Hladna salata od puretine i tunjevine

Recept poslao: Igor Osrečak iz Zagreba

Potrebno:

  • 250 g tjestenine
  • 250 g čistog purečeg mesa
  • 150 g tunjevine
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika
  • 10 zelenih očišćenih maslina
  • 3 veća kisela krastavca
  • 150 g kukuruza šećerca
  • 170 g majoneze
  • 100 g punomasnog kiselog vrhnja
  • ½ limuna
  • žličica soli
  • žličica senfa
  • žličica mljevenog češnjaka
  • 1 kokošja kocka za juhu
  • prstohvat papra

Priprema:

  1. Skuhati tjesteninu i ostaviti da se hladi (u vodu dodati malo soli).
  2. U kipuću vodu staviti kokošju kocku i puretinu. Kuhati oko 15 min te ohladiti.
  3. Puretinu, papriku, masline i krastavce nasjeckati na sitne kockice te zajedno sa tunjevinom, kukuruzom i tjesteninom staviti u veliku zdjelu.
  4. Začiniti sastojke u zdjeli sa solju, češnjakom, limunovim sokom i paprom te sve dobro izmješati. U zdjelu dodati senf, vrhnje i majonezu te ponovno sve dobro izmješati te sstaviti u hladnjaku da se dobro rashladi.

Jelo se poslužuje rashlađeno. Može se poslužiti kao samostalno jelo, kao prilog ili kao hladno predjelo.

Dobar tek!

Oznake:

  • Prikaži komentare (1)

  • Marina

    Svaka čast Igoru, super izgleda!

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Naravni odresci s pečenim krumpirićima

Recept poslala: Jana Plavetić iz Čakovca Naravne odreske je moja mama dosta često pripremala ...

Žličnjaci od tikvica

Recept poslala: Tanja Gregur iz Preloga Ako kojim slučajem još uvijek naletite na kakvu ...

Punjeni patlidžani

Recept poslala: Tanja Gregur iz Preloga Evo još jednog zanimljivog prijedloga za ručak moje ...

Bijelo brdo by Tanja

Recept poslala: Tanja Gregur iz Preloga Tanja nam je ovih dana kao što možete ...

Munchmallow

Recept poslala: Ljiljana Kadija-Pulić iz Filip Jakova Ako ste naumili impresionirati svoje goste izgledom ...

Milanske šnicle

Recept poslala: Mirjana Kraljević iz Osjeka Zahvaljujem se od srca gospođi Mirjani na receptu, ...