Evo jednog izvrsnog priloga, onako, malo ‘jačeg’ rekla bih, koji odlično paše uz malo začinjenije umake i paprikaše. Također, ovakvu palentu možete poslužiti i kao laganu večeru uz jogurt npr., a ako izostavite pancetu, dobra je opcija i za vegetarijanski stol.


Potrebno:

  • 2 šalice palente
  • 4 šalice vode
  • ulje
  • vegeta, sol, papar
  • 10 dag pancete
  • 20 dag ribanog sira trapista
  • 1 veći luk

Priprema:

  1. U vrelu slanu vodu u koju treba dodati malo ulja zakuhati palentu, i uz miješanje kuhati nekoliko minuta dok se ne zgusne.
  2. Ohladiti palentu.
  3. Na ulju popržiti nasjeckani luk i pancetu.
  4. Od ohlađene palente vaditi žlicom žličnjake i slagati ih u margarinom premazanu vatrostalnu posudu, jednog do drugog. Preliti pečenim lukom i pancetom, posipati ribanim sirom pa zapeći u pećnici na 200℃ oko 20 min, dok se od gore ne stvori zlaćana korica.
image_printPrint

Oznake:


  • Prikaži komentare (2)

  • Ketrinka

    Draga Sandra, puuuuuuno ti hvala na finim receptima. Isprintala sam ih sigurno 15.
    Nisam ljubitelj palente, ali ova “pojačana” je sigurno dobra. Mi znamo peći pizzu na palenti umjesto tijesta, bude skroz fina…
    Lijepi pozdrav iz Karlovca!

  • Sandra

    Draga Ketrinka, drago mi je da vam se sviđaju moji recepti i sretna sam što čitate ovaj blog 🙂
    Za ovo sa pizzom od palente sam čula, samo nisam probala napravit nikad. Vjerujem da je fino 😉
    Pozdrav iz Čakovca!

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Musaka od kupusa i mljevenog mesa

Razmišljala sam dosta kako uopće nazvati ovo jelo što sam jučer radila za ručak. Jer, toliko sam toga nagurala unutra ...

Krumpir sa mahunama

Ovaj prilog možete poslužiti i kao laganije vegetarijansko glavno jelo  ili večeru bez mesa! POTREBNO: 5 manjih krumpira 50 dag ...

Rižoto od bundeve je prava jesen na stolu

Jesen je idealno vrijeme za jedan prefini rižoto od bundeve. Ili rižoto od buče. Ili rižoto od tikve. Kako god ...

Fincan burek (Fincan Böreği) – Burek iz šalice

Moram priznati da duži naziv nekog jela dugo nisam imala, no kako drugačije objasniti na prvu o čemu se radi ...

Musaka od starog kruha s ajvarom

Musaka od starog kruha jelo je koje će vam savršeno dobro doći ukoliko imate kakvu omanju zalihu starog kruha koju ...

Pirjana riža

Dosta sam toga već o riži napisala u Stranicama pa se ovdje neću ponavljati. Uglavnom, pirjana ili kako je ja ...