Srca od meda, Fritule s jabukama i Čokoladni trokuti

Recepti iz bilježnice bake Ane – sitni kolači

SRCA OD MEDA

Tijesto:

• 22 dag meda
• 12 dag šećera
• 5dag maslaca
• 1 jaje
• malo soli
• limunova korica
• pola žličice cimeta
• 50 dag brašna
• prašak za pecivo

Priprema:

Med, šećer i maslac miješati na vatri dok se ne dobije glatka smjesa. Malo ohladiti i dodati limunovu koricu, cimet, istučena jaja sa solju, brašno s praškom za pecivo. Zamijesiti tijesto, tanko razvaljati i rezati srca. Peći oko 15 min na 220℃. Spajati ih marmeladom i umakati do pola u čokoladu.

Više o Receptima iz bakinih bilježnica pročitajte ovdje…

FRITULE S JABUKAMA

Tijesto:

• 4 jaja
• 1 jogurt
• 2-3 jabuke
• 16-18 žlica brašna
• 1 vanilin šećer
• grožđice

Priprema:

Dobro promiješati, vaditi žlicom i pržiti u ulju.

ČOKOLADNI TROKUTI

Potrebno:

• 17 dag margarina
• 17 dag čokolade
• 20 dag šećera
• 2 cijela jaja
• 17 dag mljevenih oraha
• 6 žlica mljevenih keksa

Priprema:

Jaja, šećer, margarin i čokoladu skuhajte na pari. U vruće dodati orahe i mljevene kekse. Ovom kremom mogu se premazati keksi namočeni u mlijeko ili se može oblikovati u salamu.

Print