Ja sam itekako svjesna da su štrukli sa domaćim vučenim korama puno uksuniji, i da su štrukli kakve napravi naša baka  nenadmašni po okusu. Ali u današnje vrijeme rijetko koja domaćica, pogotovo ako je zaposlena, ima vremena napraviti takvo domaće tijesto. Stoga su kupovne tanke kore sasvim dobra alternativa domaćim, a o kraćenju vremena u pripremi da i ne govorim. Danas ih se na tržištu može naći već doista puno, i u biti puno ovisi o tome koje kore koristite. Moj savjet je da isprobate više vrsta dok ne nađete svoje omiljene. Ja osobno više volim deblje kore, jer su mi štrukli s tankim korama nekako premekani i pregnjecavi. Treba imati na umu i to da jabuke puste dosta tekućine tijekom pečenja 😉

Potrebno:

  • 2 kg jabuka
  • 500 g kora za savijače
  • šalica šećera
  • 1 vanilin šećer

Priprema:

  1. Jabuke oguliti i naribati. Pošećeriti ih i dobro promiješati. Tko voli cimet može staviti malo cimeta.
  2. Na svaku koru ravnomjerno rasporediti jabuke (prethodno ih malo rukom ocijediti), zarolati pa stavljati jednu do druge u lim obložen papirom za pečenje. Premazati otopljenim maslacom, pa peći oko 30 min na 180℃.

Narezati i poslužiti. Posipati šećerom u prahu. Jednako su ukusne tople i hladne.

Dobar tek!

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Mokri kolač sa čokoladom

Mokri kolač sa čokoladom kod nas je doma izazvao totalno oduševljenje. Pa iako ja nisam ...

Puding keksi kao zarolani božićni kolači

Puding keksi su slatkići dosta popularni u zadnje vrijeme i puno je recepata koji ...

Kremšnite by Tanja

Iako recepte za kremšnite na recipeci već odavno možete naći, poneki novi nikad nije ...

Sočni kolač s trešnjama

Trešnje ili višnje mogu se upotrijebiti u pripremi kolača na stvarno puno načina. No, ...

Šah torta s jagodama

Zamislite sljedeću situaciju: subota popodne, umorni ste jako od tjedna iza vas i jedino ...