POTREBNO:

Biskvit:

  • 5 jaja
  • 15 dag šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 10 dag brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 3-4 žlice mlijeka

Krema:

  • 5 žlica gustina
  • 4 žlice šećera
  • 50 ml vrhnja za šlag
  • veća konzerva ananasa

Za ukrašavanje: 250 ml vrhnja za šlag, jestive boje za kolače, gotova slika za torte

PRIPREMA:

Biskvit:

  1. Odvojiti bjelanjke i žumanjke, pa posebno miksati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom.
  2. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo  i mlijeko.
  3. Posebno istući bjelanjke u čvrst snijeg pa ih polako umiješati u smjesu od žumanjaka.
  4. Izliti u namašćen i pobrašnjen te dna obloženog papirom za pečenje kalup promjera 24 cm te peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 175℃ oko 30 min.
  5. Iskrenuti pečeni biskvit na rešetku, odvojiti papir za pečenje. Ohlađeni biskvit vodoravno prerezati na pola.

Krema:

  1. Gustin i šećer razmutiti sa malo soka iz konzerve.
  2. Ostatak soka staviti kuhati u lonac na pari. Kad zakuha uliti razmućeni gustin i stalno mješajući kuhati dok se ne zgusne.
  3. U ohlađenu kremu umiješati sitno sjeckani ananas i posebno izmiksani šlag.

Na pladanj za torte staviti prvi dio biskvita, obilno ga poškropiti toplim mlijekom, premazati kremom pa položiti drugi dio biskvita koji također prije toga poškropite mlijekom.

Premazati cijelu tortu šlagom. Položiti povrh sliku Spider mana i napraviti mrežu od obojanog šlaga.

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica


Pročitajte na ReciPeci i …

Zagorski valjušci

Mojoj je mami jučer bio rođendan pa sam je umjesto poklona odlučila osloboditi svih ...

Svekrvino oko – kolač smješnog naziva i predivnog okusa

Kako uopće početi pisati nešto suvislo o kolaču koji se zove Svekrvino oko?! Ili ...

Kolač s narančama i orasima – kremasta fantazija

Ne znam kako vi, ali ja jako volim raditi sa sezonskim namirnicama, voćem pogotovo. ...

Baklava

Kada se u našem kraju spomene baklava, pomisli se na tradicionalni bosanski specijalitet, sočnu ...

Rafaelo – kremasti užitak s kokosom

Za neke kolače, kao što je npr. ovaj Rafaelo, doista nije potrebno puno priče ...

Zagrebački odresci punjeni pečenom paprikom

Sa današnjim danom počelo je rođendansko slavlje moje djevojčice. Kažem počelo, jer ovo danas ...