Ako vam se slučajno dogodi da dođe vikend, a vi nemate nikakav kolač, ne u hladnjaku nego čak niti u primisli, brzi nepečeni kolač s jabukama je rješenje. Odličan je također u situacijama kada vam se iznenada najave gosti koje ipak želite dočekati finim kremastim kolačem.

Brzi nepečeni kolač s jabukama je upravo to što ste pročitali. Savršeno kremasti, fino osvježavajuć od jabuka i gotov za tren. Jer za pripremu ovog kolača neće vam trebati pećnica. Samo nekoliko sastojaka i malo dobre volje 😉 Kolač sličnog okusa, ali sa pečenim biskvitom sam već radila i objavila ovdje. Dakle radi se o tome da se umjesto biskvita ovdje upotrijebe pettit keksi. Krema je na bazi prokuhanih jabuka i pudinga, malo šlaga na sve to i fini kremasti kolači su na stolu za čas. Najviše vremena u svemu oduzima guljenje jabuka, što i nije veliki problem, jer ne treba ih jako puno, a možete i zaposliti ručice nekog od ukućana da to odrade umjesto vas 😉 Dakle, izgovora više nama – fini kremasti kolač je moguće napraviti uz pripremu ručka u svega pola sata!

Brzi nepečeni kolač s jabukama

POTREBNO:

  • pakiranje pettit beure keksa
  • 800 – 1000 g jabuka (vagati oguljene)
  • 2 pudinga od vanilije
  • 8 žlica šećera
  • 500 ml vode
  • sok polovice limuna (ako su jabuke jako slatke)

PRIPREMA:

  1. Jabuke oguliti, očistiti od sjemenki i naribati na krupniji ribež. Možete ih također sitni nasjeckati.
  2. Jabuke prebaciti u posudu za kuhanje, doliti vodu, šećer i limunov sok pa kuhati 10-tak minuta dok jabuke malo ne omekšaju.
  3. Puding razmutiti sa 1 dl vode i uliti ga k jabukama. Prokuhati uz miješanje još 5 minuta dok se krema lijepo ne poveže.
  4. U lim za pečenje (srednja veličina, 38×25 je veličina mog lima) složiti jedan red keksa (nije ih potrebno močiti u mlijeko jer će se razmočiti od kreme s jabukama). Preko keksa izliti polovicu kreme, složiti odmah i drugi red keksa, preliti ostatkom vruće kreme i rashladiti, prvo na sobnoj temperaturi, a potom u hladnjaku.

Ukrasiti šlagom i poslužiti rezano na kocke.

Dobar tek!

Recept u slikama:

Brzi nepečeni kolač s jabukama

Brzi nepečeni kolač s jabukamaBrzi nepečeni kolač s jabukamaBrzi nepečeni kolač s jabukama

image_printPrint

Oznake:

  • Prikaži komentare (5)

  • Art on my way

    Volim jabuke, volim pettit kekse – za mene je ovo odlična kombinacija!

  • Slatka recenzija

    Krajnje jednostavno! Baš imam dvije jabuke u rezervi pa ću vjerojatno isprobati ovaj recept. Dobra alternativa od pečenja kolača po ovim vrućinama. 🙂

  • Zuba

    Ajme, ovo izgleda prefino! mislim da ću probat idući vikend:)

  • helena

    Pozdrav! Ovakav recept imam iz jednog časopisa (nećemo reklamirati)i kolač odličan, jednostavan za napravit i vole ga svi. Preporučam svima. I da, recepti su vam odlični. Danas radim nepečenu tortu sa keksima po vašem receptu za sinov rođendan, a kako ga slavimo u više etapa u nedjelju je na redu tiramisu s pudingom.

  • SILVANA

    KOLAČ KOJI NE MOŽE BITI LOŠ, I POGOTOVO U LIJETNIM RAZDOBLJIMA.
    JA SAM RADILA SLIČAN I ZADOVOLJAVA MOJE UKUĆANE I POZNANIKE, TAKO DA
    ĆE I OVAJ NOVO ISPROBANI BITI SUPER.
    MLJAC

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Voćno – vanilasta rozen torta

Kolač ili tortu sa rozen korama se spremam već dugo napraviti. Za te sam kore prvi put čula na jednom ...

Keks kolač s pudingom

Kolači i izmišljeni recepti za kolače u zadnji tren definitivno su ono nešto što zakotrlja nesređene misli u pravom smjeru ...

Kuglof od mandarina kao fini kolač od mandarina i kokosa

Kuglof od mandarina i kokosa dugo je čekao na svoje prvo pečenje u mojoj kuhinji. Recept je godinama stajao u ...

Savršeno kremasti cheesecake

Recepata za cheesecake doista u online svijetu recepata ima puno i ponekad nije jednostavno odlučiti se baš za neki određeni. ...

Bijela pita – White pie

Kada su kolači u pitanju moj izbor su najčešće i definitivno oni kremasti, naročito oni s puno žute kreme s ...

Kokos kiflice

Evo konačno sam uhvatila malo vremena da isprobam bar jedan recept iz bilježnice bake Ane koji sam objavila ovdje prije ...