OLYMPUS DIGITAL CAMERASlatke se pite mogu napraviti na više načina: mogu biti sa prhkim tijestom, za dizanim tijestom ili pak lisnatim; mogu biti sa jednim slojem tijesta i debljim nadjevom ili pak u više slojeva s tanjim nadjevom i sigurna sam da svaka domaćica ima baš neki svoj recept za kolač koji naziva pitom. S obzirom na tu raznolikost recepata, teško je utvrditi što bi u stvari od svega toga doista bilo pita, pa mislim da bi se i vi složili sa mnom da je stvar jednostavno u okusu i da je sasvim nebitno kako se neki kolač zove ako je on ukusan i fin. A ova moja današnja ‘možda’ pita to baš jeste – i jednostavna i fina i što je najbolje od svega brzo je gotova. Biskvit je nešto između prhkog i biskvitnog tijesta u kojem su se smjestile sočne grožđice a nadjev od jabuka koji se nakon pečenja našao zarobljen unutar finog sloja svijetlog Dr. Oetker Preljeva za torte Fix sa nekoliko grožđica ovlaš posipanih po vrhu. Kako smo se proteklih dana doslovce ubijali u jagodama i svim mogućim slasticama od jagoda, ovaj je jednostavni kolač s jabukama  dobro došao baš kao jedno osvježenje koje je eto slučajno došlo kao i ovo ludo proljetno vrijeme koje nas svaki dan iznenadi nečim novim.

Potrebno:

  • 50 dag jabuka (vagati oguljene i narezane jabuke)OLYMPUS DIGITAL CAMERA
  • 2,5 dl soka od jabuke
  • 10 dag maslaca
  • 10 dag šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 jaja
  • 20 dag brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 7 žlica mlijeka
  • 7 dag grožđica
  • 1 vrećica Dr. Oetker Preljeva za torte Fix, svijetli
  • 250 ml soka od jabuke + sok jednog limuna
  • šaka grožđica (sa posipati na kraju)

Priprema:

  1. Jabuke oguliti i narezati na ploškice. Pokapati sokom limuna i sokom od jabuke.
  2. Za biskvitno tijesto miksati maslac sa šećerom i vanilin šećerom, zatim dodavati jedno po jedno jaje te svako za sebe kratko izmiksati. Na kraju dodati brašno s praškom za pecivo i mlijekom te umiješati kuhačom grožđice.
  3. Rasporediti masu po namašćenom i pobrašnjenom limu za torte ili okruglom kalupu promjera cca 26-28 cm, rasporediti po tijestu jabuke pa sve skupa peći na 180*C 50 minuta.
  4. Ohladiti pa preliti preljevom za torte koji se treba pripremiti sa 250 ml jabučnog soka, te dok je preljev još mekan posipati grožđicama.
  5. Rashladiti i poslužiti.
  6. Dobar tek!

Više detalja o Preljevu za torte Fix i drugim dodacima za kolače pročitajte OVDJE …

Recept u slikama (snimljeno Olympus digitalnim fotoaparatom):

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

image_printPrint

Oznake:


  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Kivi kocke

U ovo zimsko doba kada izbor svježeg voća baš i nije velik, treba se snalaziti sa onim što se može ...

Kolač od bjelanjaka sa kandiranim voćem

Ako i vi spadate u onu skupinu ljudi koja ništa ne voli baciti prilikom kuhanja, onda je ovaj kolač od ...

Biskvitna rolada s bobicama

Biskvitna rolada s bobicama i slatkim vrhnjem došla je ovog vikenda kao utjeha nakon što se jedan divni cheesecake sa ribizlom ...

Proljetna torta s malinama i bazgom

Proljeće je definitivno godišnje doba koje najviše volim i koje me usrećuje jako. Više je razloga za to: od prvih ...

Sacher torta

Jednom davno živio je je jedan grof koji je jednog dana poželio sasvim posebnu slasticu za sebe i svoje uvažene ...

Kokos kiflice

Evo konačno sam uhvatila malo vremena da isprobam bar jedan recept iz bilježnice bake Ane koji sam objavila ovdje prije ...