Patlidžan na dva kata

Vaši recepti za nagradnu igru

Recept poslala: Renata Šišak iz Zagreba

Sastojci:

• patliđan
• rajčica
• mozzarela
• sol
• papar
• maslinovo ulje
• malo origana

Priprema:

1. Patliđan izrezati na ploške debele pola do jednog cm, posoliti popapriti.
2. Rajčicu također izrezati na kolutove kao i mozzarelu.
3. U pleh obložen folijom ili masnim papirom staviti kolut patliđana,na to kolut rajčice,
4. malo origana, pa kolut mozzarele, opet kolut rajčice i na kraju opet patliđan.
5. Zaliti s malo maslinovog ulja i peći u pećnici oko 20 min na 180.