Kod nas doma je večera kao i svaki drugi obrok prilika da svi zajedno sjednemo za stol. Najčešće za večeru na stol iznesemo sve što nađemo u hladnjaku pa kruh, namaze i sl. Ponekad ispečem palačinke, ponekad pizzete ili tople sendviče (ovisno o ‘zahtjevima’) a danas sam za večeru ispekla pohane tikvice. Sezona je tikvica i stvarno ih puno ima na vrtu pa su i kombinacije za jela s tikvicama bezbrojne. Pohane tikvice su meni među najdražim jelima od tikvica i pripremam ih onako kako ih najviše volim: izrezane što tanje, i prepečene što više tako fino hruskaju kada se zagrize. Mljacc…Meni uz njih nije potrebno ništa kao prilog, ali klinci i suprug su  ih umakali u ketchup, majonezu i domaći ajvar i to su jako fine kombinacije okusa (a pomogli su se i sa malo narezanog špeka 😉 )

Potrebno:

  • tikvice
  • jaje, brašno, krušne mrvice (za paniranje)
  • sol

Priprema:

  1. Tikvice oprati, obrisati i tanko narezati na kolute. Lagano posoliti.
  2. Panirati ih u brašnu, jajima i mrvicama i pržiti u dosta vrućeg ulja dok ne porumene s obje strane. Ocijediti ih na papirnom ubrusu od suvišne masnoće.

Poslužiti uz nešto kao prilog ili kao samostalno bezmesno lagano jelo, za ručak ili večeru. Jesti vruće, jer tako su najukusnije 😉

Dobar tek!

Recept u slikama:

image_printPrint

Oznake:


  • Prikaži komentare (3)

  • palma

    recept mi se sviđa

  • Natasha

    Pozdrav,
    ovo je i meni najdraži oblik pohanja tikvica …sa krušnim mrvicama. Inače sam probala i “na pariški način” (gušća smjesa kao za palačinke) no na “pariški način” mi se uopće ne sviđa.

  • Kathy Rogic

    OBOZAVAM TIKVICE NA OVAJ NACIN RECEPT JE ODLICAN , A JOS BOLJE SVE JE NA VIDEO .

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Žličnjaci od bundeve – Pumpkin Dumplings

Ako tražite jedan pravi sezonski prilog vašem glavnom jelu, onda su njoki od bundeve pun pogodak. Vrlo su jednostavni za ...

Mesni uštipci

Svaki put kada pomislim da sam ispucala sve varijante na temu mljevenog mesa, uvijek me ponovo razveseli neki novi recept ...

Punjene pohane paprike

Sezona paprika je na vrhuncu ovih dana i zatekla sam se nedavno u razmišljanju što bih još mogla od tih ...

Neobični faširanci uz raštiku s krumpirom

Ne biste vjerovali no recept za ovo jelo sam pronašla pod nazivom kineske šnicle!!! Budući da ovo nema apsolutno nikakve ...

Lovačka salata – jako fina zimnica

Lovačka salata zimnica je koju sam ove godine prvi put probala napraviti nakon što nas je naša draga susjeda iz ...

Neobične fine kiflice

Tko o čemu, ja o dizanom tijestu…opet..daaaa 🙂 Ne mogu si pomoći, obožavam klipiće, kiflice i sve što se tako ...