Evo jednog izvrsnog priloga, onako, malo ‘jačeg’ rekla bih, koji odlično paše uz malo začinjenije umake i paprikaše. Također, ovakvu palentu možete poslužiti i kao laganu večeru uz jogurt npr., a ako izostavite pancetu, dobra je opcija i za vegetarijanski stol.


Potrebno:

  • 2 šalice palente
  • 4 šalice vode
  • ulje
  • vegeta, sol, papar
  • 10 dag pancete
  • 20 dag ribanog sira trapista
  • 1 veći luk

Priprema:

  1. U vrelu slanu vodu u koju treba dodati malo ulja zakuhati palentu, i uz miješanje kuhati nekoliko minuta dok se ne zgusne.
  2. Ohladiti palentu.
  3. Na ulju popržiti nasjeckani luk i pancetu.
  4. Od ohlađene palente vaditi žlicom žličnjake i slagati ih u margarinom premazanu vatrostalnu posudu, jednog do drugog. Preliti pečenim lukom i pancetom, posipati ribanim sirom pa zapeći u pećnici na 200℃ oko 20 min, dok se od gore ne stvori zlaćana korica.

Oznake:

  • Prikaži komentare (2)

  • Ketrinka

    Draga Sandra, puuuuuuno ti hvala na finim receptima. Isprintala sam ih sigurno 15.
    Nisam ljubitelj palente, ali ova “pojačana” je sigurno dobra. Mi znamo peći pizzu na palenti umjesto tijesta, bude skroz fina…
    Lijepi pozdrav iz Karlovca!

  • Sandra

    Draga Ketrinka, drago mi je da vam se sviđaju moji recepti i sretna sam što čitate ovaj blog 🙂
    Za ovo sa pizzom od palente sam čula, samo nisam probala napravit nikad. Vjerujem da je fino 😉
    Pozdrav iz Čakovca!

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Raspletena pletenica alla Cinnamon rolls

Pecivo koje izgleda kao raspletena pletenica, a okusom je cinnamon rolls jednostavno ne može ...

Prava voćna pizza

Da je pizza omiljeni obrok većine klinaca pa tako i mojih, to je već ...

Ferrero rocher torta

Pregledavala sam ovih dana malo arhivu fotografija vezanih za ovaj blog i sasvim slučajno ...

Faširanci sa tikvicama

Budući da je ovo definitivno vrijeme tikvica, i za današnji ručak su se tikvice ...

Coke tiramisu – jednostavni desert iz čaše

Coke tiramisu poslastica je koju sam smislila i pripremala na ovogodišnjem prvom Food Film ...