POTREBNO:

  • 40 dag mljevene puretine
  • 1 luk
  • 4-5 šnita pancete
  • 3 kisela krastavca
  • 1 jaje
  • 3 šnite starog kruha
  • oko 2 dl mlijeka u tanjuru za razmakanje kruha
  • šalica krušnih mrvica
  • 1 žlica kiselog vrhnja, malo sjeckanog peršina
  • sol, papar, vegeta

PRIPREMA:

  1. Na ulju popržiti nasjeckani luk i pancetu.
  2. U dublju posudu staviti meso, jaje i prženi luk s pancetom.
  3. Dodati namočeni i ocijeđeni kruh, malo mrvica, nasjeckani kiseli krastavac, vrhnje, začiniti pa sve dobro izmiješati rukom.
  4. Ako je premekano, dodati još malo mrvica.
  5. Oblikovati popečke, pa ih pržiti s obje strane u vrućem ulju dok ne porumene.

Poslužiti uz zapečeni grah.

Dobar tek!


Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica


Pročitajte na ReciPeci i …

Čokoladna Pavlova s lješnjacima

Čokoladna Pavlova s lješnjacima nije se slučajno dogodila u našoj kuhinji kako to najčešće ...

Krema od pistacija

Mnogi će božićni kolači, keksi i deserti biti još ljepši i ukusniji kada ih ...

Gratinirano povrće – ukusan i zdrav obrok

Gratinirano povrće, u ovom slučaju brokula s mrkvicom i krumpirom, jelo je koje možete ...

Integralne kiflice – peciva od integralnog brašna

Integralne kiflice su tako fino pecivo od dizanog tijesta da ćete se zaljubiti u ...