O receptima iz bilježnica…

LONDONER PLOŠKE

Tijesto:

  • 21 dag brašna
  • 14 dag maslaca
  • 2 žutanjka
  • 7 dag šećera
  • malo mlijeka

Nadjev:

  • pekmez od marelica
  • 3 bjelanjka
  • 14 dag oraha
  • 15 dag šećera

Umijesiti tijesto, razvaljati, staviti u tepsiju pa malo zapeći. Zatim tijesto premažite pekmezom od marelica, a odozgo stavite snijeg od 3 bjelanjka u koji ste umiješali šećer i mljevene orahe. ponovo zapecite.

***********

PITA OD JABUKA I KEKSA

Sastojci:

  • 1 kg jabuka
  • 6 dl vode
  • 35 dag šećera
  • 2 pudinga od vanilije
  • 1 kutija keksa (pettit beure)
  • šlag

Očišćene i izribane jabuke kuhati s vodom i šećerom. Kad omekšaju, umiješati razmućene pudinge, kuhati dok se ne poveže i zgusne. Slagati red keksa pa na njih izliti red kuhane kreme s jabukama. Ukrasiti šlagom.

***********

MEDENJACI

Potrebno:

  • 50 dag brašna
  • 25 dag šećera
  • 2 cijela jaja
  • 2 velike žlice meda
  • 2 male žlice vrhnja
  • malo praška za pecivo i sode
  • 1 žlica masti
  • malo cimeta

Sve zamijesiti, praviti kuglice i posipati sjeckanim orasima i kratko peći.

  • Prikaži komentare (1)

  • Ana

    Jako puno lijepih i starih recepata možete naći ovdje i sa uživanjem pripremite blagdansku trpezu.

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Julka šnite, Kokos kiflice i Medenjaci

Recepti iz bilježnice bake Ane – sitni kolači JULKA ŠNITE Lisnato tijesto peći u ...

Princes krafne, Micika, Biskvit za rolat

O receptima iz bilježnica… PRINCEZ KROFNE Tijesto: 3 dl vode staviti na vatru, kada ...

Zagrebačke kocke i Punč kocke

Recepti iz bilježnice bake Ane – kremasti kolači ZAGREBAČKE KOCKE – Ovdje pogledajte postupak ...

Češki kolač, Kolač s jabukama, Kocke od keksa

O receptima iz bilježnica… ČEŠKI KOLAČ Tijesto: 5 jaja 20 dag brašna 25 dag ...