Potrebno:

  • 4-5 krumpira
  • 50 dag brašna
  • prstohvat praška za pecivo
  • 2-3 žličice margarina
  • 1 jaje
  • sol
  • neki čvršći pekmez
  • ulje
  • šalica krušnih mrvica, šećer

Priprema:

Još vruć krumpir protisnuti, malo ohladiti, pa zamijesiti glatko tijesto od krumpira, brašna, jaja i margarina.

Na pobrašnjenoj površini razvaljati tijesto na debljinu od oko 1/2 cm, pa čašom ili modlicom izrezivati krugove. Na sredinu svakog kruga staviti po pola žličice pekmeza, preklopiti krug, pa vilicom pritisnuti rubove da se dobije oblik jastučića.

U većem loncu zakuhati vodu, posoliti, dodati malo ulja pa u kipuću vodu stavljati jastučiće. Kuhati oko 15 min dok svi ne isplivaju na površinu i malo se ne napuhnu.

U međuvremenu na ulju popržiti krušne mrvice, dodati vanilin šećer pa na njih istresti ocijeđene kuhane jastučiće, lagano promiješati da se svi oblože mrvicama.

Poslužiti posipano sa malo šećera.

Oznake:

  • Prikaži komentare (1)

  • ivanka

    Ovo cu sigurno probati..;)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Pileći burgeri na ReciPeci način

Pileći burgeri dogodili su nam se jedne subote sasvim slučajno za ručak i to ...

Pohani odresci sa sjemenkama

Pohani odresci sa sjemenkama bili bi jedni sasvim obični pohani odresci koji se u ...

Chimichanga s piletinom na ReciPeci način

Chimichanga, burrito, enchilada, tacos, fajita…sve su to nazivi živopisnih meksičkih jela. Iako ih sve veže ...

Ražnjići na grilu

Potrebno: 60 dag svinjske vratine ili lopatice vegeta češnjak, luk, sol, papar 1 dl ...

Brzi rižoto

Ako ste doista u žurbi, odna je ovo idealno jelo za vas. Naravno, uvijet ...

Knedle sa šljivama i slatkim krušnim mrvicama

Ljeto nam omogućuje pripremu raznovrsnih jela sa svježim sezonskim voćem i povrćem pa je ...