Ja sam itekako svjesna da su štrukli sa domaćim vučenim korama puno uksuniji, i da su štrukli kakve napravi naša baka  nenadmašni po okusu. Ali u današnje vrijeme rijetko koja domaćica, pogotovo ako je zaposlena, ima vremena napraviti takvo domaće tijesto. Stoga su kupovne tanke kore sasvim dobra alternativa domaćim, a o kraćenju vremena u pripremi da i ne govorim. Danas ih se na tržištu može naći već doista puno, i u biti puno ovisi o tome koje kore koristite. Moj savjet je da isprobate više vrsta dok ne nađete svoje omiljene. Ja osobno više volim deblje kore, jer su mi štrukli s tankim korama nekako premekani i pregnjecavi. Treba imati na umu i to da jabuke puste dosta tekućine tijekom pečenja 😉

Potrebno:

  • 2 kg jabuka
  • 500 g kora za savijače
  • šalica šećera
  • 1 vanilin šećer

Priprema:

  1. Jabuke oguliti i naribati. Pošećeriti ih i dobro promiješati. Tko voli cimet može staviti malo cimeta.
  2. Na svaku koru ravnomjerno rasporediti jabuke (prethodno ih malo rukom ocijediti), zarolati pa stavljati jednu do druge u lim obložen papirom za pečenje. Premazati otopljenim maslacom, pa peći oko 30 min na 180℃.

Narezati i poslužiti. Posipati šećerom u prahu. Jednako su ukusne tople i hladne.

Dobar tek!

image_printPrint

Oznake:


  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Torta od banana

Ovo je jedna nadasve sočna voćna torta sa bananama, umjesto kojih možete staviti i jagode ako je sezona jagoda npr. ...

Orehnjača

Dakle, došla je na red i ona, jedna i jedinstvena Orehnjača. Došuljala se u raspored pripreme vikend kolača sasvim neprimjetno ...

Kinder bueno torta bez pečenja kao čokoladni chesecake

Kopkala me tako ta jedna misao da osvane u mojoj kuhinji kinder bueno torta bez pečenja i to od kada ...

Čokoladna torta s narančama

U ovo adventsko doba volim prelistavati kulinarske časopise u potrazi za novim receptima i idejama za dekoraciju. Iako časopisa takve ...

Banana kruh – sočni banana bread

Banana kruh iliti banana bread pojam je koji ste sigurno čuli već do sad negdje, no možda niste mislili da ...

Rođendanska torta s jagodama

Ima li boljeg razloga za ispeći finu tortu od vlastitog rođendana? Teško…no ako se na taj isti rođendan dogodi da ...