Slatko slani ražnjićiKoliko god možda bili skeptični prema kombinaciji iz naslova, slatko slani ražnjići od ljetnog voća i pršuta idealna su ljetna kombinacija koja krijepi dušu i tijelo. I ne samo to, slatko slana kombinacija voća, sira i pršuta savršeno si odgovara. Od svih vrsta voća, dinja se nekako najviše voli sa slanim pršutom, no odlučih isprobati i ovu kombinaciju sa bobicama grožđa i nektarinom. I znate što, odlično je! Ovo je jedna prava osvježavajuća bomba. Zamislite samo kako je dobar osjećaj kada vam se u ustima rasprsne čvrsta i sočna bobica grožđa, odmah potom jezik vam zažari ljuti sir, pršut se pobrine da doživite mirisnu i slanu ekstazu i onda se pod jezikom nađe sočna i slatka dinja koja sve ove okuse zagrli i da smisao 🙂

Ovi su hladni ljetni ražnjići apsolutni hit kod nas doma od kada smo ih sasvim slučajno probali na jednoj fešti kod naših kumova. Do tada, klinci su bili jako skeptični prema takvim slatko slanim kombinacijama. No sada jednostavno ne prestajemo zajedno otkrivati što se sve na ražnjiće može napiknuti.

Poigrajte se i vi okusima i voćem koje najviše volite. Slatko slani ražnjići od ljetnog voća i pršuta idealno su finger food jelo za bilo koju priliku. Bez obzira radi li se o otmjenijem domjenku ili opuštenoj vrtnoj zabavi, nitko neće ostati ravnodušan na ovo jelo. Zanimljivo je i oku i nepcu vjerujte! Kombinirati sa sastojcima možete koliko god želite i neka samo nebo bude granica. Meni se ovaj put svidjela kombinacija ljutog sira sa feferonima i nektarinama, no isto tako možete koristiti feta sir ili pak mozzarellu. Odluka je na vama 😉

Slatko slani ražnjićiSlatko slani ražnjići od ljetnog voća i pršuta

POTREBNO:

  • bijelo grožđe
  • 150 g pršuta
  • 150 g tvrdog sira po želji
  • dinja
  • nektarine

PRIPREMA:

  1. Nektarine i dinju narežite na kockice otprilike podjednake veličine. Isto napravite sa sirom.
  2. Pršut izrežite na trakice pa savijte u male rolice.
  3. Sada naizmjence na štapiće za ražnjiće nabodite po bobicu grožđa, sira, dinje, pršuta i nektarine. Nanižite onoliko kockica i bobica koliko želite i koliki su vam ražnjići.
  4. Poslužite hladno!
  5. Dobar tek!

Recept u slikama:

Pripremite sve sastojke za ražnjiće i napikajte ih na štapićeSlatko slani ražnjićiSlatko slani ražnjići s dinjom i pršutom

image_printPrint

Oznake:


  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Doručak za Valentinovo

Doručak je, to već mnogi znaju, najbitniji obrok u danu i to zbog više stvari. Prije svega, a meni i ...

Meso z tiblice – čuvar tradicije od zaborava

Kada se spomene međimurska gastronomija i međimurska tradionalna kuhinja misao sama od sebe odleti na meso z tiblice, taj prefini ...

Palačinke s kakaom i krem punjenjem

Palačinke su vjerovatno najjednostavnije jelo na svijetu na kojemu je većina nas brusila kulinarski zanat. Jer, ima li što jednostavnije ...

Tortilja rolice – upravo savršeni fingerfood

Tortilja rolice koje se vrlo jednostavno naprave doista su savršeni fingerfood za svaki party. Osim što za pripremu ovih zanimljivih ...

Međimurski langoši

Ako se ikada nađete u gradu Čakovcu gladni i poželite pojesti nešto na brzinu a da to nije hamburger ili sendvič, ...

Piletina a’la pašticada

Kako jedno obično pile učiniti zanimljivim i finim obrokom a da ne bude već viđeno? Pa vrlo jednostavno, napraviti od ...