Iako je pečenje božićnih kolača tradicija duga generacijama a kao takva podložna ustaljenim i provjerenim vrstama kolača, ja sam ipak kuharica koja voli probavati nove stvari i recepte pa su ovi Snickers kolačići s čokoladom dobro došla promjena na našem blagdanskom stolu. U stvari sam na ideju za ovaj kolač došla jer sam u jednom supermarketu pronašla po dosta povoljnoj cijeni maslac od kikirikija, a budući da on sam po sebi i nije neki hit kod nas doma (stvarno ne vidim čar u onim američkim peanut butter sandwiches ;)) odlučila sam potražiti recept u koji bih ga mogla ugurati i tako su nastali Snickers kolačići s čokoladom koji okusom baš podsjećaju na snickers čokoladice. Jako su fini, mirisni i krckavi, i što je najvažnije gotovi za čas. Jer ovo je kolač koji se ne peče, bez jaja je i narezan na štangice može stajati jako dugo i udovoljavati profinjenom nepcu za slatko. Iako ovi božićni Snickers kolačići s čokoladom ne izgledaju baš ‘moćno’ i dosta su tanki, prava su kalorijska bomba i zasitni su pa je dovoljan gric ili dva da zadovolji vašu želju za slatkim. To je upravo zbog maslaca od kikirikija koji obiluje masnoćama, bjelančevinama i vlaknima pa vrlo brzo izaziva osjećaj sitosti. U svakom slučaju, s ovim kolačem nećete pogriješiti u ovo blagdansko vrijeme. Evo recepta:

Potrebno:

  • 10 dag margarina ili maslaca
  • 15 dag šećera u prahu
  • 15 dag mrvljenih pettit beure keksa (ili nekih sličnih)
  • 20 dag kikiriki maslaca
  • 2 šake čokoladnih rižinih pahuljica

Za glazuru:

  • 15 dag čokolade za kuhanje
  • 5 dag margarina
  • 3 žlice ulja

Priprema:

  1. Kekse izmrviti tako da ih stavite u vrećicu za zamrzavanje i prijeđete nekoliko puta preko njih valjkom za tijesto ili ih istučete batom za meso.
  2. Margarin posebno otopiti.
  3. Pomiješati u posudi mrvljene kekse, rižine pahuljice (od njih je kolač baš fino krckav ali može i bez njih), šećer u prahu, otopljeni margarin i maslac od kikirikija. Sve skupa dobro sjediniti kuhačom a zatim rukom.
  4. Na manji lim (ja sam koristila lim dimenzije 38×23 cm) položiti papir za pečenje pa preko njega rukama natiskati masu od keksa. Dlanovima poravnati.
  5. Pripremiti glazuru tako da se na pari otopi čokolada sa maslacom i uljem i preliti kolač.
  6. Ostaviti u hladnjaku nekoliko sati da se stvrdne pa rezati na male prutiće.

Dobar tek!

Recept u slikama:

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Štrudla s jabukama

Ima li što ljepše u hladno jesenje popodne od zamamnog mirisa sočnog kolača iz ...

Kremasti kolač s jagodama i čokoladom

Kremasti kolač s jagodama i čokoladom nepogrešiva je kombinacija za sve one koji obožavaju ...

Tarte Tatin – pita od jabuka

Tarte Tatin je jedna zaista fantastična naopaka pita od jabuka koja je posebna i drugačija ...

Torta od ribizla kao savršena ljetna poslastica

Torta od ribizla fenomenalna je slatica koja me oduševila iz više razloga. Prije svega, ...

Preokrenuti kolač od ananasa sa sirom

Ima dana kada mi se ništa neda i kada pomislim da ću doista cijeli ...