Recept poslao: Igor Osrečak iz Zagreba

Potrebno:

  • 250 g tjestenine
  • 250 g čistog purečeg mesa
  • 150 g tunjevine
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika
  • 10 zelenih očišćenih maslina
  • 3 veća kisela krastavca
  • 150 g kukuruza šećerca
  • 170 g majoneze
  • 100 g punomasnog kiselog vrhnja
  • ½ limuna
  • žličica soli
  • žličica senfa
  • žličica mljevenog češnjaka
  • 1 kokošja kocka za juhu
  • prstohvat papra

Priprema:

  1. Skuhati tjesteninu i ostaviti da se hladi (u vodu dodati malo soli).
  2. U kipuću vodu staviti kokošju kocku i puretinu. Kuhati oko 15 min te ohladiti.
  3. Puretinu, papriku, masline i krastavce nasjeckati na sitne kockice te zajedno sa tunjevinom, kukuruzom i tjesteninom staviti u veliku zdjelu.
  4. Začiniti sastojke u zdjeli sa solju, češnjakom, limunovim sokom i paprom te sve dobro izmješati. U zdjelu dodati senf, vrhnje i majonezu te ponovno sve dobro izmješati te sstaviti u hladnjaku da se dobro rashladi.

Jelo se poslužuje rashlađeno. Može se poslužiti kao samostalno jelo, kao prilog ili kao hladno predjelo.

Dobar tek!

Oznake:

  • Prikaži komentare (1)

  • Marina

    Svaka čast Igoru, super izgleda!

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Osvježavajući kolač s limunom i borovnicama

Recept poslala: Tanja Gregur iz Preloga Evo još jednog uratka naše čitateljice Tanje. Kao ...

Kukuruzna zlevanka sa orasima

Recept poslala: Tanja Gregur iz Preloga Zlevanka je tradicionalno međimursko jelo, jednostavno za napraviti ...

Kremšnite

Recept poslala: Mihaela Vukojević iz Vukovara Iako jedan recept za kremšnite već postoji ovdje ...

Grah salata za zimnicu

Recept poslala: Klaudija Wild iz Nuštra Pripremanje zimnice je u punom jeku u zadnje ...

Naravni odresci s pečenim krumpirićima

Recept poslala: Jana Plavetić iz Čakovca Naravne odreske je moja mama dosta često pripremala ...

Špageti s palamidom u umaku od rajčica

Recept je poslala: Jana Plavetić iz Čakovca Ovo je jedno jako ukusno jelo koje ...