Doručak za Valentinovo - jaja i slanina u obliku srca :)Doručak je, to već mnogi znaju, najbitniji obrok u danu i to zbog više stvari. Prije svega, a meni i najbitnija stvar je ta da doručak daje energiju na početku dana pa treba imati na umu da ćemo biti živahniji, poletniji a samim tim i efikasniji, pa se kod nas doma u vrijeme doručka stol gotovo uvijek zatrpa svim mogućim i nemogućim kombinacijama iz hladnjaka i pekare, naročito vikendom, kad svi imamo vremena na pretek, pa se tada često dogodi da nam doručak traje duže od ručka. Doista ima neke čarolije u tom slatkom i mirisnom početku dana. Uostalom, ne kaže stara izreka uzlaud: “Ujutro jedi kao kralj, u podne kao princ, a navečer kao siromah!” 😉 Pa ima li onda boljeg načina da nekome pokažete svoju naklonost, da se nekom zahvalite za sve lijepe pa čak i one manje lijepe dane zajedništva koji nas čine tako potpunim, od prefinog doručka pripremljenog s puno ljubavi?! Doručak za Valentinovo ne mora biti nešto komplicirano…najobičnije namirnice koje biste i inače pripremili i pojeli možete uz samo malo volje pripremiti na malo drugačiji način i tako ovu prigodu učiniti sasvim posebnom. Dakle, obična kuhana jaja uz samo jedan komad kartona, štapića za ražnjiće i gumice mogu za čas postati jaja u obliku srca, a pancetu ukoliko je tanka lako možete svinuti u oblik srca pa ju tako ispržiti. Kalupom u obliku srca izrežite tost kruh, šaka-dvije svježe zelene salate ili rukole te prstohvat crvene mljevene paprike za dekoraciju učiniti će doručak za Valentinovo baš posebnim. Evo kako:

Doručak za ValentinovoDoručak za Valentinovo

POTREBNO:

  • kuhana jaja
  • tanko rezana panceta
  • tost kruh
  • zelena salata
  • sol, papar, crvena mljevena paprika
  • 50 g maslaca

PRIPREMA:

  1. Skuhati jaja i oguliti ih. Kada se jaja prohlade, obrisati iz ubrusom. Pripremiti tvrđi karton veličine cca 20×10 cm, dužom stranom ga presavinuti po pola. U sredinu kartona staviti jaje, preko njega dužinom postaviti štapić za ražnjić, ustisnuti ga blago prstima pa na vrhove kartona i štapića staviti čvrstu gumicu kako bi sve skupa bilo fiksirano. Jaja u kartonu pospremiti u hladnjak na 1 sat prije posluživanja. Tada jaja izvaditi iz kartona pa prerezati poprijeko kako biste dobili dvije polovice u obliku srca 😉
  2. Dva komada pancete savinuti u obliku srca (ispreplesti), pa pržiti na tavici dok se lijepo ne zapeče. Uz pomoć špatule preokrenuti slaninu da se zapeče i sa druge strane. Gotova je kada je potpuno hrskava.
  3. Salatu oprati i narezati na rezance. Tost kruh prepeči na maslacu pa ga izrezati kalupom u obliku srca.
  4. Sve skupa dekorirati na tanjuru, jaja posipati mljevemom crvenom paprikom.

Dobar tek!

Recept u slikama:

Pripremiti karton, kuhano jaje, gumice i štapić za ražnjićePoložiti jaje unutar karton, staviti preko njega štapić...Zakačiti na početak kartona prvo jednu gumicu...Zatim fiksirati sve s drugom gumicom i pustiti jaja da odstoje tako 1. sat.Doručak za Valentinovo - jaja u obliku srca

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Punjeni slavonski odresci

Jednom, ne baš tako davno, dok sam živjela u Čakovcu, napravila sam jedne odreske ...

Složenac od tjestenine

Moram priznati da je ovo jelo uz Bolognese tjesteninu najdraže jelo moje djece i ...

Slavonska gibanica

Odabrati božićni menu za nekoga je lako, za nekoga teško no velika većina nas ...

Punjeni pohani kruh

Budući smo danas cijelo popodne bili na Dravi na kupanju, doma smo došli gladniiii ...

Ličke šnicle

Ovo je recept koji je u izvornom obliku moja mama primjenjivala još davno dok ...

Mornarski složenac

Mornarski složenac je jelo koje pamtim još iz djetinjstva. Bilo je to vjerovatno jedno ...