Ako vam se slučajno dogodi da dođe vikend, a vi nemate nikakav kolač, ne u hladnjaku nego čak niti u primisli, brzi nepečeni kolač s jabukama je rješenje. Odličan je također u situacijama kada vam se iznenada najave gosti koje ipak želite dočekati finim kremastim kolačem.

Brzi nepečeni kolač s jabukama je upravo to što ste pročitali. Savršeno kremasti, fino osvježavajuć od jabuka i gotov za tren. Jer za pripremu ovog kolača neće vam trebati pećnica. Samo nekoliko sastojaka i malo dobre volje 😉 Kolač sličnog okusa, ali sa pečenim biskvitom sam već radila i objavila ovdje. Dakle radi se o tome da se umjesto biskvita ovdje upotrijebe pettit keksi. Krema je na bazi prokuhanih jabuka i pudinga, malo šlaga na sve to i fini kremasti kolači su na stolu za čas. Najviše vremena u svemu oduzima guljenje jabuka, što i nije veliki problem, jer ne treba ih jako puno, a možete i zaposliti ručice nekog od ukućana da to odrade umjesto vas 😉 Dakle, izgovora više nama – fini kremasti kolač je moguće napraviti uz pripremu ručka u svega pola sata!

Brzi nepečeni kolač s jabukama

POTREBNO:

  • pakiranje pettit beure keksa
  • 800 – 1000 g jabuka (vagati oguljene)
  • 2 pudinga od vanilije
  • 8 žlica šećera
  • 500 ml vode
  • sok polovice limuna (ako su jabuke jako slatke)

PRIPREMA:

  1. Jabuke oguliti, očistiti od sjemenki i naribati na krupniji ribež. Možete ih također sitni nasjeckati.
  2. Jabuke prebaciti u posudu za kuhanje, doliti vodu, šećer i limunov sok pa kuhati 10-tak minuta dok jabuke malo ne omekšaju.
  3. Puding razmutiti sa 1 dl vode i uliti ga k jabukama. Prokuhati uz miješanje još 5 minuta dok se krema lijepo ne poveže.
  4. U lim za pečenje (srednja veličina, 38×25 je veličina mog lima) složiti jedan red keksa (nije ih potrebno močiti u mlijeko jer će se razmočiti od kreme s jabukama). Preko keksa izliti polovicu kreme, složiti odmah i drugi red keksa, preliti ostatkom vruće kreme i rashladiti, prvo na sobnoj temperaturi, a potom u hladnjaku.

Ukrasiti šlagom i poslužiti rezano na kocke.

Dobar tek!

Recept u slikama:

Brzi nepečeni kolač s jabukama

Brzi nepečeni kolač s jabukamaBrzi nepečeni kolač s jabukamaBrzi nepečeni kolač s jabukama

image_printPrint

Oznake:


  • Prikaži komentare (5)

  • Art on my way

    Volim jabuke, volim pettit kekse – za mene je ovo odlična kombinacija!

  • Slatka recenzija

    Krajnje jednostavno! Baš imam dvije jabuke u rezervi pa ću vjerojatno isprobati ovaj recept. Dobra alternativa od pečenja kolača po ovim vrućinama. 🙂

  • Zuba

    Ajme, ovo izgleda prefino! mislim da ću probat idući vikend:)

  • helena

    Pozdrav! Ovakav recept imam iz jednog časopisa (nećemo reklamirati)i kolač odličan, jednostavan za napravit i vole ga svi. Preporučam svima. I da, recepti su vam odlični. Danas radim nepečenu tortu sa keksima po vašem receptu za sinov rođendan, a kako ga slavimo u više etapa u nedjelju je na redu tiramisu s pudingom.

  • SILVANA

    KOLAČ KOJI NE MOŽE BITI LOŠ, I POGOTOVO U LIJETNIM RAZDOBLJIMA.
    JA SAM RADILA SLIČAN I ZADOVOLJAVA MOJE UKUĆANE I POZNANIKE, TAKO DA
    ĆE I OVAJ NOVO ISPROBANI BITI SUPER.
    MLJAC

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Nutella nougat keksi

Ma ne, niste se zabunili i ne čitate još jedan recept za božićne kolače, iako se to tako čini 😉 ...

Međimurska gibanica

Međimurska kuhinja tipična je po mnogo čemu. Naći ćete u njoj prefine pretepene štrukle sa sirom, pretepeni grah ili pak ...

Vukovarske kremšnite

Ako ste se slučajno zapitali zašto već dva dana nema mog novog recepta, to bi mi laskalo jer bi to ...

Prazna pita

Kako joj i naziv sam kaže, ovo je doista jedna prazna pita, što će reći pita bez ičeg ‘konkretnog’ u ...

Grčka torta – savršena božićna torta

Grčka torta toliko je posebna, toliko fina i toliko bogata da je nedvojbeno zaslužila postati svečana božićna torta, a kada ...

Preokrenuti kolač s jabukama

Preokrenuti kolač s jabukama nešto je što ćete sigurno napraviti odmah po čitanju ovog teksta i radit ćete ga još ...