Vaši recepti za nagradnu igru

Recept poslala: Gabriela Pekarik

Potrebno:

  • 2 velika ili 4 manja patlidžana
  • Sok od polovice limuna
  • 4 žlice maslinova ulja
  • 400g mljevenog mesa
  • 1 glavica luka
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 žlica Vegete
  • Papar
  • Sol
  • Peršinov list
  • 2 žumanca
  • 100 g naribanog sira

 Priprema:

  1. Patlidžane operite, prerežite po duljini napola, izdubite sredinu, posolite i ostavite da malo odstoje.
  2. Zatim ih osušite papirnatim ubrusom, nakapajte limunovim sokom da ne potamne pa ih stavite ne ugrijano ulje i pirjajte desetak minuta.
  3. Izvadite ih i stavite u vatrostalnu posudu.
  4. Na istom ulju ispirjajte sitno kosani luk, mljeveno meso, kosani češnjak, a zatim dodajte sitno izrezanu sredinu patlidžana, Vegetu, papar i sol. Pirjajte dok meso ne omekša.
  5. Na kraju umiješajte peršinov list i 2 žumanca.
  6. Tim nadjevom napunite patlidžane, pospite ribanim sirom i pecite na 200oC dvadesetak minuta.

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Suveniri s mora

Evo sutra mi odlaze susjedi iz Sarajeva koji su tu u Filip Jakovu bili ...

Rođendanski party samo za djecu

Ukoliko se odlučite na proslavu ovog tipa, znajte da ste se upustili u pravu ...

Škola bez bola

Piše: Mara Čović, pedagog KAKO DOBRO ZAPOČETI NOVU ŠKOLSKU GODINU? Prije polaska djece u školu ...

Užitak čitanja i slušanja priča

Piše: Mara Čović, pedagog Brojna su istraživanja pokazala da se djeca kojoj se čita i ...

Proljeće je tu – iskoristimo ga maksimalno

Iako nam je kalendarski proljeće stiglo, ova  zima nam je svima pomalo pomrsila račune ...