Vaši recepti za nagradnu igru

Recept poslala: Gabriela Pekarik

Potrebno:

  • 2 velika ili 4 manja patlidžana
  • Sok od polovice limuna
  • 4 žlice maslinova ulja
  • 400g mljevenog mesa
  • 1 glavica luka
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 žlica Vegete
  • Papar
  • Sol
  • Peršinov list
  • 2 žumanca
  • 100 g naribanog sira

 Priprema:

  1. Patlidžane operite, prerežite po duljini napola, izdubite sredinu, posolite i ostavite da malo odstoje.
  2. Zatim ih osušite papirnatim ubrusom, nakapajte limunovim sokom da ne potamne pa ih stavite ne ugrijano ulje i pirjajte desetak minuta.
  3. Izvadite ih i stavite u vatrostalnu posudu.
  4. Na istom ulju ispirjajte sitno kosani luk, mljeveno meso, kosani češnjak, a zatim dodajte sitno izrezanu sredinu patlidžana, Vegetu, papar i sol. Pirjajte dok meso ne omekša.
  5. Na kraju umiješajte peršinov list i 2 žumanca.
  6. Tim nadjevom napunite patlidžane, pospite ribanim sirom i pecite na 200oC dvadesetak minuta.

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Ukrasimo se morem

Nema dosade na plaži! Skupljajući tako morske pužiće sa žala uhvatila sam se kako ...

Kako organizirati dječji rođendan?

Proslave dječjih rođendana oduvijek su sinonim za puuuno smjeha, veselja i dobrih druženja, bilo ...

Salata od mahuna i paprika

Vaši recepti za nagradnu igru Recept poslala: Ivana Radan Sastojci: 50 dag narezanih kuhanih ...

Organizacija kuhanja na godišnjem odmoru

Ako ste jedni od onih sretnika koji će godišnji odmor provesti sa familijom negdje ...

Božićna zvijezda

Jeste li već kupili svoju ovogodišnju Božićnu zvijezdu? Ili ste možda uspjeli sačuvati prošlogodišnju ...