Kada očekujete goste a nemate volje peći niti klipiće niti ništa slično, ovaj recept je idealan za to. Može se napraviti dan prije, pospremiti u hladnjak i drugi dan kada gosti dođu samo narezati i poslužiti. Zanimljivi su ovo i zabavni zalogajčići i za djecu, jer su šareni a poznato je da djecu osvajaju boje i lijep i zanimljiv izgled hrane. Još je jedna prednost ovog party recepta što se ne priprema dugo, jednostavan je a kad se rashladi i sasvim osvježavajuć, te kao takav idealan za pripremu kada su ovakve ljetne vrućine.  Ja ću vam u ovom receptu dati popis mogućih potrebnih sastojaka za ovaj punjeni francuski kruh. Kažem ‘mogućih’ jer se sastojci biraju po ukusu, kako tko voli. Varijacija na temu ima jako puno 😉  Moguća je i kombinacija sa tunjevinom ili nasjeckanom piletinom koja nam je ostala od pečenja… (pa je to onda dobar način kako iskoristiti ostatke pečene ili kuhane hrane na zanimljiv i ukusan način). Kako kaže moj prijatelj: sve u jednom – salata, kruh i glavno jelo 😉

Potrebno:

  • 1 kruh francuz
  • kuhana jaja (ja stavim 2-3)
  • nasjeckani kiseli krastavci (pola tegle)
  • šunka nasjeckana (oko 20 dag)
  • 50 dag svježeg sira
  • vrećica majoneze
  • limenka kukuruza
  • sol po potrebi

Priprema:

  1. Kruh francuz prerezati po pola i izdubiti.
  2. U većoj posudi pomiješati izdubljenu sredinu kruha, te dodati jo sredinu starog kruha (vrsta po želji), otprilike pola okruglog kruha.
  3. Kuhana jaja, krastavce i šunku sitno nasjeckati, pa sve dodati u posudu sa kruhom. Dodati i sve ostale sastojke, dobro promiješati u sjediniti u kompaktnu masu, začiniti po želji pa tom smjesom puniti izdubljeni kruh.
  4. Zamotati ga u foliju i pospremiti u hladnjak do posluživanja (može i večer prije).
  5. Rezati prije posluživanja.

Ovakav punjeni kruh možete poslužiti kao male zalogaje uz ugodno druženje, možete servirati na šarenim tanjurićima ako je dječji rođendan u pitanju, a možete ga i iskoristiti i kao lagani ručak uz neki umak ili sasvim konkretnu večeru 😉

Dobar tek!

Recept u slikama:

Oznake:

  • Prikaži komentare (10)

  • Ljiljana Kadija Pulić

    Morat ću kupit koji pijat 😉

  • Sandra

    hehehe, i ja razmišljam o tome 😉

  • Jana

    A di su tikvice? 😉

  • Klaudija

    Kao da mi čitaš misli. Slično jela kod prijateljice, ali nikako da mi pošalje recept. U nedjelju se slavi rođoš, pa ja htjela za nas odrasle tako nešto uz nareske. Super. Spasila si me. Ona je umjesto bijelog francuza koristila kukurzni i isto super izgleda. Sve pohvale. 🙂

  • Maja

    Ne znam sviđaju li mi se više tvoji recepti ili pločice u kuhinji
    :-))))

  • Sandra

    Hvala, Klaudija na pohvalama. Ideja za ovaj recept je u stvari od Lili i ona ga je napisala. Ja sam ga samo objavila. Ali, slažem se, idealno za poslužiti uz nareske. Mmmm već mogu zamisliti kako se u ustima dobro stapa s okusom kulenove seke 😀

  • Sandra

    Draga Majo!
    Drago mi je da ti se sviđaju i recepti i pločice, samo ovaj recept konkretno a ni pločice nisu moji. U gornjem lijevom kutu posta je naveden autor posta. Do sada sam to bila isključivo ja, a stidljivo i pomalo mi se počela pridruživati svojim idejama i receptima moja prijateljica Lili iz Filip Jakova. Uz Objavljeni Semifreddo i ovaj francuz, objavila sam još pod njenim imenom nekoliko zgodnih ideja u rukotovorinama 😉
    A pločice u kuhinji su joj mrak, stvarno. Ali ne samo pločice…imala sam priliku vidjeti kako je Lili uredila ostatak svog stana 😉 Predivno nešto. Ona stvarno ima tu neku umjetničku notu u sebi za takve stvari.

  • tanja

    ja ovo radim s paštetom umjesto sira i bez jaja i majoneze (sigurnije je;)

    ne trebate se ubijat ni s dubljenjem kruha- jednostavno ga (čak cijelog) po duljini razrežete, normalno u komadu izvadite sredinu, namažete jednu polovicu, pa na to tu sredinu, pa namažete drugu i jednostavno zalijepite skupa. pa u foliju i fridž-tak je još efektnije- s “crtom” po sredini, u presjeku, a i puno manje se baca 🙂

    keep up the good work!!

    pozz

  • Klaudija

    Hej Sandra,
    proslijedit ću ti recept za punjeni kruh od moje kolegice. Ima sličnih sastojaka, kao i u receptu od tvoje kolegice, ali opet i nekih nezaobilaznih dijelova nas slavonaca ( kobasica, kulen…) Osim što sam ga vidjela da lijepo izgleda i probala i okus je predivan.

  • Sandra

    Tanja: Hvala na ideji, treba probati 😉
    Klaudija: Može, to bi onda bilo baš po mojem ukusu…hihihihi, kad ne mogu bez kuleeeenaaaa 😀

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Muffini alla engleski doručak (Ham & Eggs muffins)

Ako ste ikada odsjeli u nekom hotelu mogli ste primjetiti da će vas ujutro ...

Energetske žitne pločice, zdravi međuobrok

Sigurno ste već čuli da su energetske žitne pločice idealan međuobrok, naročito ako ste ...

Vafli sa svježim voćem i šlagom

Ukoliko ste u posjedu pekača za vafle tada sigurno znate koliko je ovo dobro ...

Mac & Cheese kao odlično finger food jelo

Za popularni Mac & Cheese koji bi u hrvatskoj verziji bili makaroni sa sirom ...

Frape od banane

Priznajte, nekih se stvari pa makar one bile i najbanalnije i najjednostavnije, jednostavno ne ...

Popara – starinsko jelo na moderan način

Popara, to starinsko jelo od staroga kruha koje se u mnogim krajevima lijepe naše ...