Kako smo ovih dana često na kupanju na Dunavu, počesto nam se dogodi da doma dolazimo gladni kao vukovi i prva stvar koju klinci rade kad ulete u kuću je ulet u špajzu i frižider u potrazi za nečim konkretnim. Naravno da činjenica da su na adi izjeli dobru četvrtinu omanje samoposluge ne znači ništa po pitanju njihove sitosti, jer ako niste znali, Dunav i sunce vas iscrpe jaaaako 😉 Ovoga puta sam ih uspjela zaustaviti u tamanjenju kruha s namazima i slanine pa su uredno sačekali kojih 30 min da napravim ove tople sendviče. Dobro mi je došlo i to što smo imali cijelu hrpu starog kruha od prethodnog dana pa je ovaj recept doista dobro došao u takvim prilikama u kojima valja biti ekonomičan 😉 Da ne dužim puno, ovakvi su topli sendviči jako fini, sasvim dovoljno konkretni da ubiju glad a opet malo drugačiji od običnog zapečenog kruha sa sirom, salamom  i malo ketchupa. Možete ih spremiti za večeru, a po ovoj ljetnoj žegi mogu proći i pod laganiji ručak. Evo recepta:

Potrebno:

  • 8-10 šnita starog kruha
  • 10 dag domaćeg suhog špeka
  • 10 dag salame
  • 10 dag tvrdog sira (gouda)
  • 1 kiselo vrhnje
  • 2 jaja
  • 2 paradajza
  • vegeta, sol, papar i malo origana

Priprema:

  1. Pomiješati u jednoj posudi naribani sir, sitno nasjeckani špek i salamu, te paradajz nasjeckan na sitne kockice ali bez sjemenki.
  2. U drugoj posudi posebno umutiti pjenjačom jaja i kiselo vrhnje pa pomiješati sa prethodnom smjesom.
  3. Začiniti po ukusu.
  4. Šnite kruha složiti u lim na papir za pečenje, premazati svaku šnitu pripremljenim nadjevom i zapeći u pećnici na 200ºC 15-20 min.
  5. Poslužiti uz hladni paradajz!

Dobar tek!

Recept u slikama (snimljeno Olympus digitalnim fotoaparatom):

Oznake:

  • Prikaži komentare (1)

  • Art on my way

    Radila sam nedavno nešto slično, izgleda jako fino 🙂

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Lijevana pita s jabukama

Klasična pita sa jabukama koja zamiriše cijeli stan neodoljiva je slastica. No sigurna sam ...

Jednostavna torta od keksa bez pečenja

Kolači, torte, slastice, zlevanke, muffini ili možda palačinke? Hmmm..kad mi dođe želja za slatkim, ...

Pita od poriluka i krumpira za ručak ili večeru

Skuhati nešto jednostavno i fino kao što je pita od poriluka i krumpira doista ...

Armirana krumpiruša

‘Armirana krumpiruša’ zato, jer je to obična krumpiruša samo malkice pojačana ‘armaturom’ odnosno mljevenim ...

Zapečena sarma od slatkog kupusa

Prije nekoliko dana baka nas je opet opskrbila većim količinama povrća sa svog vrta. ...

Kolač od starog kruha

Kod nas u kući kruh je nešto što se podrazumijeva i nešto čega uvijek ...