Recept je poslala: Jana Plavetić iz Čakovca.

Ovo je recept za medenjake koje ste neki dan kod mene jeli… Nisu klasični medenjaci, ali meni su fini, pogotovo kad su vrući iz pećnice. Posebnost ovog recepta je da ne moraju stajati cijelu vječnost da bi omekšali nego su odmah jestivi, a i stvarno ih je lako napraviti. Inače su ovo moji omiljeni božićni kolači i jedva čekam advent i prebožićno vrijeme u kojem uvijek pečem te fine sitne božićne kolačiće. Fotke nisu baš sjajne, ali tek učim 😉

Potrebno:

  • 15 dag meda
  • 30 dag maslaca
  • 2 jaja
  • 15 dag šećera u prahu
  • 50 dag polubijelog brašna
  • žličica sode bikarbone
  • začini za medenjake ili navrh noža tučenih klinčića i cimeta

Priprema:

  1. Med zagrijemo na 50 C i ohladimo ga.
  2. Maslac pjenasto izmiješamo pa naizmjence i postupno dodajemo jaja, šećer i med.
  3. Brašno pomiješamo sa sodom i začinima.
  4. Sve zajedno smiksamo i pustimo da počiva pola sata.
  5. Oblikujemo kuglice i slažemo na namašćen lim.
  6. Pečemo 10 min na 170 C

Dobar tek želi Vam Jana!

Oznake:

  • Prikaži komentare (2)

  • Sandra

    Jana, medenjaci su bili odlični! Fotke su dobre, a recept fenomenalan 🙂
    Hvala ti puno na receptu!

  • Ivana

    u svaku kuglicu prije pečenja utisnuti blanširani badem

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Brzi kolač od griza i limuna

Brzi kolač od griza i limuna doista je nešto će vas jako brzo osvježiti ...

Kremasti kolač s mandarinama

Ako tražite recept za nešto fino, slatko, brzo i jednostavno, onda je kremasti kolač ...

Fritule – jednostavan i brzi recept

Fritule, te slatke male loptice koje se prže u puno ulja i posipaju šećerom ...

Bingo torta

I tako, bijah prošlog vikenda opet u potrazi za novom tortom…još jednom u nizu ...

Pohane palačinke i tartar umak by Lela

Recept poslala: Lela Šopar iz Čakovca Ti Sandra znaš da ja i kuhinja nismo ...