OLYMPUS DIGITAL CAMERASlatke se pite mogu napraviti na više načina: mogu biti sa prhkim tijestom, za dizanim tijestom ili pak lisnatim; mogu biti sa jednim slojem tijesta i debljim nadjevom ili pak u više slojeva s tanjim nadjevom i sigurna sam da svaka domaćica ima baš neki svoj recept za kolač koji naziva pitom. S obzirom na tu raznolikost recepata, teško je utvrditi što bi u stvari od svega toga doista bilo pita, pa mislim da bi se i vi složili sa mnom da je stvar jednostavno u okusu i da je sasvim nebitno kako se neki kolač zove ako je on ukusan i fin. A ova moja današnja ‘možda’ pita to baš jeste – i jednostavna i fina i što je najbolje od svega brzo je gotova. Biskvit je nešto između prhkog i biskvitnog tijesta u kojem su se smjestile sočne grožđice a nadjev od jabuka koji se nakon pečenja našao zarobljen unutar finog sloja svijetlog Dr. Oetker Preljeva za torte Fix sa nekoliko grožđica ovlaš posipanih po vrhu. Kako smo se proteklih dana doslovce ubijali u jagodama i svim mogućim slasticama od jagoda, ovaj je jednostavni kolač s jabukama  dobro došao baš kao jedno osvježenje koje je eto slučajno došlo kao i ovo ludo proljetno vrijeme koje nas svaki dan iznenadi nečim novim.

Potrebno:

  • 50 dag jabuka (vagati oguljene i narezane jabuke)OLYMPUS DIGITAL CAMERA
  • 2,5 dl soka od jabuke
  • 10 dag maslaca
  • 10 dag šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 jaja
  • 20 dag brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 7 žlica mlijeka
  • 7 dag grožđica
  • 1 vrećica Dr. Oetker Preljeva za torte Fix, svijetli
  • 250 ml soka od jabuke + sok jednog limuna
  • šaka grožđica (sa posipati na kraju)

Priprema:

  1. Jabuke oguliti i narezati na ploškice. Pokapati sokom limuna i sokom od jabuke.
  2. Za biskvitno tijesto miksati maslac sa šećerom i vanilin šećerom, zatim dodavati jedno po jedno jaje te svako za sebe kratko izmiksati. Na kraju dodati brašno s praškom za pecivo i mlijekom te umiješati kuhačom grožđice.
  3. Rasporediti masu po namašćenom i pobrašnjenom limu za torte ili okruglom kalupu promjera cca 26-28 cm, rasporediti po tijestu jabuke pa sve skupa peći na 180*C 50 minuta.
  4. Ohladiti pa preliti preljevom za torte koji se treba pripremiti sa 250 ml jabučnog soka, te dok je preljev još mekan posipati grožđicama.
  5. Rashladiti i poslužiti.
  6. Dobar tek!

Više detalja o Preljevu za torte Fix i drugim dodacima za kolače pročitajte OVDJE …

Recept u slikama (snimljeno Olympus digitalnim fotoaparatom):

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Kremšnite by Tanja

Iako recepte za kremšnite na recipeci već odavno možete naći, poneki novi nikad nije ...

Torta od mrkve – savršena za uskrsni stol

Torta od mrkve nešto je što se spremam već dugo napraviti. Ustvari, još od ...

Jogurt kolač sa breskvama

Jogurt kolač sa breskvama pravi je obiteljski ljetni kolač. I to iz više razloga. ...

Vafli – savršeni slatki doručak

Vafli su jednostavna slastica koja se priprema od davnina. I upravo zbog te svoje ...

Izabela kocke

Ovo je kolač po receptu moje susjede Izabele. Odličan je i jednostavan za napraviti. ...

Ganache torta s narančama

Prošlog sam vikenda potaknuta željom za čokoladom dobila inspiraciju napraviti baš nešto fino čokoladno ...