O receptima iz bilježnica…

LONDONER PLOŠKE

Tijesto:

  • 21 dag brašna
  • 14 dag maslaca
  • 2 žutanjka
  • 7 dag šećera
  • malo mlijeka

Nadjev:

  • pekmez od marelica
  • 3 bjelanjka
  • 14 dag oraha
  • 15 dag šećera

Umijesiti tijesto, razvaljati, staviti u tepsiju pa malo zapeći. Zatim tijesto premažite pekmezom od marelica, a odozgo stavite snijeg od 3 bjelanjka u koji ste umiješali šećer i mljevene orahe. ponovo zapecite.

***********

PITA OD JABUKA I KEKSA

Sastojci:

  • 1 kg jabuka
  • 6 dl vode
  • 35 dag šećera
  • 2 pudinga od vanilije
  • 1 kutija keksa (pettit beure)
  • šlag

Očišćene i izribane jabuke kuhati s vodom i šećerom. Kad omekšaju, umiješati razmućene pudinge, kuhati dok se ne poveže i zgusne. Slagati red keksa pa na njih izliti red kuhane kreme s jabukama. Ukrasiti šlagom.

***********

MEDENJACI

Potrebno:

  • 50 dag brašna
  • 25 dag šećera
  • 2 cijela jaja
  • 2 velike žlice meda
  • 2 male žlice vrhnja
  • malo praška za pecivo i sode
  • 1 žlica masti
  • malo cimeta

Sve zamijesiti, praviti kuglice i posipati sjeckanim orasima i kratko peći.

  • Prikaži komentare (1)

  • Ana

    Jako puno lijepih i starih recepata možete naći ovdje i sa uživanjem pripremite blagdansku trpezu.

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Juliška, Kuglice od čokolade, Čokoladni polumjeseci i Kokos salama

Recepti iz bilježnice bake Ane – sitni kolači JULIŠKA Potrebno: 6 žumanjaka 18 dag šećera 4 dag čokolade ili kakoa ...

Češki kolač, Kolač s jabukama, Kocke od keksa

O receptima iz bilježnica… ČEŠKI KOLAČ Tijesto: 5 jaja 20 dag brašna 25 dag šećera 1 žlica vode 2 žlice ...

Julka šnite, Kokos kiflice i Medenjaci

Recepti iz bilježnice bake Ane – sitni kolači JULKA ŠNITE Lisnato tijesto peći u dva dijela. Jedan dio peći sa ...

Srca od meda, Fritule s jabukama i Čokoladni trokuti

Recepti iz bilježnice bake Ane – sitni kolači SRCA OD MEDA Tijesto: 22 dag meda 12 dag šećera 5dag maslaca ...

Zagrebačke kocke i Punč kocke

Recepti iz bilježnice bake Ane – kremasti kolači ZAGREBAČKE KOCKE – Ovdje pogledajte postupak pripreme i rezultat 😉 Tijesto: 5 ...

Išleri i Pita od sira

Recepti iz bilježnice bake Ane – svakodnevni kolači IŠLERI Tijesto: 14 dag maslaca 20 dag brašna 7 dag šećera u ...