POTREBNO:

  • 40 dag mljevene puretine
  • 1 luk
  • 4-5 šnita pancete
  • 3 kisela krastavca
  • 1 jaje
  • 3 šnite starog kruha
  • oko 2 dl mlijeka u tanjuru za razmakanje kruha
  • šalica krušnih mrvica
  • 1 žlica kiselog vrhnja, malo sjeckanog peršina
  • sol, papar, vegeta

PRIPREMA:

  1. Na ulju popržiti nasjeckani luk i pancetu.
  2. U dublju posudu staviti meso, jaje i prženi luk s pancetom.
  3. Dodati namočeni i ocijeđeni kruh, malo mrvica, nasjeckani kiseli krastavac, vrhnje, začiniti pa sve dobro izmiješati rukom.
  4. Ako je premekano, dodati još malo mrvica.
  5. Oblikovati popečke, pa ih pržiti s obje strane u vrućem ulju dok ne porumene.

Poslužiti uz zapečeni grah.

Dobar tek!


image_printPrint

Oznake:


  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Pohana piletina sa sezamom

Utvrdili smo već puno puta kako smisliti ručak ponekad baš i nije jednostavan posao. Monotonija u životu općenito donosi sivilo ...

Mladi grašak ‘na gusto’ sa pečenom piletinom

Danas smo od bake dobili puuuno svakakvog svježeg povrća iz njezinog vrta. Između ostalog i vrećicu mladog graška, koji im ...

Žličnjaci od kelja u finom umaku

Koja vam je prva asocijacija na kelj? Vrlo vjerovatno nešto kao: abuuuuu, ili fuuuuuj i najčešće je to nešto što ...

Prazna pita

Kako joj i naziv sam kaže, ovo je doista jedna prazna pita, što će reći pita bez ičeg ‘konkretnog’ u ...

Fusilli u umaku od gljiva

Danas je opet bio jedan od onih dana kada sam se sa djecom zadržala predugo vani. Uletitli smo u stan ...

Odresci sa češnjakom u crvenom umaku

Kada me netko pita koje mi je najdraže jelo, uvijek mi je prva pomisao bilo kakvi odresci u umaku. I ...