Obožavam trešnje. One su mi na listi omiljenog voća odmah iza jagoda. Meni osobno su najbolje i najukusnije kada se jedu onako, ispod stabla, neoprane poslije kiše, a i moja ih djeca baš s guštom jedu. Još prošle godine smo imali problema sa pljuvanjem koštica pa su ih više pojeli nego pljunuli, ali sad su već ‘veeeliki’  pa znaju kako se koštica pljune. Kolači s trešnjama su logičan izbor u ovo doba godine i kod nas doma ih svi vole jesti, bilo da se radio štrudli sa trešnjama ili torti sa trešnjama ili pak o ovom jednostvnom kolaču koji je gotov stvarno za čas. Znam ga ispeći u sred tjedna i pojedemo ga u jedno popodne cijelog 😉 Niti sastojci nisu skupi, potrebno je svega 2 jaja a vrijeme pripreme je ovom kolaču veliki plus. Samo se izmiksa i stavi peći. Probajte, ne možete pogriješiti.

Potrebno:

  • 2 jaja
  • 12 žlica šećera
  • 12 žlica ulja
  • 12 žlica mlijeka
  • 16 žlica brašna
  • 2 žlice praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • Očišćenje trešnje

Priprema:

  1. Trešnje oprati i izvaditi koštice.
  2. Miksati žumanjke sa šećerom, uljem i ostalim sastojcima postepeno ih dodavajući. Na kraju umiješati posebno istučen snijeg od bjelanjaka.
  3. Izliti smjesu u namašćen i pobrašnjen lim za pečenje, rasporediti od gore trešnje i peći u pećnici na 180℃ oko 30 min.
  4. Ohlađeni kolač narezati na kocke i posipati šećerom u prahu. Ako želite malo ‘bogatiji’ kolač, možete  ga s vrha premazati tučenim slatkim vrhnjem i preliti voćnim ili čokoladnim preljevom.

Dobar tek!

Dobro je znati – o kolačima…

Recept u slikama:

Oznake:

  • Prikaži komentare (11)

  • Ljiljana

    Ovako mekan i ukusan biskvit još nisam napravila, a ni jela. Izvrsno je! 😀

  • Sandra

    Hvala Ljiljana, slažem se ;). Ja kod njega najviše volim to što se važe na žlice i stvarno je jednostavan za napraviti, bilo da se od gore slažu trešnje, višnje, jabuke ili neko drugo voće. Svakako je dobar.

  • vilima

    Odličan, evo klinka od 8 godina zgooglala recept i sama zmiksala jer je na žlice a klinac od 4 godine baca trešnje gore….ali saaaam! ne smijem ja niti jednu trešnju….
    Bravo Sandra!

  • admin

    😀 Odličnoo, baš mi je drago, samo naprijed…javi kako su ispali kolačići 😉

  • Tanja

    Zdravo,deluje mi ok recept ali da li je čajna žlica ili za supu? hvala

  • BILJANA

    recite mi samo koliko ide tresanja ,hvala i pozz

  • Sandra Gašparić

    Koliko god ih stavite bit će ok 😉 Ako ih jeviše bit će sočnije, ako ih je manje bit će manje sočno/voćno.

  • Mila

    da li je ovo duboka tepsija ili…

  • Sandra Gašparić

    Duboka je, ali većih dimenzija pa je kolač ispao malo tanji. Ako pečete u manjem limu, kolač će ispsti nešto viši.

  • Mateja

    Pozdrav, koje brašno – Oštro ili glatko?

  • Sandra Gašparić

    Glatko

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Voćno – vanilasta rozen torta

Kolač ili tortu sa rozen korama se spremam već dugo napraviti. Za te sam ...

Crvenkapica kocke

Jučer sam za današnji desert napravila ovaj kremasti kolač koji već dugo nisam radila. ...

Pijane pečene banane – odličan ljetni desert

Evo jednog izvrsnog desertića za prste polizati – pijane pečene banane. Ako nikad do ...

Tiramisu – kremasti užitak koji ćete obožavati

Tiramisu, taj talijanski klasik koji se u pravilu sastoji od pahuljaste kreme na bazi ...

Crnac bez jaja

Jučer me je uhvatila baš neka luda želja za nečim slatkim a u našoj ...

Proljetna torta s malinama i bazgom

Proljeće je definitivno godišnje doba koje najviše volim i koje me usrećuje jako. Više ...