PRINCEZ KROFNE
Tijesto:
3 dl vode staviti na vatru, kada provri staviti 14 dag masti i kuhati 2 min. Dodati 15 dag brašna i miješati dok se tijesto ne počne odvajati od posude. Skinuti s vatre i miješati da se ohladi. Onda se u to dodaje 6 cijelih jaja, jedno po jedno. Gotovo tijesto stavljati u tepsiju sa žlicom. Peći tako da se ne otvara 20 min. Kada se ispeče osušiti i prerezati i napuniti kremom.
Krema:
- 1 l mlijeka
- 2 vanilije
Posebno umiješati 8 žumanjaka sa 10 dag šećera, 8 žlica brašna i 8 žlica mlijeka. Kuhati. Dodati snijeg od bjelanjaka.
*************
MICIKA
Tijesto:
- 15 dag margarina
- 15 dag šećera
- 7 dag brašna
- 15 dag oraha
- malo praška za pecivo
Izmiješati i dodati snijeg od 4 bjelanjka. Ispeći
Krema:
- 4 žutanjka
- 7 dag margarina
- 15 dag šećera
To izmiješati i premazati preko biskvita. Posuti sa 10 dag mljevenih oraha.
**************
BISKVIT ZA ROLAT
Potrebno:
- 6 jaja
- 6 žlica šećera
- 7 žlica brašna
- 2 žlice ulja
- prašak za pecivo
Prikaži komentare (0)