POTREBNO:

  • 40 dag mljevene puretine
  • 1 luk
  • 4-5 šnita pancete
  • 3 kisela krastavca
  • 1 jaje
  • 3 šnite starog kruha
  • oko 2 dl mlijeka u tanjuru za razmakanje kruha
  • šalica krušnih mrvica
  • 1 žlica kiselog vrhnja, malo sjeckanog peršina
  • sol, papar, vegeta

PRIPREMA:

  1. Na ulju popržiti nasjeckani luk i pancetu.
  2. U dublju posudu staviti meso, jaje i prženi luk s pancetom.
  3. Dodati namočeni i ocijeđeni kruh, malo mrvica, nasjeckani kiseli krastavac, vrhnje, začiniti pa sve dobro izmiješati rukom.
  4. Ako je premekano, dodati još malo mrvica.
  5. Oblikovati popečke, pa ih pržiti s obje strane u vrućem ulju dok ne porumene.

Poslužiti uz zapečeni grah.

Dobar tek!


image_printPrint

Oznake:


  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Cvjetna pizza pogača

Mnogi će reći da pizza koja se ispeće doma nema veze za pravom pizzom iz pizzerije. I bit će u ...

Doručak za Valentinovo

Doručak je, to već mnogi znaju, najbitniji obrok u danu i to zbog više stvari. Prije svega, a meni i ...

Gulaš

Pripremiti gulaš u nekakvoj ‘normalnoj’ količini i nije neko umijeće. Pripremiti ga u većoj količini u kotliću na otvorenoj vatri ...

Oslić s krumpir salatom

Ako niste preveliki ljubitelj ribe (kao ja npr. 😉 ), i ako ne volite onaj karakterističan miris ribe, dobra je ...

Pržena deverika

Budući je moj Matko(9) na feriju i ponekad se smrtno dosađuje doma jer, eto, još uvijek nismo otišli nikamo na ...

Razljevača

Sinoć sam se u nedostatku ideje što skuhati za večeru sjetila ovog jela o kojem mi je mama nedavno pričala ...