Vaši recepti za nagradnu igru

Recept poslala: Gabriela Pekarik

Potrebno:

  • 2 velika ili 4 manja patlidžana
  • Sok od polovice limuna
  • 4 žlice maslinova ulja
  • 400g mljevenog mesa
  • 1 glavica luka
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 žlica Vegete
  • Papar
  • Sol
  • Peršinov list
  • 2 žumanca
  • 100 g naribanog sira

 Priprema:

  1. Patlidžane operite, prerežite po duljini napola, izdubite sredinu, posolite i ostavite da malo odstoje.
  2. Zatim ih osušite papirnatim ubrusom, nakapajte limunovim sokom da ne potamne pa ih stavite ne ugrijano ulje i pirjajte desetak minuta.
  3. Izvadite ih i stavite u vatrostalnu posudu.
  4. Na istom ulju ispirjajte sitno kosani luk, mljeveno meso, kosani češnjak, a zatim dodajte sitno izrezanu sredinu patlidžana, Vegetu, papar i sol. Pirjajte dok meso ne omekša.
  5. Na kraju umiješajte peršinov list i 2 žumanca.
  6. Tim nadjevom napunite patlidžane, pospite ribanim sirom i pecite na 200oC dvadesetak minuta.

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Tefal Actifry friteza – Nutritious & delicious

Sjećate se moje nedavne recenzije za Moulinex fresh express, moćnu sjeckalicu/ribež koja izgleda baš ...

Slavimo Majčin dan – jer tako je divno biti majka!

“Bog ne može biti svugdje, zato je stvorio majke!”  (stara židovska poslovica) “Majčino srce ...

Ukrašavanje dječje stolice

Nemate ideju što pokloniti nekom za krštenje, za rođendan ili možda za Uskrs? Evo ...

Sretan Uskrs

Uskrsna je subota, pisanice su već sigurno i kod vas obojane i spremne za ...