Ja sam itekako svjesna da su štrukli sa domaćim vučenim korama puno uksuniji, i da su štrukli kakve napravi naša baka  nenadmašni po okusu. Ali u današnje vrijeme rijetko koja domaćica, pogotovo ako je zaposlena, ima vremena napraviti takvo domaće tijesto. Stoga su kupovne tanke kore sasvim dobra alternativa domaćim, a o kraćenju vremena u pripremi da i ne govorim. Danas ih se na tržištu može naći već doista puno, i u biti puno ovisi o tome koje kore koristite. Moj savjet je da isprobate više vrsta dok ne nađete svoje omiljene. Ja osobno više volim deblje kore, jer su mi štrukli s tankim korama nekako premekani i pregnjecavi. Treba imati na umu i to da jabuke puste dosta tekućine tijekom pečenja 😉

Potrebno:

  • 2 kg jabuka
  • 500 g kora za savijače
  • šalica šećera
  • 1 vanilin šećer

Priprema:

  1. Jabuke oguliti i naribati. Pošećeriti ih i dobro promiješati. Tko voli cimet može staviti malo cimeta.
  2. Na svaku koru ravnomjerno rasporediti jabuke (prethodno ih malo rukom ocijediti), zarolati pa stavljati jednu do druge u lim obložen papirom za pečenje. Premazati otopljenim maslacom, pa peći oko 30 min na 180℃.

Narezati i poslužiti. Posipati šećerom u prahu. Jednako su ukusne tople i hladne.

Dobar tek!

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Armirana krumpiruša

‘Armirana krumpiruša’ zato, jer je to obična krumpiruša samo malkice pojačana ‘armaturom’ odnosno mljevenim ...

Pekmez od šljiva iz pećnice

Ok, pekmez od marelica napravljen je odavno, lovačka salata popunila je police u špajzi, ...

Američka pita s jabukama – recept koji ćete obožavati!

Bruce Springsteen, Seks i grad, American’s Apple Pie (Američka pita s jabukama) i Hot-dog ...

Kremšnite sa bundevom koje ćete obožavati

Da, dobro ste pročitali, ovo su doista prave pravcate kremšnite sa bundevom! Iako vas ...

Torta Pavlova – najbolja torta sa jagodama

Kada biste u jednoj riječi mogli opisati svu pahuljastost ovog svijeta, svu svježinu i ...

Rižoto s piletinom, kurkumom i kukuruzom

Ako tražite jelo koje se brzo priprema, koje je jednostavno a pritom krijepi organizam, ...