Doručak za Valentinovo - jaja i slanina u obliku srca :)Doručak je, to već mnogi znaju, najbitniji obrok u danu i to zbog više stvari. Prije svega, a meni i najbitnija stvar je ta da doručak daje energiju na početku dana pa treba imati na umu da ćemo biti živahniji, poletniji a samim tim i efikasniji, pa se kod nas doma u vrijeme doručka stol gotovo uvijek zatrpa svim mogućim i nemogućim kombinacijama iz hladnjaka i pekare, naročito vikendom, kad svi imamo vremena na pretek, pa se tada često dogodi da nam doručak traje duže od ručka. Doista ima neke čarolije u tom slatkom i mirisnom početku dana. Uostalom, ne kaže stara izreka uzlaud: “Ujutro jedi kao kralj, u podne kao princ, a navečer kao siromah!” 😉 Pa ima li onda boljeg načina da nekome pokažete svoju naklonost, da se nekom zahvalite za sve lijepe pa čak i one manje lijepe dane zajedništva koji nas čine tako potpunim, od prefinog doručka pripremljenog s puno ljubavi?! Doručak za Valentinovo ne mora biti nešto komplicirano…najobičnije namirnice koje biste i inače pripremili i pojeli možete uz samo malo volje pripremiti na malo drugačiji način i tako ovu prigodu učiniti sasvim posebnom. Dakle, obična kuhana jaja uz samo jedan komad kartona, štapića za ražnjiće i gumice mogu za čas postati jaja u obliku srca, a pancetu ukoliko je tanka lako možete svinuti u oblik srca pa ju tako ispržiti. Kalupom u obliku srca izrežite tost kruh, šaka-dvije svježe zelene salate ili rukole te prstohvat crvene mljevene paprike za dekoraciju učiniti će doručak za Valentinovo baš posebnim. Evo kako:

Doručak za ValentinovoDoručak za Valentinovo

POTREBNO:

  • kuhana jaja
  • tanko rezana panceta
  • tost kruh
  • zelena salata
  • sol, papar, crvena mljevena paprika
  • 50 g maslaca

PRIPREMA:

  1. Skuhati jaja i oguliti ih. Kada se jaja prohlade, obrisati iz ubrusom. Pripremiti tvrđi karton veličine cca 20×10 cm, dužom stranom ga presavinuti po pola. U sredinu kartona staviti jaje, preko njega dužinom postaviti štapić za ražnjić, ustisnuti ga blago prstima pa na vrhove kartona i štapića staviti čvrstu gumicu kako bi sve skupa bilo fiksirano. Jaja u kartonu pospremiti u hladnjak na 1 sat prije posluživanja. Tada jaja izvaditi iz kartona pa prerezati poprijeko kako biste dobili dvije polovice u obliku srca 😉
  2. Dva komada pancete savinuti u obliku srca (ispreplesti), pa pržiti na tavici dok se lijepo ne zapeče. Uz pomoć špatule preokrenuti slaninu da se zapeče i sa druge strane. Gotova je kada je potpuno hrskava.
  3. Salatu oprati i narezati na rezance. Tost kruh prepeči na maslacu pa ga izrezati kalupom u obliku srca.
  4. Sve skupa dekorirati na tanjuru, jaja posipati mljevemom crvenom paprikom.

Dobar tek!

Recept u slikama:

Pripremiti karton, kuhano jaje, gumice i štapić za ražnjićePoložiti jaje unutar karton, staviti preko njega štapić...Zakačiti na početak kartona prvo jednu gumicu...Zatim fiksirati sve s drugom gumicom i pustiti jaja da odstoje tako 1. sat.Doručak za Valentinovo - jaja u obliku srca

image_printPrint

Oznake:


  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Coke tiramisu – jednostavni desert iz čaše

Coke tiramisu poslastica je koju sam smislila i pripremala na ovogodišnjem prvom Food Film Festivalu Zagreb za sve naše drage ...

Žličnjaci od kelja u finom umaku

Koja vam je prva asocijacija na kelj? Vrlo vjerovatno nešto kao: abuuuuu, ili fuuuuuj i najčešće je to nešto što ...

Chimichanga s piletinom na ReciPeci način

Chimichanga, burrito, enchilada, tacos, fajita…sve su to nazivi živopisnih meksičkih jela. Iako ih sve veže posebna aromatičnost i žestina, kao što ...

Složenac od tjestenine

Moram priznati da je ovo jelo uz Bolognese tjesteninu najdraže jelo moje djece i da se njih pita ovako nešto ...

Svinjski vrat u umaku od piva sa pire krumpirom

Ovaj današnji ručak, svinjski vrat u umaku od piva dokaz je da vratina nije komad mesa rezerviran isključivo za pripremu ...

Punjeni pileći nadbatci

Odabir nedjeljnog ručka ponekad je baš težak posao. Jer nakon cjelotjednog kuhanja i svih ostalih obaveza kroz tjedan, dođe i ...