Kod nas doma je večera kao i svaki drugi obrok prilika da svi zajedno sjednemo za stol. Najčešće za večeru na stol iznesemo sve što nađemo u hladnjaku pa kruh, namaze i sl. Ponekad ispečem palačinke, ponekad pizzete ili tople sendviče (ovisno o ‘zahtjevima’) a danas sam za večeru ispekla pohane tikvice. Sezona je tikvica i stvarno ih puno ima na vrtu pa su i kombinacije za jela s tikvicama bezbrojne. Pohane tikvice su meni među najdražim jelima od tikvica i pripremam ih onako kako ih najviše volim: izrezane što tanje, i prepečene što više tako fino hruskaju kada se zagrize. Mljacc…Meni uz njih nije potrebno ništa kao prilog, ali klinci i suprug su  ih umakali u ketchup, majonezu i domaći ajvar i to su jako fine kombinacije okusa (a pomogli su se i sa malo narezanog špeka 😉 )

Potrebno:

  • tikvice
  • jaje, brašno, krušne mrvice (za paniranje)
  • sol

Priprema:

  1. Tikvice oprati, obrisati i tanko narezati na kolute. Lagano posoliti.
  2. Panirati ih u brašnu, jajima i mrvicama i pržiti u dosta vrućeg ulja dok ne porumene s obje strane. Ocijediti ih na papirnom ubrusu od suvišne masnoće.

Poslužiti uz nešto kao prilog ili kao samostalno bezmesno lagano jelo, za ručak ili večeru. Jesti vruće, jer tako su najukusnije 😉

Dobar tek!

Recept u slikama:

Oznake:

  • Prikaži komentare (3)

  • palma

    recept mi se sviđa

  • Natasha

    Pozdrav,
    ovo je i meni najdraži oblik pohanja tikvica …sa krušnim mrvicama. Inače sam probala i “na pariški način” (gušća smjesa kao za palačinke) no na “pariški način” mi se uopće ne sviđa.

  • Kathy Rogic

    OBOZAVAM TIKVICE NA OVAJ NACIN RECEPT JE ODLICAN , A JOS BOLJE SVE JE NA VIDEO .

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica


Pročitajte na ReciPeci i …

Punjena rolana pečenka kao fini svečani ručak

Kada za ručak treba pripremiti nešto svečano i fino, tada je punjena rolana pečenka ...

Pita od jabuka i krušaka sa mrvicama od maslaca

Pita od jabuka i krušaka sa mrvicama prava je poslastica za svaki dan. U ...

Jesenski tiramisu s bundevom

Ako volite tiramisu u njegovoj osnovnoj varijanti, sigurna sam da će vam se svidjeti ...

Pileće frikadele

Ako ste kojim slučajem uspjeli nabaviti kokošje meso i vrlo rado biste ga potrošili ...

Quiche Lorraine

Ovo bi jelo laičkim riječnikom ustvari bilo pita od jaja,sira i špeka, sa prhkim ...