Vaši recepti za nagradnu igru

Recept poslala: Gabriela Pekarik

Potrebno:

  • 2 velika ili 4 manja patlidžana
  • Sok od polovice limuna
  • 4 žlice maslinova ulja
  • 400g mljevenog mesa
  • 1 glavica luka
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 žlica Vegete
  • Papar
  • Sol
  • Peršinov list
  • 2 žumanca
  • 100 g naribanog sira

 Priprema:

  1. Patlidžane operite, prerežite po duljini napola, izdubite sredinu, posolite i ostavite da malo odstoje.
  2. Zatim ih osušite papirnatim ubrusom, nakapajte limunovim sokom da ne potamne pa ih stavite ne ugrijano ulje i pirjajte desetak minuta.
  3. Izvadite ih i stavite u vatrostalnu posudu.
  4. Na istom ulju ispirjajte sitno kosani luk, mljeveno meso, kosani češnjak, a zatim dodajte sitno izrezanu sredinu patlidžana, Vegetu, papar i sol. Pirjajte dok meso ne omekša.
  5. Na kraju umiješajte peršinov list i 2 žumanca.
  6. Tim nadjevom napunite patlidžane, pospite ribanim sirom i pecite na 200oC dvadesetak minuta.

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica


Pročitajte na ReciPeci i …

Maske od papira

Veljača je po mnogočemu poseban mjesec. Osim što je najkraći mjesec u godini i ...

Slavimo Majčin dan – jer tako je divno biti majka!

“Bog ne može biti svugdje, zato je stvorio majke!”  (stara židovska poslovica) “Majčino srce ...

Zapečene punjene paprike

Vaši recepti za nagradnu igru Recept poslala: Martina Mirković Potrebne namirnice: 10 paprika srednje ...

Mandule – riješiti ih se ili ne?

Prije dvije godine (a danas mi se čini kao da je cijela vječnost prošla ...

Farbanje (bojanje) i ukrašavanje dječje sobe

Prije nekog vremena odlučila sam oživiti dječju sobu, koja je do tada bila obična ...

Kreativna radionica na plaži

Evo jedne odlične ideje kako na koristan i zabavan način iskoristiti vrijeme provedeno na ...