Vaši recepti za nagradnu igru

Recept poslala: Gabriela Pekarik

Potrebno:

  • 2 velika ili 4 manja patlidžana
  • Sok od polovice limuna
  • 4 žlice maslinova ulja
  • 400g mljevenog mesa
  • 1 glavica luka
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 žlica Vegete
  • Papar
  • Sol
  • Peršinov list
  • 2 žumanca
  • 100 g naribanog sira

 Priprema:

  1. Patlidžane operite, prerežite po duljini napola, izdubite sredinu, posolite i ostavite da malo odstoje.
  2. Zatim ih osušite papirnatim ubrusom, nakapajte limunovim sokom da ne potamne pa ih stavite ne ugrijano ulje i pirjajte desetak minuta.
  3. Izvadite ih i stavite u vatrostalnu posudu.
  4. Na istom ulju ispirjajte sitno kosani luk, mljeveno meso, kosani češnjak, a zatim dodajte sitno izrezanu sredinu patlidžana, Vegetu, papar i sol. Pirjajte dok meso ne omekša.
  5. Na kraju umiješajte peršinov list i 2 žumanca.
  6. Tim nadjevom napunite patlidžane, pospite ribanim sirom i pecite na 200oC dvadesetak minuta.

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Vodič za prehranu beba – faza 2

Kako sam i obećala u postu Mali vodič za prehranu beba, koji sam preuzela i prepisala za vas iz originalnog ...

Proljeće je tu – iskoristimo ga maksimalno

Iako nam je kalendarski proljeće stiglo, ova  zima nam je svima pomalo pomrsila račune pa se eto još uvijek ujutro ...

Nezaboravko

S obzirom da nema dugo da sam u svojoj novoj kuhinji, još uvijek fali detalja da to bude po mom ...

Unikatne božićne čestitke

Izrada božićnih čestitki je nešto u čemu svake godine moja djeca i ja ponovo uživamo. Prošle godine smo doduše malo ...

Slavimo Majčin dan – jer tako je divno biti majka!

“Bog ne može biti svugdje, zato je stvorio majke!”  (stara židovska poslovica) “Majčino srce je bezdan u čijim ćeš dubinama ...

Vaši recepti za nagradni natječaj “Najmaštovitiji dječji obrok”

Stigao nam je još jedan receptić za sudjelovanje u našem nagradnom natječaju kojem je sponzor Braun i u kojem možete ...