Kod nas doma je večera kao i svaki drugi obrok prilika da svi zajedno sjednemo za stol. Najčešće za večeru na stol iznesemo sve što nađemo u hladnjaku pa kruh, namaze i sl. Ponekad ispečem palačinke, ponekad pizzete ili tople sendviče (ovisno o ‘zahtjevima’) a danas sam za večeru ispekla pohane tikvice. Sezona je tikvica i stvarno ih puno ima na vrtu pa su i kombinacije za jela s tikvicama bezbrojne. Pohane tikvice su meni među najdražim jelima od tikvica i pripremam ih onako kako ih najviše volim: izrezane što tanje, i prepečene što više tako fino hruskaju kada se zagrize. Mljacc…Meni uz njih nije potrebno ništa kao prilog, ali klinci i suprug su  ih umakali u ketchup, majonezu i domaći ajvar i to su jako fine kombinacije okusa (a pomogli su se i sa malo narezanog špeka 😉 )

Potrebno:

  • tikvice
  • jaje, brašno, krušne mrvice (za paniranje)
  • sol

Priprema:

  1. Tikvice oprati, obrisati i tanko narezati na kolute. Lagano posoliti.
  2. Panirati ih u brašnu, jajima i mrvicama i pržiti u dosta vrućeg ulja dok ne porumene s obje strane. Ocijediti ih na papirnom ubrusu od suvišne masnoće.

Poslužiti uz nešto kao prilog ili kao samostalno bezmesno lagano jelo, za ručak ili večeru. Jesti vruće, jer tako su najukusnije 😉

Dobar tek!

Recept u slikama:

image_printPrint

Oznake:


  • Prikaži komentare (3)

  • palma

    recept mi se sviđa

  • Natasha

    Pozdrav,
    ovo je i meni najdraži oblik pohanja tikvica …sa krušnim mrvicama. Inače sam probala i “na pariški način” (gušća smjesa kao za palačinke) no na “pariški način” mi se uopće ne sviđa.

  • Kathy Rogic

    OBOZAVAM TIKVICE NA OVAJ NACIN RECEPT JE ODLICAN , A JOS BOLJE SVE JE NA VIDEO .

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Kroketi od starog kruha i tikvica

Kroketi od starog kruha i tikvica jelo su koje će jednako dobro doći i onima koji su u ovo ljetno ...

Makaroni – lasagne

Ako ste i vi jedni od onih koji traže neko fino i isplativo jelo na brzinu, onda će ovaj recept ...

Zagorski valjušci

Mojoj je mami jučer bio rođendan pa sam je umjesto poklona odlučila osloboditi svih mogućih kućanskih poslova taj dan a ...

Krem juha od batata i tikve sa kurkumom

Kada se na stolu nađe krem juha od batata i tikve znate da je došla jesen. Tikva je neprikosnovena kraljica ...

Hamburger buhtle – najbolje punjeno pecivo

Nedavno su mi klinci rekli da su na kanalu Tasty vidjeli jedan fantastičan video u kojemu se hamburger zamata u ...

Sočni odresci u umaku od mladih mahuna

Prošao je još jedan urnebesno topao i sparan dan i budući da sam jučer ‘riješila’ kolač za danas (ma, kakva ...