Potrebno:

  • 4-5 krumpira
  • 50 dag brašna
  • prstohvat praška za pecivo
  • 2-3 žličice margarina
  • 1 jaje
  • sol
  • neki čvršći pekmez
  • ulje
  • šalica krušnih mrvica, šećer

Priprema:

Još vruć krumpir protisnuti, malo ohladiti, pa zamijesiti glatko tijesto od krumpira, brašna, jaja i margarina.

Na pobrašnjenoj površini razvaljati tijesto na debljinu od oko 1/2 cm, pa čašom ili modlicom izrezivati krugove. Na sredinu svakog kruga staviti po pola žličice pekmeza, preklopiti krug, pa vilicom pritisnuti rubove da se dobije oblik jastučića.

U većem loncu zakuhati vodu, posoliti, dodati malo ulja pa u kipuću vodu stavljati jastučiće. Kuhati oko 15 min dok svi ne isplivaju na površinu i malo se ne napuhnu.

U međuvremenu na ulju popržiti krušne mrvice, dodati vanilin šećer pa na njih istresti ocijeđene kuhane jastučiće, lagano promiješati da se svi oblože mrvicama.

Poslužiti posipano sa malo šećera.

Oznake:

  • Prikaži komentare (1)

  • ivanka

    Ovo cu sigurno probati..;)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Zapečena palenta

Evo jednog izvrsnog priloga, onako, malo ‘jačeg’ rekla bih, koji odlično paše uz malo začinjenije umake i paprikaše. Također, ovakvu ...

Svinjsko pečenje sa ribanom kašicom

Odluka o tome što skuhati za ručak kod mene ponekad dođe iz sasvim različitih pobuda: ponekad je ona utemeljena na ...

Pečeni jogurt žličnjaci

Ovi žličnjaci tijekom pečenja ne upijaju puno masnoće i to zbog jogurta u svom sastavu. Odlična su alternativa tjestenini uz ...

Svinjsko pečenje s umakom od luka

Svinjsko  pečenje najčešća je opcija kada se odlučujemo za gurmanski nedjeljni ručak, naročito ako se za stolom okuplja veći broj ...

Meksička salata sa tjesteninom, grahom i kukuruzom

Kada za ručak ili večeru želite nešto jednostavno i brzo, salate su pravi izbor. A kada se odlučite da to ...

Samosa od tortilja sa piletinom za čisto uživanje

Kako nam se uživanje u hrani ne bi pretvorilo u laganu dosadu, odlučila sam svima osvježiti dan i za ručak ...