Potrebno:

  • 4-5 krumpira
  • 50 dag brašna
  • prstohvat praška za pecivo
  • 2-3 žličice margarina
  • 1 jaje
  • sol
  • neki čvršći pekmez
  • ulje
  • šalica krušnih mrvica, šećer

Priprema:

Još vruć krumpir protisnuti, malo ohladiti, pa zamijesiti glatko tijesto od krumpira, brašna, jaja i margarina.

Na pobrašnjenoj površini razvaljati tijesto na debljinu od oko 1/2 cm, pa čašom ili modlicom izrezivati krugove. Na sredinu svakog kruga staviti po pola žličice pekmeza, preklopiti krug, pa vilicom pritisnuti rubove da se dobije oblik jastučića.

U većem loncu zakuhati vodu, posoliti, dodati malo ulja pa u kipuću vodu stavljati jastučiće. Kuhati oko 15 min dok svi ne isplivaju na površinu i malo se ne napuhnu.

U međuvremenu na ulju popržiti krušne mrvice, dodati vanilin šećer pa na njih istresti ocijeđene kuhane jastučiće, lagano promiješati da se svi oblože mrvicama.

Poslužiti posipano sa malo šećera.

Oznake:

  • Prikaži komentare (1)

  • ivanka

    Ovo cu sigurno probati..;)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Pretepeni krastavci

Osvanuo je evo još jedan sunčan i vruć dan i najljepše bi bilo provesti ...

Sočna pita od piletine i špeka

Za pripremu današnjeg ručka bila sam vođena idejom: kako potrošiti previše odmrznutog pilećeg bijelog ...

Chimichanga s piletinom na ReciPeci način

Chimichanga, burrito, enchilada, tacos, fajita…sve su to nazivi živopisnih meksičkih jela. Iako ih sve veže ...

Okruglice od sira i grisa

Okruglice od sira i grisa iliti knedle sa sirom i grizom lagano su bezmesno ...

Pohani pileći odresci iz pećnice

Kada za ručak poželite pohano meso, pa u posljedni tren shvatite da nemate niti ...