Kod nas doma je večera kao i svaki drugi obrok prilika da svi zajedno sjednemo za stol. Najčešće za večeru na stol iznesemo sve što nađemo u hladnjaku pa kruh, namaze i sl. Ponekad ispečem palačinke, ponekad pizzete ili tople sendviče (ovisno o ‘zahtjevima’) a danas sam za večeru ispekla pohane tikvice. Sezona je tikvica i stvarno ih puno ima na vrtu pa su i kombinacije za jela s tikvicama bezbrojne. Pohane tikvice su meni među najdražim jelima od tikvica i pripremam ih onako kako ih najviše volim: izrezane što tanje, i prepečene što više tako fino hruskaju kada se zagrize. Mljacc…Meni uz njih nije potrebno ništa kao prilog, ali klinci i suprug su  ih umakali u ketchup, majonezu i domaći ajvar i to su jako fine kombinacije okusa (a pomogli su se i sa malo narezanog špeka 😉 )

Potrebno:

  • tikvice
  • jaje, brašno, krušne mrvice (za paniranje)
  • sol

Priprema:

  1. Tikvice oprati, obrisati i tanko narezati na kolute. Lagano posoliti.
  2. Panirati ih u brašnu, jajima i mrvicama i pržiti u dosta vrućeg ulja dok ne porumene s obje strane. Ocijediti ih na papirnom ubrusu od suvišne masnoće.

Poslužiti uz nešto kao prilog ili kao samostalno bezmesno lagano jelo, za ručak ili večeru. Jesti vruće, jer tako su najukusnije 😉

Dobar tek!

Recept u slikama:

image_printPrint

Oznake:


  • Prikaži komentare (3)

  • palma

    recept mi se sviđa

  • Natasha

    Pozdrav,
    ovo je i meni najdraži oblik pohanja tikvica …sa krušnim mrvicama. Inače sam probala i “na pariški način” (gušća smjesa kao za palačinke) no na “pariški način” mi se uopće ne sviđa.

  • Kathy Rogic

    OBOZAVAM TIKVICE NA OVAJ NACIN RECEPT JE ODLICAN , A JOS BOLJE SVE JE NA VIDEO .

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Krem riža

POTREBNO: veća šalica riže 1 manji luk voda za dolijevanje vegeta, sol, papr 2 žlice kiselog vrhnja PRIPREMA: Na ulju ...

Okruglice od kruha

Prilozi su neizostavan dio gotovo svakog našeg obroka. U svojim mlađim danima dok još nisam bila kuharica i dok sam ...

Piletina s melisom

Recept poslala: Jana Plavetić iz Čakovca Za ovaj recept zaslužan je moj mužić koji je jedno nedjeljno prijepodne odlučio meni ...

Ječmena kaša sa povrćem

Ječmena kaša sa povrćem ukusan je i zdrav obrok koji možete pripremiti kao prilog nekom mesnom jelu ili pak glavno ...

Brza piletina s krumpirom i mrkvicom

Danas smo se opet predugo zadržali vani na igralištu pa sam za ručak morala zmućkati nešto na brzinu. Ujutro sam ...

Teleće šnicle u umaku s njokima

Tumarajući s klincima po dućanu, danas sam nam onom odjelu sa hladnjačama gdje stoji meso pronašla zgodno malo pakiranje već ...