O receptima iz bilježnica…

LONDONER PLOŠKE

Tijesto:

  • 21 dag brašna
  • 14 dag maslaca
  • 2 žutanjka
  • 7 dag šećera
  • malo mlijeka

Nadjev:

  • pekmez od marelica
  • 3 bjelanjka
  • 14 dag oraha
  • 15 dag šećera

Umijesiti tijesto, razvaljati, staviti u tepsiju pa malo zapeći. Zatim tijesto premažite pekmezom od marelica, a odozgo stavite snijeg od 3 bjelanjka u koji ste umiješali šećer i mljevene orahe. ponovo zapecite.

***********

PITA OD JABUKA I KEKSA

Sastojci:

  • 1 kg jabuka
  • 6 dl vode
  • 35 dag šećera
  • 2 pudinga od vanilije
  • 1 kutija keksa (pettit beure)
  • šlag

Očišćene i izribane jabuke kuhati s vodom i šećerom. Kad omekšaju, umiješati razmućene pudinge, kuhati dok se ne poveže i zgusne. Slagati red keksa pa na njih izliti red kuhane kreme s jabukama. Ukrasiti šlagom.

***********

MEDENJACI

Potrebno:

  • 50 dag brašna
  • 25 dag šećera
  • 2 cijela jaja
  • 2 velike žlice meda
  • 2 male žlice vrhnja
  • malo praška za pecivo i sode
  • 1 žlica masti
  • malo cimeta

Sve zamijesiti, praviti kuglice i posipati sjeckanim orasima i kratko peći.

  • Prikaži komentare (1)

  • Ana

    Jako puno lijepih i starih recepata možete naći ovdje i sa uživanjem pripremite blagdansku trpezu.

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica


Pročitajte na ReciPeci i …

Jeftina rođendanska torta

Proslave dječjih rođendana trošak su same po sebi bez da ispečete ijedan komadić nečega. ...

Julka šnite (Juli pita)

Julka šnite (poznate još i kao Juli pita ili Juliška kocke) definitivno su kolač ...

Mliječne kocke

Cijeli tjedan bez novog recepta? Hmmm da, i to je moguće…iako sam mislila da ...

Preokrenuti kolač od ananasa sa sirom

Ima dana kada mi se ništa neda i kada pomislim da ću doista cijeli ...

Punjeni francuski kruh

Punjeni francuski kruh idealan je kao zgodna zakuska kada očekujete kakvo dobro društvo i ...