Slatko slani ražnjićiKoliko god možda bili skeptični prema kombinaciji iz naslova, slatko slani ražnjići od ljetnog voća i pršuta idealna su ljetna kombinacija koja krijepi dušu i tijelo. I ne samo to, slatko slana kombinacija voća, sira i pršuta savršeno si odgovara. Od svih vrsta voća, dinja se nekako najviše voli sa slanim pršutom, no odlučih isprobati i ovu kombinaciju sa bobicama grožđa i nektarinom. I znate što, odlično je! Ovo je jedna prava osvježavajuća bomba. Zamislite samo kako je dobar osjećaj kada vam se u ustima rasprsne čvrsta i sočna bobica grožđa, odmah potom jezik vam zažari ljuti sir, pršut se pobrine da doživite mirisnu i slanu ekstazu i onda se pod jezikom nađe sočna i slatka dinja koja sve ove okuse zagrli i da smisao 🙂

Ovi su hladni ljetni ražnjići apsolutni hit kod nas doma od kada smo ih sasvim slučajno probali na jednoj fešti kod naših kumova. Do tada, klinci su bili jako skeptični prema takvim slatko slanim kombinacijama. No sada jednostavno ne prestajemo zajedno otkrivati što se sve na ražnjiće može napiknuti.

Poigrajte se i vi okusima i voćem koje najviše volite. Slatko slani ražnjići od ljetnog voća i pršuta idealno su finger food jelo za bilo koju priliku. Bez obzira radi li se o otmjenijem domjenku ili opuštenoj vrtnoj zabavi, nitko neće ostati ravnodušan na ovo jelo. Zanimljivo je i oku i nepcu vjerujte! Kombinirati sa sastojcima možete koliko god želite i neka samo nebo bude granica. Meni se ovaj put svidjela kombinacija ljutog sira sa feferonima i nektarinama, no isto tako možete koristiti feta sir ili pak mozzarellu. Odluka je na vama 😉

Slatko slani ražnjićiSlatko slani ražnjići od ljetnog voća i pršuta

POTREBNO:

  • bijelo grožđe
  • 150 g pršuta
  • 150 g tvrdog sira po želji
  • dinja
  • nektarine

PRIPREMA:

  1. Nektarine i dinju narežite na kockice otprilike podjednake veličine. Isto napravite sa sirom.
  2. Pršut izrežite na trakice pa savijte u male rolice.
  3. Sada naizmjence na štapiće za ražnjiće nabodite po bobicu grožđa, sira, dinje, pršuta i nektarine. Nanižite onoliko kockica i bobica koliko želite i koliki su vam ražnjići.
  4. Poslužite hladno!
  5. Dobar tek!

Recept u slikama:

Pripremite sve sastojke za ražnjiće i napikajte ih na štapićeSlatko slani ražnjićiSlatko slani ražnjići s dinjom i pršutom

image_printPrint

Oznake:


  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Američke palačinke

Zašto praviti američke palačinke kad imamo samo svoje europske palačinke? Pa da bismo, ako ništa drugo, razbili monotoniju i unijeli ...

Jednostavne lazanje kao lasagne iz restorana

Obožavam jednostavne lazanje! Sloj mekane tjestenine, sočnog mesnog umaka od mljevenog mesa a’la bolognese, bechamel umak sa malo vrhnja i ...

Piletina na normandijski

Iako sam ja kuharica koja podjednako uživa u kuhanju i kompliciranih i manje kompliciranih jela, a sve prema trenutnom raspoloženju, ...

Kunić u finom umaku od rajčice i paprike

Kunić u finom umaku urnebesno je fini ručak koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Neobična je to kombinacija slatkog mesa od ...

Razljevača

Sinoć sam se u nedostatku ideje što skuhati za večeru sjetila ovog jela o kojem mi je mama nedavno pričala ...

Punjena rolana pečenka kao fini svečani ručak

Kada za ručak treba pripremiti nešto svečano i fino, tada je punjena rolana pečenka pravi izbor. Ne možete puno pogriješiti ...