Slatko slani ražnjićiKoliko god možda bili skeptični prema kombinaciji iz naslova, slatko slani ražnjići od ljetnog voća i pršuta idealna su ljetna kombinacija koja krijepi dušu i tijelo. I ne samo to, slatko slana kombinacija voća, sira i pršuta savršeno si odgovara. Od svih vrsta voća, dinja se nekako najviše voli sa slanim pršutom, no odlučih isprobati i ovu kombinaciju sa bobicama grožđa i nektarinom. I znate što, odlično je! Ovo je jedna prava osvježavajuća bomba. Zamislite samo kako je dobar osjećaj kada vam se u ustima rasprsne čvrsta i sočna bobica grožđa, odmah potom jezik vam zažari ljuti sir, pršut se pobrine da doživite mirisnu i slanu ekstazu i onda se pod jezikom nađe sočna i slatka dinja koja sve ove okuse zagrli i da smisao 🙂

Ovi su hladni ljetni ražnjići apsolutni hit kod nas doma od kada smo ih sasvim slučajno probali na jednoj fešti kod naših kumova. Do tada, klinci su bili jako skeptični prema takvim slatko slanim kombinacijama. No sada jednostavno ne prestajemo zajedno otkrivati što se sve na ražnjiće može napiknuti.

Poigrajte se i vi okusima i voćem koje najviše volite. Slatko slani ražnjići od ljetnog voća i pršuta idealno su finger food jelo za bilo koju priliku. Bez obzira radi li se o otmjenijem domjenku ili opuštenoj vrtnoj zabavi, nitko neće ostati ravnodušan na ovo jelo. Zanimljivo je i oku i nepcu vjerujte! Kombinirati sa sastojcima možete koliko god želite i neka samo nebo bude granica. Meni se ovaj put svidjela kombinacija ljutog sira sa feferonima i nektarinama, no isto tako možete koristiti feta sir ili pak mozzarellu. Odluka je na vama 😉

Slatko slani ražnjićiSlatko slani ražnjići od ljetnog voća i pršuta

POTREBNO:

  • bijelo grožđe
  • 150 g pršuta
  • 150 g tvrdog sira po želji
  • dinja
  • nektarine

PRIPREMA:

  1. Nektarine i dinju narežite na kockice otprilike podjednake veličine. Isto napravite sa sirom.
  2. Pršut izrežite na trakice pa savijte u male rolice.
  3. Sada naizmjence na štapiće za ražnjiće nabodite po bobicu grožđa, sira, dinje, pršuta i nektarine. Nanižite onoliko kockica i bobica koliko želite i koliki su vam ražnjići.
  4. Poslužite hladno!
  5. Dobar tek!

Recept u slikama:

Pripremite sve sastojke za ražnjiće i napikajte ih na štapićeSlatko slani ražnjićiSlatko slani ražnjići s dinjom i pršutom

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Piroge – jastučići punjeni krumpirom i sirom

Piroge su tradicionalno slavensko jelo koje potječe iz Galicije, srednjoeuropske pokrajine koja se danas ...

Lungić u umaku od šampinjona za ručak ili večeru

Budući je svinjski lungić ili svinjska pisanica najmekši i najkvalitetniji dio svinjskog mesa koji možete ...

Palačinke s kakaom i krem punjenjem

Palačinke su vjerovatno najjednostavnije jelo na svijetu na kojemu je većina nas brusila kulinarski ...

Jednostavna punjena peciva

Jednostavna punjena peciva dobro su došla opcija u razno raznim prilikama: ako vas uhvati ...

Zapečeni gravče na tavče

Uz obilje ćevapa i pljeskavica jučer sam za ručak napravila nekakvu inačicu gravče na ...

Punjena vješalica omotana pancetom

Punjena vješalica jedno je od rijetkih jela zbog kojeg mi od same pomisli cure ...