Kako smo ovih dana često na kupanju na Dunavu, počesto nam se dogodi da doma dolazimo gladni kao vukovi i prva stvar koju klinci rade kad ulete u kuću je ulet u špajzu i frižider u potrazi za nečim konkretnim. Naravno da činjenica da su na adi izjeli dobru četvrtinu omanje samoposluge ne znači ništa po pitanju njihove sitosti, jer ako niste znali, Dunav i sunce vas iscrpe jaaaako 😉 Ovoga puta sam ih uspjela zaustaviti u tamanjenju kruha s namazima i slanine pa su uredno sačekali kojih 30 min da napravim ove tople sendviče. Dobro mi je došlo i to što smo imali cijelu hrpu starog kruha od prethodnog dana pa je ovaj recept doista dobro došao u takvim prilikama u kojima valja biti ekonomičan 😉 Da ne dužim puno, ovakvi su topli sendviči jako fini, sasvim dovoljno konkretni da ubiju glad a opet malo drugačiji od običnog zapečenog kruha sa sirom, salamom  i malo ketchupa. Možete ih spremiti za večeru, a po ovoj ljetnoj žegi mogu proći i pod laganiji ručak. Evo recepta:

Potrebno:

  • 8-10 šnita starog kruha
  • 10 dag domaćeg suhog špeka
  • 10 dag salame
  • 10 dag tvrdog sira (gouda)
  • 1 kiselo vrhnje
  • 2 jaja
  • 2 paradajza
  • vegeta, sol, papar i malo origana

Priprema:

  1. Pomiješati u jednoj posudi naribani sir, sitno nasjeckani špek i salamu, te paradajz nasjeckan na sitne kockice ali bez sjemenki.
  2. U drugoj posudi posebno umutiti pjenjačom jaja i kiselo vrhnje pa pomiješati sa prethodnom smjesom.
  3. Začiniti po ukusu.
  4. Šnite kruha složiti u lim na papir za pečenje, premazati svaku šnitu pripremljenim nadjevom i zapeći u pećnici na 200ºC 15-20 min.
  5. Poslužiti uz hladni paradajz!

Dobar tek!

Recept u slikama (snimljeno Olympus digitalnim fotoaparatom):

Oznake:

  • Prikaži komentare (1)

  • Art on my way

    Radila sam nedavno nešto slično, izgleda jako fino 🙂

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Zapečeni grah i kobasice u pivu – najbolji ručak

Iako se u svojoj kuhinji trudim biti drugačija i inovativna kroz uvijek neka nova i drugačija jela, subotom se kod ...

Pečene paprike

Prošao je evo i treći dan od kad imam longetu na polomljenoj nozi i moram priznati da se malo pomalo ...

Oslić s krumpir salatom

Ako niste preveliki ljubitelj ribe (kao ja npr. 😉 ), i ako ne volite onaj karakterističan miris ribe, dobra je ...

Zapečena palenta

Evo jednog izvrsnog priloga, onako, malo ‘jačeg’ rekla bih, koji odlično paše uz malo začinjenije umake i paprikaše. Također, ovakvu ...

Fini mesni kuglof

Pisala sam vam već o tome kako sam u zadnje vrijeme oduševljena sa kuglofima. Toliko oduševljena da mi je kalup ...

Brzinski pužići

Danas smo se zadržali predugo na kavi i igranju kod mame Karoline i njezine dječice, pa sam morala smislit za ...