake u čaši sa svježim jagodamaCheesecake u čaši

POTREBNO:

  • 100 g integralnih keksa
  • 100 g keksa petit beure
  • 100 g maslaca
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 400 g kiselog vrhnja ili milerama
  • 50 g šećera u prahu
  • 500 g svježih jagoda

PRIPREMA:

  1. Obje vrste keksa izmrviti rukama u grublje mrvice. Maslac otopiti pa ga pomiješati sa keksima. Tako ste dobili podlogu za cheesecake.
  2. Za kremu miksati slatko vrhnje dok ne dobijete glatki šlag. Ne mora biti prečvrst. Dio šlaga odvojite na stranu kako biste ga stavili na vrh deserta preko jagoda. Dodajte preostalom šlagu šećer u prahu i kiselo vrhnje pa sve skupa dobro promiješajte (mikserom ili pjenjačom)
  3. Jagode sitno nasjeckajte. Ako su kisele slobodno ih pošećerite.
  4. U čašu na stalku stavljajte nekoliko žličica podloge od keksa, zatim žlicu/dvije kreme od vrhnja, zatim sloj jagoda i na kraju šlag. Ukrasite svoj cheesecake u čaši dodatno mrvicama od keksa ili čokoladnih strugotinama.
  5. Uživajte u desertu i dobar tek!

Recept u slikama:

Upppssss..nema slika…ali ima videa 🙂

Oznake:

  • Prikaži komentare (4)

  • Cukrica04

    Dragi Recipeci,
    Sretan ti rodjendan, zelimo ti dug zivot i jos puuuno fantasticnih kolaca, torti i drugih jela!!!! 🍰🎂🍧🍨🍦🍮🍎🍒🍉

  • Sandra Gašparić

    Draga Nives, vi ste definitivno jedna od najvjernijih ReciPeci čitateljica i svaki put me jako razveselite svojim komentarima. Od srca vam hvala na tome i što podržavate ReciPeci već punih 7 godina! Pusa velika do neba i nazad :* <3

  • Renata

    Ali jel ide ovde cheese?

  • Sandra Gašparić

    Ne, ovaj put samo kiselo vrhnje.

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Složenac od riže

Postoje određene stvari u životu koje su možda ostavile tužan trag u životu, ali ...

Mramorne kakao kocke sa sirom

Da se nešto fino i slatko može ispeći sa samo nekoliko osnovnih sastojaka je ...

Ferrero rocher kuglice

Sinoć sam napravila svoje domaće ferrero rocher kuglice za koje mi je recept poslala ...

Čokoladni tart – savršena čokoladna fantazija

Čokoladni tart predivan je čokoladni desert od prhkog tijesta i savršeno mekog čokoladnog punjenja. ...

Kivi kocke

U ovo zimsko doba kada izbor svježeg voća baš i nije velik, treba se ...

Kremaste jaffa kocke

Kremaste jaffa kocke su doista jedan od kremastijih kolača koje sam napravila u zadnje ...