Ja sam itekako svjesna da su štrukli sa domaćim vučenim korama puno uksuniji, i da su štrukli kakve napravi naša baka  nenadmašni po okusu. Ali u današnje vrijeme rijetko koja domaćica, pogotovo ako je zaposlena, ima vremena napraviti takvo domaće tijesto. Stoga su kupovne tanke kore sasvim dobra alternativa domaćim, a o kraćenju vremena u pripremi da i ne govorim. Danas ih se na tržištu može naći već doista puno, i u biti puno ovisi o tome koje kore koristite. Moj savjet je da isprobate više vrsta dok ne nađete svoje omiljene. Ja osobno više volim deblje kore, jer su mi štrukli s tankim korama nekako premekani i pregnjecavi. Treba imati na umu i to da jabuke puste dosta tekućine tijekom pečenja 😉

Potrebno:

  • 2 kg jabuka
  • 500 g kora za savijače
  • šalica šećera
  • 1 vanilin šećer

Priprema:

  1. Jabuke oguliti i naribati. Pošećeriti ih i dobro promiješati. Tko voli cimet može staviti malo cimeta.
  2. Na svaku koru ravnomjerno rasporediti jabuke (prethodno ih malo rukom ocijediti), zarolati pa stavljati jednu do druge u lim obložen papirom za pečenje. Premazati otopljenim maslacom, pa peći oko 30 min na 180℃.

Narezati i poslužiti. Posipati šećerom u prahu. Jednako su ukusne tople i hladne.

Dobar tek!

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica


Pročitajte na ReciPeci i …

Raspuknuti keksići sa narančom

Raspuknuti keksići ili raspucanci već su nekoliko godina pravi hit kada su u pitanju ...

Srneći hrbat sa prženim lješnjacima

Iako je srneći hrbat kolač koji se nekako više veže za Božić i božićno ...

Baklava

Kada se u našem kraju spomene baklava, pomisli se na tradicionalni bosanski specijalitet, sočnu ...

Truffles čokoladne kuglice kojima je teško odoljeti

Ako se ubrajate u onu skupinu ljudi koja obožava čokoladu, onda su truffles čokoladne ...

Ledeni kolač bez pečenja sa oreo keksima

Ljeto je idealno vrijeme za napraviti ovaj ledeni kolač bez pečenja jer naravno, za ...

Torta lopta s jagodama

Prošlu smo subotu slavili 10.rođendan našeg Matka na koju je pozvao društvo iz razreda. ...