POTREBNO:

  • 40 dag mljevene puretine
  • 1 luk
  • 4-5 šnita pancete
  • 3 kisela krastavca
  • 1 jaje
  • 3 šnite starog kruha
  • oko 2 dl mlijeka u tanjuru za razmakanje kruha
  • šalica krušnih mrvica
  • 1 žlica kiselog vrhnja, malo sjeckanog peršina
  • sol, papar, vegeta

PRIPREMA:

  1. Na ulju popržiti nasjeckani luk i pancetu.
  2. U dublju posudu staviti meso, jaje i prženi luk s pancetom.
  3. Dodati namočeni i ocijeđeni kruh, malo mrvica, nasjeckani kiseli krastavac, vrhnje, začiniti pa sve dobro izmiješati rukom.
  4. Ako je premekano, dodati još malo mrvica.
  5. Oblikovati popečke, pa ih pržiti s obje strane u vrućem ulju dok ne porumene.

Poslužiti uz zapečeni grah.

Dobar tek!


Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Alfredo lazanje sa piletinom i špinatom – Chicken alfredo lasagna

Od kada se piletina alfredo prvi put našla na nešm jelovniku, obožavamo je svi ...

Fusilli a’la Bolognese

Današnji ručak prošao nam je u poprilično čudnom tonu. Bila sam zdvojna što skuhati, ...

Sočna pohana piletina s povrćem i rižom

Pohano meso jedan je od favorit ručkova kod nas doma. Moja baka u Vukovaru ...

Tjestenina u umaku od rajčica sa kozicama

I dođu tako ti vrući dani kada je pomisao na boravak u kuhinji nepodnošljiva ...

Tortelini iz pećnice

Puno sam puta već pokušavala za ručak napraviti torteline, pa sam miksala raznorazne umake, ...

Tortiljaste lasagne

Više sam se puta do sada uvjerila kako neke naizgled nespojive stvari savršeno funkcioniraju ...