Pohane palačinke i tartar umak by Lela

Recept poslala: Lela Šopar iz Čakovca

Ti Sandra znaš da ja i kuhinja nismo baš velike prijateljice, ono samo kad se mora… Priznajem i blizina i pomoć mame me odvlači od toga jer je ona uvijek tu, nešto skuha, a ja se za sada ne bunim baš previše jer se mogu baviti s djecom. Pogotovo dok su mi tako mali. I zato, živjele mame! Šaljem ti pohane palačinke koje sam radila neki dan (ja, zaozbiljno ;)). Pa krenimo:

Kao prvo, nabacih osmjeh na lice, jedno djete spava, drugo kod bake i idemo:

Smjesa za palačinke (poznata stvar):

  • litra mlijeka (po želji)
  • 2-3 jaja
  • žlićica soli
  • žlica šećera
  • malo radenske tri srca 😉
  • brašno (dodavati dok se ne dobije smjesa, ne pregusta, ne prerijetka)

Nakon toga paniramo i pohamo palačinke na slijedeći način: (uff, najteži dio)

  1. U svaku palačinku stavimo malo šunke i malo sira.
  2. Zamotamo.
  3. Paniramo u brašno, jaja i mrvice.
  4. Pržimo dok ne porumene.

Kao prilog može tartar umak koji se napravi na slijedeći način:

  • 1 kiselo vrhnje,
  • majoneza
  • malo senfa
  • muškatni orašćić
  • češnjak

Priprema:

  1. Pomiješati dobro sve sastojke.
  2. Majonezu i senf stavite u proizvoljnim količinama, ovisno o ukusu.
  3. Po želji također posoliti ili popapriti.

Dobar tek!

Recept u slikama:

Oznake:

  • Prikaži komentare (1)

  • crafts

    i ja sam ih pravila neki dan, samo sa malo drugačijom smjesom… nisam stavljala šunku i sir već sam skuhala piletinu (bijelo meso), nasjeckala sitno, malo vegete, soli, muškatnog oraščića, naribala sira i ubacila jedno kiselo vrhnje i smućkala sve 😀 bude jako fino, smjesa unutra bude sočna zbog vrhnja 😀 uglavnom, tak mi kod mene pravimo 🙂

    svi obožavamo te palačinke, al ubi bože posla, 3 sata minimalno…

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Piletina s melisom

Recept poslala: Jana Plavetić iz Čakovca Za ovaj recept zaslužan je moj mužić koji je jedno nedjeljno prijepodne odlučio meni ...

Muffini s višnjama

Recept poslala: Dijana Kovačević iz Zagreba Potrebno: 300g brašna 1 p.prašak 150g šećera 100g maslaca 2 jaja 1 jogurt 5-10 ...

Semifredo by Lili

Jeste li za jedan fini pravi ljetni desert? 😉 Ako već niste, obavezno ga morate probati. Stvarno nije kompliciran za ...

Piletina na kineski

Recept poslala: Jana Plavetić iz Čakovca Ovo je jelo koje je moja mama jako često spremala jer je izdašno, zdravo ...

Žličnjaci od tikvica

Recept poslala: Tanja Gregur iz Preloga Ako kojim slučajem još uvijek naletite na kakvu tikvicu ili omanju tikvu bilo bi ...

Punjeni patlidžani

Recept poslala: Tanja Gregur iz Preloga Evo još jednog zanimljivog prijedloga za ručak moje prijateljice Tanje. Ja osobno patlidžane na ...